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ウチワサボテン、キノハサボテン、柱サボテン、球サボテンとサボテン科の植物にはユニ…
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  + MY BEST ERIC RIPERT (アメリカ・NY)
MY BEST ERIC RIPERT (アメリカ・NY)
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価格: ¥ 3,780 (税込)
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フランス出身、NYで魚介を中心としたレストランで指揮を執るエリック・リペールのレシピ。
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  + スヌーピー 『LOVE IS WALKING HAND IN HAND』 ヴィンテージ絵本 カラー紙/3色刷り 1965年発行(ハードカバー/カバー付き) No.001 中古B|ヴィンテージコミック|
スヌーピー 『LOVE IS WALKING HAND IN HAND』 ヴィンテージ絵本 カラー紙/3色刷り 1965年発行(ハードカバー/カバー付き) No.001 中古B|ヴィンテージコミック|
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価格: ¥ 3,780 (税込)
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担当者:HANA世界一有名なビーグル犬,スヌーピーの出てくる「PEANUTS」のヴィンテージピクチャーブック(絵本)。この本に出てくるスヌーピーは、オールドスヌーピーではなく、たまに2本足で歩いたりす…
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  + BEST OF JEAN-FRANCOIS PIEGE (フランス・パリ)
BEST OF JEAN-FRANCOIS PIEGE (フランス・パリ)
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価格: ¥ 3,780 (税込)
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アラン・デュカス・エディションのBEST OFシリーズのJean-François Piège ジャン=フランソワ・ピエージュ版。パリの二つ星レスト…
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  + Pastry Revolution #PR3
Pastry Revolution #PR3
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価格: ¥ 3,780 (税込)
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アブラハム・バラゲによるクロワッサンやピエール・エルメのケーキ、そしてパコ・ペレスによる皿盛りデザートなど、今作も有名シェフによるバラエティに富んだ内容になっている。
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  + RICETTE di EMILIA ROMAGNA(イタリア エミリア・ロマーニャ)
RICETTE di EMILIA ROMAGNA(イタリア エミリア・ロマーニャ)
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イタリア各地の郷土料理を紹介するSlow Food Editoreのエミリア・ロマーニャ版。
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  + Pastry Revolution #PR5
Pastry Revolution #PR5
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リオハ出身のシェフ、フランシス・パニエゴの他、スペインで最多の星を持つマルティン・ベラサテギなどが登場。
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Pastry Revolution #PR7
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ヤン・ドゥイッチやジョセフ・マリア・ロドリゲスのパティスリーの他、各シェフによるガレットやクッキー特集が組まれている。
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  + Pastry Revolution #PR12
Pastry Revolution #PR12
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価格: ¥ 3,780 (税込)
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今作ではマドリードのパティシエ、アレハンドロ・モンテスや1903年創業の老舗ブーランジェリーのMacxipà マキシパなどが登場。
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  + chocolat plaisir (ベルギー)
chocolat plaisir (ベルギー)
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日本でも人気の高いベルギーのショコラティエ、ピエール・マルコリーニによるチョコレートを使ったデザート集。
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  + Pastry Revolution #PR11
Pastry Revolution #PR11
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オーストラリアの新進気鋭シェフ、ベン・シェウリーを筆頭に世界各国のシェフ・パティシエ・ブーランジェが登場する。
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  + PROFITEROLES (フランス・パリ)
PROFITEROLES (フランス・パリ)
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価格: ¥ 3,780 (税込)
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MOFであるフィリップ・ウラカのプロフィットロールにスポットを当てた1冊。
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  + 【当店オススメ】クリス・カー著 枠にとらわれず思いのままに生きる「クレイジーセクシーラブノートカード」
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価格: ¥ 3,780 (税込)
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クリス・カー著の使うたびに自分が愛され、抱きしめられていると感じることができるオラクルカード。魅力的でパワフル、そしてハグされているかのような優しい愛に満ちたカード。
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  + BEST OF MICHEL GUERARD (フランス ウジェニー・レ・バン)
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アラン・デュカス・エディションのBEST OFシリーズ、フランス料理界の重鎮、ミシェル・ゲラール。
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  + BEST OF JOEL ROBUCHON (フランス)
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アラン・デュカス・エディションのBEST OFシリーズ、今作は世界中に支店を持つジョエル・ロブションのもの。
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  + BEST OF CYRIL LIGNAC (フランス・パリ)
BEST OF CYRIL LIGNAC (フランス・パリ)
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アラン・デュカス・エディションのBEST OFシリーズ、今作は世代を問わずファンが多いシリル・リニャックのもの。
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  + BEST OF STEPHANIE LE QUELLEC (フランス・パリ)
BEST OF STEPHANIE LE QUELLEC (フランス・パリ)
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アラン・デュカス・エディションのBEST OFシリーズ、今作はラグジュアリー・ホテルのプリンス・ド・ガルのエクゼクティブシェフを務めるステファニー・ル・ケレックのもの。
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  + La bonne cuisine des bistorts parisiens (フランス・パリ)
La bonne cuisine des bistorts parisiens (フランス・パリ)
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パリのビストロ文化と伝統的なルセット。
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  + Pastry Revolution #PR8
Pastry Revolution #PR8
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メキシコのホセ・ラモン・カスティーリョの他、ヴァレンシアやサンパウロの著名シェフが登場。
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  + Massimo Bottura ACETO BALSAMICO (イタリア・モデナ)
Massimo Bottura ACETO BALSAMICO (イタリア・モデナ)
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The World's 50 Best Restaurants 2016で第一位に選出され、ますます注目の集まるマッシモ・ボットゥーラによるバルサミコ酢を使ったレシピ集。
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  + Pastry Revolution #PR9
Pastry Revolution #PR9
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皿盛りデザートではフランシス・パニエゴやダヴィッド・トゥタンのレシピが公開されている。
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