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 うき粉 200g|澱 粉 類|小麦粉・その他の粉類　
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うき粉 200g|澱 粉 類|小麦粉・その他の粉類
 お菓子作りや中華料理・お好み焼きに 小麦粉でん粉の事を「うき粉」と言います。なかなか市場ではお目にかからない小麦粉の澱粉。中華料理などによく登場するのですが、お菓子作りで小麦粉のたんぱく値を減らして軽…
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