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| 国産高級粳米のつぶつぶ感を残した生地を 厳選した天然塩と岩塩、醤油で香ばしく焼き… |
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池内刃物 狩猟用剣鉈180
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| 刃長180mm、やや大きめですが使いやすいサイズの剣鉈です。 握りやすい柄は、焼いた後ブラシで丁寧に擦って黒くしてあり、独特の風合いがあります。 兵庫県三木市で50年以上、三代にわたって小刀を… |
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池内刃物「マキリ小刀 鎚目150」
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| 兵庫県三木市で50年以上、三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』が鍛えた、鎚目のマキリ150mmです。 『まきり』って聞き慣れない、名前ですよね。 主に漁師さんや、職人さんが漁場で魚をさばい… |
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【剣型片刃鉈】携帯に便利な専用鞘付きの鉈
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| 家庭菜園道具の専門店「匠のぬくもり本舗」の【剣型片刃鉈】をご紹介します。刃渡り150mmの剣型片刃タイプの鉈です。持ち運びに便利な専用の鞘がセットになって、果菜類・葉茎類の収穫はもちろんのこと、キャン… |
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池内刃物 皮断包丁36 青二鋼
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| 皮を切断するための包丁です。 小刀が高い評価を受ける池内刃物の職人が、受け継がれた伝統の技を用い、 安来青紙二号を鍛え上げた手造り品です。 鋼は青二鋼ですので、切れ味抜群!とても使いやすい皮断ち… |
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佐治武士作「侍」多層鋼I|佐治武士作|和式ナイフ
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| 越前鍛冶三代目、伝統工芸士佐治武士(さじたけし)さんの、人気作「侍」シリーズの多層鋼バージョン1です。 白紙多層鋼の刃紋が美しい小刀、侍Iは、刀身がやや下向きにデザインされています。 柄・鞘に竹を使用… |
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佐治武士作 宝刀・イルカ|佐治武士作|和式ナイフ
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| 青紙有色ダマスカスを使用した、手の中にすっぽり収まるかわいいサイズのナイフ。 青紙と銅や真鍮などを使った、鍛造有色ダマスカスの独特の模様の美しい輝きが魅力です。 鋼は青紙ですから切れ味抜群! 首からぶ… |
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