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100%コーク産の大麦を使用し、クロナキルティ蒸留所で銅製ポットスチルによる三回…
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  + りんごちゃん5巻セット おひさまの森のなかまたち
りんごちゃん5巻セット おひさまの森のなかまたち
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価格: ¥ 5,400 (税込)
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入園入学お祝い、誕生日などのプレゼントにぴったりの限定ギフトBOX『りんごちゃんと、おひさまの森のなかまたち』5巻セット!かわいい箱に、「りんごちゃん」シリーズ全5巻とオリジナルおでかけバッグが入って…
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  + LE PETIT TRAITE RUSTICA DE LA CHARCUTERIE MAISON (フランス) 新エディション
LE PETIT TRAITE RUSTICA DE LA CHARCUTERIE MAISON (フランス) 新エディション
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価格: ¥ 5,400 (税込)
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自宅で作るシャルキュトリー。
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  + so good RECIPES
so good RECIPES
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価格: ¥ 5,400 (税込)
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so good magazineに掲載された1100点以上のレシピをまとめた書籍。
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  + LA PATISSERIE DES REVES (パリ) 英語版
LA PATISSERIE DES REVES (パリ) 英語版
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価格: ¥ 5,400 (税込)
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フィリップ・コンティシーニによる夢のお菓子達。
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  + biscuits, sables, cookies (アメリカ)
biscuits, sables, cookies (アメリカ)
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ビスキュイ、サブレ、クッキーの事典。
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  + NOPI (イギリス)
NOPI (イギリス)
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価格: ¥ 5,400 (税込)
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イギリスでデリを含む5店舗を展開するNOPIの料理書。
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  + DESSERTS GUY SAVOY (フランス・パリ)
DESSERTS GUY SAVOY (フランス・パリ)
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価格: ¥ 5,400 (税込)
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三ツ星シェフであるギイ・サヴォワによる、自宅で作るデザートとレストランデザート集。艶やかなデザートと素朴なお菓子が隣り合っている。
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  + CASA PERBELLINI (イタリア ヴェローナ)
CASA PERBELLINI (イタリア ヴェローナ)
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価格: ¥ 5,400 (税込)
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ヴェローナ随一と名高いシェフによる料理書。
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  + ALEXANDRE COUILLON MARINE ET VEGETALE (フランス ノワールムティエ )
ALEXANDRE COUILLON MARINE ET VEGETALE (フランス ノワールムティエ )
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2017年版のゴー・ミヨでCuisinier de l'annee、その年を代表料理人に選ばれたアレクサンドル・クイヨンの料理書。
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  + ICECREAMISTS (イギリス・ロンドン) ドイツ語
ICECREAMISTS (イギリス・ロンドン) ドイツ語
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アイスクリーム主義者とタイトルにある通り、アイスクリームを愛して止まない人達へ捧げたい。
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  + L'ESPRIT GARONNE (フランス・ボルドー)
L'ESPRIT GARONNE (フランス・ボルドー)
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価格: ¥ 5,400 (税込)
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ガロンヌ川の美しい流れを臨むレストラン、LA MAISON DU FLEUVEの料理。
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  + BREIZH CAFE (フランス・ブルターニュ)
BREIZH CAFE (フランス・ブルターニュ)
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日本にも多くの支店があるブレッツ・カフェの書籍。
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  + Panes con oficio / True bread (スペイン)
Panes con oficio / True bread (スペイン)
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スペイン、フランス、イタリアとパンのために人生を捧げたホアキン・リアラスのパン。
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  + melba #2
melba #2
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価格: ¥ 5,400 (税込)
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スペインのapiciusやPastry Revolutionといった雑誌を出版している会社による英語・フランス語併記の製菓、皿盛りデザート、製パンの雑誌。2017年版。
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  + LA GUIDA MICHELIN ITALIA 2018 (イタリア)
LA GUIDA MICHELIN ITALIA 2018 (イタリア)
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価格: ¥ 5,400 (税込)
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2018年度、イタリア版ミシュランガイド。
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  + Ideas and recipes between cuisine and pastry (スペイン)
Ideas and recipes between cuisine and pastry (スペイン)
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スペインにある製菓学校 EPGBによる料理とペストリーとの間のレシピ。
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  + so good #15
so good #15
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2016年1月刊行、so good magazineの第15号。
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  + so good #14
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2015年7月刊行、so good magazineの第14号。
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2017年7月刊行、so good magazineの第18号。
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  + so good #17
so good #17
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2017年1月刊行、so good magazineの第17号。
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