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種子・苗物・球根  |
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2024-05-01 HERMES (エルメス) ガーデン… |
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| 商品管理番号 ITAXRFEPXXNS 商品ランク ランクA 商品の状態 使… | |
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2024-05-01 HERMES (エルメス) ガーデン… |
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| 商品管理番号 ITAXRFEPXXNS 商品ランク ランクA 商品の状態 使… | |
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 アーティチョーク グリーン
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| 大型の食用アザミです。つぼみをゆでてフランス料理に利用します。葉は煎じて、消化促進や強壮、便秘の改善に。切り花や鉢花にも。 | ||||
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| モロヘイヤ
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| 葉にオクラのような粘りのある栄養価の高い健康野菜。若葉をサラダやお浸しに利用します。種子には毒性があるので食べないで下さい。 | ||||
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| チーマ デ ラパ
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| ヨーロッパの菜花です。サラダやボイルしてブロッコリーのように使います。 | ||||
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| ミニキャロット（シリンダー型）
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| 味の良い甘味のあるニンジンです。小指大から収穫でき、サラダやシチューに利用します。 | ||||
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| 赤白二十日大根 ウインナー
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| 円筒型のウインナー状の形で上部４/５ほどがローズピンク、下部分が白色のラディッシュです。 | ||||
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| 紅白丸二十日大根 コンビ
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| 実の上半分がローズピンク、下半分が白色の色鮮やかな丸型ラディッシュです。 | ||||
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| 白長二十日大根 ホワイトアイシクル
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| きめ細やかな白肌と柔らかな肉質のラディッシュです。 太さ２cm、長さ12cm位になります。 | ||||
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| 赤長二十日大根 ロングスカーレット
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| 深紅色の表皮に包まれた長形二十日大根です。肌はなめらかで内部は白くきめ細かい。サラダなどに利用します。 | ||||
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| エンダイブ グリーンカールド
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| カロチンや鉄分、カルシュームの非常に豊富な葉菜です。独特の苦味があり生葉をサラダや添え物に利用します。 | ||||
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| ウォータークレス
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| クレソンとも呼ばれ添え物として現在かなり用いられています。ビタミン・ミネラルが豊富でジュースや味噌汁の具としても利用できます。 | ||||
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| ランドクレス（ガーデンクレス）
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| ピッリとした独特の風味があり、別名ペパーグラスとも言います。芽を出した頃から幼苗になる頃まで適宜収穫し、サラダやサンドイッチに用います。 | ||||
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| からしミズナ
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| 葉の欠刻がミズナのように強い、育て易いからし菜です。若葉はサラダに、大きくなったらお浸しや鍋・浅漬けなどに利用します。 | ||||
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| 青チマサンチュウ
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| カキチシャ（リーフレタス）の一種で葉を下方よりかき取りサラダなどに利用します。韓国風焼肉には欠かせない野菜です。 | ||||
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| サラダ法蓮草
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| アクの少ないホウレン草です。 普通のホウレンソウより密植で栽培し、草丈が10〜15cmまでに収穫します。 若葉はサラダ、大きくなった葉はボイル野菜に。 | ||||
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| サラダ水菜
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| シャキシャキと歯ざわりが良くサラダに最適です。またボイル野菜としても利用できます。 | ||||
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| デトロイト
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| 葉の赤と緑の彩りが鮮やかで、サラダのかざりに最適です。大きくなったら、赤カブのような根をポトフなどの煮込み料理や付け合せに利用できます。 | ||||
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| ピノグリーン
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| ベビーサラダの定番です。歯ざわりが軟らかでサラダに最適です。 大きくなったらスープや煮物に利用できます。 | ||||
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| ロケット（エルーカ）
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| ゴマの香りのするサラダ用野菜です。ビタミン・ミネラル等が豊富で近年大幅に需要が伸びています。 栽培はとても容易です。 | ||||
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| スプラウト 青軸貝割大根
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| 柔らかい歯ざわりと、豊かな香りが特徴です。サラダやお浸しなどに利用します。汁の実にお薦めです。 | ||||
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| スプラウト エンツァイ
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| 真夏の暑さに強い健康野菜で空心菜ともいいます。加熱して法蓮草の様にお浸しや炒め物に。さらに土に植えて大きくすると、サツマイモの様な葉、茎を炒め物などにします。 | ||||
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