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ライフスタイル  |
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2025-01-13 会議用テーブル 折りたたみ キャスタ… |
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| 商品の詳細説明サイズ横幅1800×奥行800×高さ700・脚間1640mm仕様天… | |
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 LA PATISSERIE DES REVES (パリ・京都)
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| パリでも人気のパティスリー『LA PÂTISSERIE DES RÊVES ラ・パティスリー・デ・レーヴ』が2012年9月に京都にも新しく店をオープ… | ||||
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| Cook it Raw (世界各国)
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| 『Cook It Raw』世界各国で行われたこのイベント、その舞台裏を映し出した書籍である。この本にはレシピはほとんど載っていない。だが、ここにあるのは料理界の“未来”ではないだろうか。 | ||||
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| Petits plats, Grand Ecran （フランス・カンヌ）
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| ハリウッドスターや大富豪が集まるカンヌのHOTEL MARTINEZ ホテルマルチネス内にあるレストラン『La Palm d'Or パルム・ドール』。あらゆる贅沢をし尽くした人をも楽しませる… | ||||
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| petits gateaux (フランス・パリ)
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| プレ・カトランのシェフとシェフ・パティシエール、フレデリック・アントン、クリステル・ブリュアによる焼き菓子集。100点を超える“甘い宝石”のレシピが掲載されている。 | ||||
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| JOCKS AND NERDS: Men's Style in the Twentieth Century
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| Richard Martin / Harold Koda 編 RIZZOLI 1990年 ソフトカバー 223ページ 英文20世紀のメンズ・ファッションをまとめたヴィジュアルブック。「Jock」「Ne… | ||||
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| Verner Panton: space : time : matter
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| ヴェルナー・パントン Jens Bernsen 著 Danish Design Centre 2003年 ハードカバー ジャケット付 英文 128ページ ヴェルナー・パントンの作品集。パントンの生い立… | ||||
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| benu corey lee (アメリカ サン・フランシスコ)
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| サン・フランシスコあるレストランbenu、韓国系シェフのコリー・リーがシェフを務め、2014年には２ツ星、2015年には３ツ星へと昇格した。 | ||||
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| ad hoc at home (アメリカ)
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| アメリカのトップ・シェフであるトーマス・ケラーによる、家庭料理について記された1冊。 | ||||
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| BENARES (イギリス・ロンドン)
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| ロンドンにある一つ星レストランBENARESのシェフ、アトゥル・コチャーの料理書。美しくエスニックな雰囲気を持った料理が掲載されている。 | ||||
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| THE NORDIC COOK BOOK (スウェーデン)
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| 北極圏のすぐ近くという、遥か北の町でレストランを営むマグナス・ニルソンによる北欧料理の集大成。 | ||||
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| OCTAPHILOSOPHY (シンガポール)
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| 2016年のアジア・ベストレストランで3位に選出されたアンドレ・チャンによる料理書。 | ||||
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| EN CUISINE AVEC JOAN ROCA (スペイン・カタルーニャ)
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| フランスで発売された、スペインにある世界一のレストラン、エル・セジェール・デ・カン・ロカのジョアン・ロカによる料理書。 | ||||
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| SOLLO la cocina de Rio (スペイン)
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| 川魚に特化したスペインの気鋭シェフ、ディエゴ・ガリェゴスによるレシピ集。 | ||||
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| BISTROT / PALACE LE DESSERT (フランス・パリ)
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| パラス・ホテルの元シェフパティシエである二人によるデザート集。 | ||||
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| Ezra Petronio and Suzanne Koller: Selected Works Subjective Inventory
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| 1994年に創刊した雑誌「Self Service」をはじめ、コム デ ギャルソン パルファムや、プラダ、miumiuのディレクションでも知られる、アートディレクターのエズラ・ペトロニオとスザンヌ・コ… | ||||
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| ORGANUM PETER GILMORE (オーストラリア・シドニー)
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| QUAYのシェフ、ピーター・ギルモアによる生産者と料理人の書籍。 | ||||
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| CUISINE SUCREE (スペイン)
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| スペインの著名なパティシエ10名によるデザート集。 | ||||
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| ON EATING INSECTS (北欧・デンマーク)
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| 近年世界中のシェフが注目している虫食についてNordic Food Labが解説している。 | ||||
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| BENT PLY - The art of Plywood Furniture
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| Dung Ngo/エリック・ファイファー 著 Princeton Architectural 2003年 『American Contemporary Furniture』の著者、Dung Ngoと家… | ||||
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| EL PORTAL DEL ECHAURREN (スペイン・リオハ)
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| スペインのリオハで唯一ミシュランの星を獲得しているECHAURRENの料理。 | ||||
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