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ライフスタイル  |
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2024-12-23 Frozen In Time 2.1… |
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| 限定商品で、完売後は再販予定がございません。 あの益田氏の大ヒット、『あな… | |
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 so good #13
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| 2015年刊行、so good magazineの第13号。 | ||||
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| so good #10
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| 2013年刊行、so good magazineの第10号。 | ||||
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| The Copenhagen Haggadah 1739
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| Uri Pheibush RIzzoli 1987年 ハードカバー 函付 476ページ イディッシュ文 英訳冊子付 サイズ：340×240mm<br><br&… | ||||
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| Entre Corse et Bretagne (フランス・コルス)
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| ブルターニュとコルスを結んだMOF、ジャン=ルック・ルールの料理。 | ||||
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| RECETTES GOURMANDES AUTOUR DE LA TRUFFE (フランス)
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| 南フランスで活躍するシェフ、アラン・ビルのトリュフを使った様々な料理。 | ||||
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| Pitmaster (アメリカ・ボストン)
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| Best of Bostonや510のチームがBBQの腕を競う大会で優勝するなど多くの受賞歴を持つアンディ・ハズバンズによる書籍。 | ||||
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| la buona PIZZA (イタリア)
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| イタリア人にとってのピザとは。 | ||||
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| PATISSERIES DE PARIS (フランス・パリ)
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| パリのパティスリー達と靴の写真集。 | ||||
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| Regis et Jacques Marcon Recette d'automne (フランス サンボネ・ル・フロワ)
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| 土地の食材を使い、卓越した料理に仕上げるレストラン、レジス・エ・ジャック・マルコン。彼の得意とする多彩なキノコを使った料理が掲載されている。 | ||||
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| DUCASSE CHEZ VOUS (フランス パリ)
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| アラン・デュカスによるシンプルでアクセシブルな料理が掲載されている。 | ||||
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| PIES 40 tourtes sensationnelles (フランス・パリ)
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| フィリップ・コンティシーニによる様々なパイ。 | ||||
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| Sushi & Susci Moreno Cedroni (イタリア・セニガッリア)
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| イタリア料理界におけるパイオニア的存在であるモレノ・チェドローニによる寿司の要素を取り入れた料理。 | ||||
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| melba #1
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| スペインのapiciusやPastry Revolutionといった雑誌を出版している会社による英語・フランス語両併記の製菓、皿盛りデザート、製パンの雑誌。 | ||||
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| L'ULTIME CAKE BOOK (フランス・パリ)
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| クリストフ・ミシャラクによる究極のケーキ・ブック。 | ||||
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| LA GUIDA MICHELIN ITALIA 2017 (イタリア)
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| 2017年度、イタリア版ミシュランガイド。 | ||||
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| Pomme CHRISTOPHE ADAM (フランス パリ)
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| レクレール・ドゥ・ジェニのクリストフ・アダンによる林檎を使ったデザート集。 | ||||
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| LES PETITS GATEAUX (フランス・パリ)
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| 絶大な人気をほこるパティシエ、クリストフ・フェルデールによるプティ・ガトー集。 | ||||
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| LIMA THE COOKBOOK (ペルー)
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| 2016年、世界50ベストレストランの４位に選出されたヴィルジリオ・マルティネスによる書籍。 | ||||
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| Tartes & Clafoutis (フランス)
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| 人気パティシエ、クリストフ・フェルデールによるタルトとクラフティ。 | ||||
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| TOUT L'OEUF (フランス・パリ)
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| 現代フランス料理を築き上げたと言っても過言ではないシェフ、ギイ・サヴォワ。この本は彼のによる卵料理に特化した本だ。 | ||||
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