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2025-04-22 zero touch ニュアンスメタ… |
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| zero touch -ゼロタッチ- 実用新案登録済【登録第3246011号】 … | |
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 キャラウェイ
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| これからのサラダ野菜の１つ。ビタミン、ミネラルが豊富。若葉をサラダに、大きくなったものはボイルや炒めて。子実は、ケーキやクッキーに。消化促進、血液浄化に。 | ||||
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| アイ(藍）
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| 藍の原料を取る植物として、最も古くから用いられてきた染色材料の一つです。 | ||||
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| クミン
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| 種子は、インド料理、中東料理によく使われ、ピクルス、リキュール、コーディアルに香り漬けの為に使用される。一年草、エジプト原産。 | ||||
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| ケナフ
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| 環境に優しい、紙の原料として近年注目されている一年性のオクラの仲間です。茎の太さは３〜５cm、高さは２〜４mにもなり、茎を利用。食用にはしません。 | ||||
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| コーンフラワー
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| 花のハーブティーは咳止めや、腫れ目の時の洗眼液として利用。花はサラダや紅茶に利用。初夏に、紫、ピンク、白等色々の花が咲く。花壇、切花、ドライフラワーに。 | ||||
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| サボリー ウィンターサボリー
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| シソ科の多年草。風味が強く。肉や魚、野菜料理に向く。ガーリックとともに欠かせないハーブ。 | ||||
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| サラダバーネット
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| これからのサラダ野菜の１つ。キュウリの香りでナッツの味。サラダやティー、ドレッシングの香り付けに。体の基本となるビタミン、ミネラルが豊富。 | ||||
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| セイジ クラリーセイジ
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| 肌の再生、若返り、老化防止、疲労回復、ストレスの解消。気持ちを穏やかに、幸福にするハーブ。ピンク色の大型の花が咲くサルビア。早花をハーブバスに。 | ||||
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| セイジ コモンセイジ
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| 消化、神経安定、強壮、解熱、殺菌作用があり、広く利用されるスパイス。 | ||||
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| セントジョーンズウォート
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| バルサムの香りの葉はサラダやリキュールに、レモンの香りの花は染色に利用します。最近ダイエットにも良いとして注目されています。 | ||||
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| ソレル（オゼイユ）
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| ビネガー、オイル等の、色香りづけに。葉の色を生かして、花壇鑑賞用に。サラダ、クラフト、ハーブティーにも良い。 | ||||
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| タイム クリーピングタイム
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| 強壮、体力回復、リフレッシュに。バス、ティー、スープ、サラダ、ビネガー、肉・魚料理、煮込み料理に利用。花壇の縁取りにもなる。 | ||||
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| タンジー
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| 食用には、しない。虫除け、蝿よけのハーブ。ドライフラワー、ポプリ、花壇、切り花に良い。とにかく強いハーブ。 | ||||
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| ディル
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| 葉をサラダやマリネ、オムレツなどに。ポテト料理と相性がよく、ポテトサラダは、お薦め。子実はパンやクッキー、ピクルスなどの味付けに。消化促進、気分の鎮静に。 | ||||
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| ナスターチュウム
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| ノウゼンハレン科の一年草。和名キンレンカ。花や葉をサラダに、果実をピクルスにする。花壇、鉢物に。 | ||||
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| カモミル ジャーマンカモミル
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| 美肌、色白などの作用があるとされ、美人のハーブとして有名。ハーブティーやハーブバス、安眠枕などに利用。風邪の引き始めのハーブティーはお薦め。 | ||||
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| フラックス・ブルー
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| 青い花の美しいハーブ。花壇、ガーデニングにお薦め。子実をハーブバスにも。 | ||||
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| フラックス・レッド
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| 赤い花のフラックス。花壇、ガーデニングにお薦め。子実をハーブバスにも。 | ||||
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| カモミル ローマンカモミル
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| 多年生のカモミル。花はハーブティー、ハーブバスに。香りの芝生、リラックスの芝生。 | ||||
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| ボリジ
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| 花も葉もキュウリの香り。 サラダやてんぷら、サンドウィッチ、ティー、スープなどに。 ビタミン、ミネラルに富む。二日酔いにもよい。 | ||||
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