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2025-02-09 【竹布特典】TAKEFU ソフトフィ… |
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| ■商品名：TAKEFU ソフトフィットブラ ■メーカー：ナファ生活研究所 ■カラ… | |
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 FRANZOSISCHE KUCHE (フランス・パリ)
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| ヤニック・アレノの25年の全てを掲載したと言われるMa Cuisine Francaisのドイツ語版。 | ||||
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| LE GUIDE MICHELIN FRANCE 2018 (フランス)
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| 2018年度、フランス版ミシュランガイド。 | ||||
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| Il pranzo gourmet (イタリア・ミラノ)
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| ミラノの壮大な大聖堂ドゥオモを臨む一つ星レストラン、Felix Lo Bassoの料理。 | ||||
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| AROMEN FEUERWERK (ドイツ)
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| アロマの花火という意味であるAROMEN FEUERWERKと題された1冊。 | ||||
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| CUISINE D'ALSACE (フランス・アルザス)
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| 過去から現在まで受け継がれるアルザスの料理。 | ||||
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| Casa Solla Pepe Solla (スペイン・ポンテベドラ)
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| 1961年創業の老舗ガリシア料理レストラン、Casa Sollaのシェフであるペペ・ソジャの料理。 | ||||
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| LASSERRE (フランス・パリ)
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| 1942年の創業より今なお多くの人を魅了し続けるレストラン、ラセール。その歴史と共にクラシックな料理やスペシャリテを含むレシピが公開されている。 | ||||
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| LA CUCINA A TRE DIMENSIONI (イタリア・フィレンツェ)
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| フィレンツェの4ツ星ホテルとローマの5ツ星ホテルのエクゼクティブ・シェフを務めるピテル・ブルネルの料理。 | ||||
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| BEST OF ARNAUD LALLEMENT (フランス ランス)
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| アラン・デュカス・エディションのBEST OFシリーズ、ラシェット・シャンプノワーズのシェフ、アルノー・ラルマン。 | ||||
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| la cuisine merveilleuse d'Olivier Streiff (フランス・ボーヌ)
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| 奇抜でミステリアスな風貌と耽美で実直な世界観の料理。 | ||||
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| 【第6回ヘンプシードマイスター講座】＋【3/31 ヘンプクッキングセミナー】同時お申し込み割引
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| 《ヘンプシードの基本を学ぶ基礎コースとなります》 当日は、日本ではまだ珍しいヘンプシード（麻の実）を使ったヘンプ味噌も作り、 米国NTI認定ホリスティック栄養コンサルタントのリヴユカリさんをアン… | ||||
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| La bonne cuisine dauphinoise (フランス・ドフィネ)
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| フランス南西部のかつての州、ドフィネの食文化と伝統的なルセット。 | ||||
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| L'Alchimie des elements （フランス・バエレンタル）
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| アルザス北部の３ツ星レストランL'ARNSBOURGのシェフ、ジャン・ジョルジュ・クランの料理書。彼にとって最も大切な４つの自然の要素である、空気・大地・水・火に沿ってレシピが展開されている… | ||||
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| a tutto sifone (イタリア・ミラノ)
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| イタリア最大の人口を擁するミラノで活躍するシェフ、マッテオ・ヴィゴッティによるエスプーマを活用したレシピ。 | ||||
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| FOUR in ONE (スペイン)
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| ラモン・モラート、ジョセップ・マリア・リベ、ラウル・ベルナル、ミケル・グアッロという豪華な4名のショコラティエによる書籍。 | ||||
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| LA CUISINE SOUS VIDE (スペイン)
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| 真空調理についてEL Celler de Can Roca エル・セジュール・デ・カン・ロカのジョアン・ロカが詳しく解説している。レシピ以外に、真空調理での火入れについて細かく説明してくれてあり、非常… | ||||
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| 韓国書籍 初心者でも簡単に真似できるアメリカンクッキーレシピ 39 「毎日焼きたい アメリカンクッキー」
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| 韓国書籍 初心者でも簡単に真似できるアメリカンクッキーレシピ 39 「毎日焼きたい アメリカンクッキー」 ★商品発送完了の後の商品キャンセルの場合は往復送料が請求されますので、この点予めご了承下さい。… | ||||
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| FERRANDI Le lexique culinaire (フランス・パリ)
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| パリ市商工会議所が運営する職業訓練校、フェランディによる料理用語集。 | ||||
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| HESTON'S FANTASTICAL FEASTS (イギリス)
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| ファット・ダックのシェフ、ヘストン・ブルメンタールによる幻想的な饗宴のアイデア。 | ||||
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| TIM RAUE MY WAY （ドイツ・ベルリン）
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| ミシュラン二ツ星、世界50ベストレストラン2017でも48位にランクインするなど注目を集めるティム・ラウエの料理。 | ||||
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