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種子・苗物・球根 |
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MOONSTAR(ムーンスター) EVE(イブ) コンフォートシューズ アクティ… |
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モロヘイヤ
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葉にオクラのような粘りのある栄養価の高い健康野菜。若葉をサラダやお浸しに利用します。種子には毒性があるので食べないで下さい。 |
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からしミズナ
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葉の欠刻がミズナのように強い、育て易いからし菜です。若葉はサラダに、大きくなったらお浸しや鍋・浅漬けなどに利用します。 |
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スプラウト エンツァイ
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真夏の暑さに強い健康野菜で空心菜ともいいます。加熱して法蓮草の様にお浸しや炒め物に。さらに土に植えて大きくすると、サツマイモの様な葉、茎を炒め物などにします。 |
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オキシペタラム・ブルースター 宿根草|宿根草
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オキシペタラム ‘ ブルースター ’ Oxypetalum ‘Blue Star’ 学名:Tweedia caerulea 和名:ルリトウワタ(瑠璃唐綿) 科名 / 属名:キョウチクトウ科 / トゥ… |
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ワームウッド
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キク科の多年草で、草丈60〜120cmになります。開花は6〜8月で、小さい黄緑色の花を下向きに咲かせます。 |
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ボリジ
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花も葉もキュウリの香り。 サラダやてんぷら、サンドウィッチ、ティー、スープなどに。 ビタミン、ミネラルに富む。二日酔いにもよい。 |
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えごま(黒種子)
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葉は焼肉を巻いて食べたり、サラダにも利用します。子実はフライパンなどで空いりし、ごまと同じように利用します。 |
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パースニップ
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独特の甘い風味があり、煮食やスープの風味付けに利用します。「鎌倉人参」・「白人参」とも呼ばれます。 |
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スプラウト 豆苗
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東南アジアで人気の、えんどう豆のスプラウトです。普通のもやしのように、炒めものやボイルして利用します。 |
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