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ライフスタイル  |
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2025-02-20 ヒップアップバンド スタンダード サ… |
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| ※メール便対応可能 他の商品を同時注文の場合は通常宅配送料が適用されます。 … | |
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 cuisine intime (フランス・パリ)
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| TOP CHEFにも出演し、一躍注目を集めている若手シェフによる料理。 | ||||
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| Pastry Revolution #PR22
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| スペイン、オーストラリア、チリ、フランス、メキシコなど世界各国の一流パティシエ達によるパティスリー。 | ||||
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| LES CREMES (フランス)
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| クリストフ・フェルデールによるクリーム系のお菓子。 | ||||
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| Pitmaster (アメリカ・ボストン)
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| Best of Bostonや510のチームがBBQの腕を競う大会で優勝するなど多くの受賞歴を持つアンディ・ハズバンズによる書籍。 | ||||
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| LES CHOUX PAR NINA METAYER (フランス・パリ)
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| ゴー＆ミヨーによるその年を代表するパティシエに選ばれたニナ・メタイエによるシュー。 | ||||
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| Six Seasons (アメリカ)
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| シェフであり農家であるジョシュア・マクファデンによる季節の野菜を使った料理。 | ||||
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| IL PIATTO FORTE E L'EMOZIONE (イタリア・ピエモンテ)
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| 2017年イタリア版ミシュランで二つ星を獲得している、イタリア料理界の巨漢、アントニオ・カンナヴァッチュオーロの書籍。 | ||||
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| ENCYCLOPEDIE DESSERTS (フランス)
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| 2012年に刊行されたEncyclopedie des dessertsの新エディション版。 | ||||
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| Christian Constant LA VOLAILLE (フランス・パリ)
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| 厨房にいる父と呼ばれ、多くの偉大な料理人を育てたクリスチャン・コンスタンによる家禽の書籍。 | ||||
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| FRAMBOISE CHRISTOPHE ADAM (フランス・パリ)
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| クリストフ・アダンによるフランボワーズを使ったお菓子達。 | ||||
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| ESSICCARE (イタリア マデージモ)
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| 北イタリアの風土を大切に活かし活躍するシェフ、ステファノ・マサンティによるデハイドレーターを活用した料理。 | ||||
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| Migration ERIC GUERIN (フランス・ブルターニュ)
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| ブルターニュ地方、星付きシェフであるエリック・ゲランが旅と人生からインスパイアされた料理とは。 | ||||
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| Tartes & Clafoutis (フランス)
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| 人気パティシエ、クリストフ・フェルデールによるタルトとクラフティ。 | ||||
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| The New Nordic (北欧)
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| スウェーデン、デンマーク、フィンランド、ノルウェーに代表されるスカンジナビア半島周辺の北欧料理が掲載されている。 | ||||
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| Arts & Gastronomie #3
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| 女性三ツ星シェフ、アンヌ＝ソフィ・ピックの他、マーク・ヴェラから店を引き継いだヨアン・コンテが登場。 | ||||
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| スヌーピー 『The Wisdom of Charlie Brown』 ヴィンテージ絵本 2色刷り(ハードカバー) No.001 中古AB|ヴィンテージコミック|ブック
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| 担当者:HANA世界一有名なビーグル犬,スヌーピーの出てくる「PEANUTS」のヴィンテージピクチャーブック(絵本)。 こちらはスヌーピーの飼い主のチャーリー・ブラウンのお話です。 表紙もかわいく 、… | ||||
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| スヌーピー 『SNOOPY』 ヴィンテージコミックブック モノクロ 1958年発行 (ペーパーバック) No.002 中古B|ブック
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| 担当者:HANA 世界一有名なビーグル犬,スヌーピーの出てくる「PEANUTS」のヴィンテージコミック。 このコミックに収蔵されている漫画のスヌーピーは、オールドスヌーピーではなく、たまに2本足で歩… | ||||
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| BENTLEY contemporary cuisine (オーストラリア・シドニー)
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| 2006年にオープンするや否や、ベスト・ニュー・レストランに選ばれるなどシドニーで人気を博すレストラン、BENTLEY ベントレーのレシピブック。シェフとソムリエが営むレストランが人々を惹きつける魅力… | ||||
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| BEST OF GUY SAVOY (フランス・パリ)
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| アラン・デュカス・エディションのBEST OFシリーズのGuy Savoy ギイ・サヴォア版。フランスを代表する三ツ星シェフの料理の手順が細かく解説されている。彼の丁寧な仕事ぶりが分かる１冊だ。 | ||||
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| apicius n.15
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| 15作目にあたる今回はNOMAのレネ・レゼピやスロヴェニアのレストラン hisa frankoの女性シェフ、アナ・ロスなどが登場する。アイスプラントの特集あり、新しい発見があるかも知れない。 | ||||
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