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鮮魚

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調査捕鯨の赤肉の多少スジのある所ですが、スジをとれば、そのまま生姜醤油をつけて、『お刺身』としても充分美味しい上質なお肉です。また、スジをとった後、生姜醤油に漬けて『しょうが焼きや』、味付けして『竜田…

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