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ライフスタイル  |
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2025-11-19 干支 赤金彩6.5号午|クリスマス＆… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（大）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（小）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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 SENSATIONS CHOUX (フランス・パリ)
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| パティスリー界の先駆者と称され、卓越した感覚を持つフィリップ・コンティシーニによる新たなシューの形。 | ||||
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| OBST (ドイツ)
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| フルーツ＝デザートという概念を省みる１冊。 | ||||
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| EVVIVA LA MOZZARELLA ! (イタリア・カゼルタ)
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| 女性シェフ、ロザンナ・マルツィアーレによるモッツァレラ・チーズを使ったレシピ。 | ||||
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| DANIEL My French Cuisine (アメリカ ニュー・ヨーク)
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| その手腕でアメリカ全土で活躍するフランス出身シェフ、ダニエル・ブルーの料理。 | ||||
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| BUCHES (フランス)
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| パラス・ホテルのシェフ・パティシエを務めたクリストフ・フェルデールとカミーユ・ルセックによるブッシュ。 | ||||
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| Le guide culinaire AUGUSTE ESCOFFIER (フランス)
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| 料理人のバイブル、ギード・キュリネール。 | ||||
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| IL PIATTO FORTE E L'EMOZIONE (イタリア・ピエモンテ)
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| 2017年イタリア版ミシュランで二つ星を獲得している、イタリア料理界の巨漢、アントニオ・カンナヴァッチュオーロの書籍。 | ||||
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| Pastry Revolution #PR11
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| オーストラリアの新進気鋭シェフ、ベン・シェウリーを筆頭に世界各国のシェフ・パティシエ・ブーランジェが登場する。 | ||||
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| PERU (ペルー)
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| 現在世界的にも注目されているペルー料理。そのペルーの料理界を牽引するシェフ、ガストン・アクリオによって記された伝統的な料理が載った１冊。 | ||||
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| メニュー セレクションワインセット （4651219）
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| ワイン好きに重宝されるシンプルスタイルのグッズ。 【さまざまなギフトシーンでお使いいただけます】 お祝い返し・内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・結婚祝い・引き出物・引出物・快気祝い・快気内祝・全快祝い… | ||||
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| THURIES GASTRONOMIE n’266
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| ティエリー・マルクスのセカンドを務め、その後任となったMOF【ジャン=リュック・ロカ】1947年創業、アヴィロンにほど近いホテル・レストラン【リュニベール】 | ||||
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| Patisseries des 1001 Nuits
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| 1001 Nuits、千夜一夜物語と名付けられたこの書籍には中東や東欧などでよく食べられているオリエンタルなお菓子が約30点紹介されている。伝統的でありながら新しいお菓子達をご覧頂きたい。 | ||||
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| THURIES GASTRONOMIE n’256
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| ・パリから遥か彼方、ノアールムーティエ島で2013年に３ツ星を獲得したラ・マリーヌのシェフ【アレクサンドル・クイヨン】・ノルマンディに位置する18世紀に建築された重厚な雰囲気のシャトーホテル、シャトー… | ||||
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| apicius n.21
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| apiciusの10周年を記念した今作。エル・ブジのアルバート・アドリアやD.O.Mのアレックス・アタラ、ジョルディ・ロカやパスカル・バルボなど錚々たる顔ぶれが登場し、レシピと共に料理に対する哲学を語… | ||||
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| COI stories and recipes (アメリカ サンフランシスコ)
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| アメリカのサンフランシスコにある二ツ星レストラン COI クワ。落ち着いた雰囲気のレストランの中、指揮を執るのがシェフ Daniel Patterson ダニエル・パターソンだ。この本には約70点の彼… | ||||
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| LA PATISSERIE DES REVES (パリ・京都)
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| パリでも人気のパティスリー『LA PÂTISSERIE DES RÊVES ラ・パティスリー・デ・レーヴ』が2012年9月に京都にも新しく店をオープ… | ||||
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| 『sign』 奈加靖子
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| アイリッシュトラッドをこよなく愛するヴォーカリスト＆アイリッシュハープ奏者 奈加靖子の新作が完成。甘く澄んだ歌声と素朴な演奏に心癒されるケルト音楽ファン必聴のアルバム。清らかなミルキーヴォイスは北欧の… | ||||
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| Saveur Rhone Alpes (フランス・ローヌ=アルプ)
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| 良質なテロワールで様々な高品質の食材を生み出すローヌ・アルプについて。 | ||||
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| pasta classic and contemporary (アメリカ)
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| アメリカの料理学校 The Culinary Institute of Americaによるパスタ集。 | ||||
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| THURIES GASTRONOMIE n’278
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| ブルターニュの田舎町、プロモディエルヌのオーベルジュ、グラジックから2つ星シェフのオリヴィエ・ベランのを紹介。 | ||||
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