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ハーブ  |
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2025-01-23 活伊勢海老 活きたまま発送 ちょっと… |
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 ワームウッド
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| キク科の多年草で、草丈６０〜１２０ｃｍになります。開花は６〜８月で、小さい黄緑色の花を下向きに咲かせます。 | ||||
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| レモンバーム
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| シソ科の多年草で、草丈２０〜８０ｃｍ、クリーム色の花色をつけます。葉に強いレモンの香りがあり、フランスでは The de France （フランス人のお茶)と呼ばれるほど代表的なハーブです。 | ||||
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| ラベンダー トルー（イングリッシュ）
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| シソ科の多年草で、草丈６０〜１０センチ、開花は６〜８月で、花色はラベンダーブルーです。 | ||||
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| アニス・アニス
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| せり科の一年草。全草香りがある。ブーケ、コサージュに。種子は、ピクルスに。 | ||||
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| アニスヒソップ
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| せり科の一年草。全草香りがある。ブーケ、コサージュに。種子は、ピクルスに。 | ||||
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| マイクロバジル
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| シソ科の １ 年草。 矮性のブッシュバジルよりさらにコンパクトな樹形で、香りの良い品種です。草丈は約２０センチで、葉は１〜１．５センチ位。可愛らしい葉茎を活かして料理や飾り付けに利用します。 鉢植え、… | ||||
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| バジル ダークオパールバジル
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| シソ科の １ 年草。葉は暗紫色で花はピンク。葉・茎を料理やハーブティーに利用します。葉色を活かしビネガーやオイル、リキュールの色付け、香り付けにも使われています。艶やかな姿は花壇にもおすすめです。 | ||||
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| バジル シナモンバジル
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| シソ科の１年草。シナモンに似た芳香があり、葉茎を 料理やハーブティーに利用します。また、ポプリにしてもおすすめです。 | ||||
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| ソープワート
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| 花壇にお薦め。美しいピンク色の花を咲かせる。とにかく強く、栽培が容易。 | ||||
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| エキナセア
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| キク科の多年草。天然の抗生物質として、花粉症などのアレルギーに効果があると言われています。 | ||||
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| チャービル
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| マイルドで上品なパセリに似た高級野菜。サラダやスープ、飾り付けに利用。ビタミン、鉄分、カロチンなど豊富血液浄化、血行促進、美肌に。 | ||||
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| カレンデュラ
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| キンセンカで親しまれているキク科の一年草です。寒さに強く、花期も長い。生の花弁はサラダに。乾燥させた花弁はサフランの代用・染料に。 | ||||
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| マロウ（薄紅あおい）（マロー）
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| アオイ科の多年草。和名ウスベニアオイ。乾燥した花は、ハーブティー、ポプリに。 | ||||
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| バジル スィートバジル
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| イタリア料理には欠かせないハーブ。スパゲティーやピザ、魚のスープやイタリア風トーストに。トマトとの相性は特に良い。 | ||||
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| メキシカンミントマリーゴールド
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| 草丈約５０センチになる多年草です。やや暖かい気候を好み、可愛らしい黄色い小花が咲きます。 | ||||
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| ミント ペニーロイヤルミント
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| ペットの虫除け、蚤よけ、ネズミよけ。発汗、消化促進にも良い。ハーブティーとしても利用される。ただし妊娠中は利用しない。 | ||||
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| ミント ペパーミント
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| ミントの代表種の一種で、ハッカ風味が強い。ティーやバス、ドリンクの香り付けに。神経の緊張を和らげ、リフレッシュによい。乗物酔いや頭痛の改善にも。 | ||||
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| フィーバーヒュー（FEVERFEW)
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| ヨーロッパ原産のキク科の多年草です。葉から強い芳香を放ちます。花はデージーに似て可愛らしく、花壇にもお薦めです。 | ||||
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| ミント スペアミント
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| ハーブティー、バス、ポプリ、サラダ、料理の飾り、香り付に。記憶、集中力の高揚。リラックス、リフレッシュ効果。 繁殖力旺盛。 | ||||
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| スィート・マジョラム（マヨラナ）
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| シソ科の多年草で、草丈は約２５〜５センチになります。香りの良いハーブとして知られ、生葉または乾燥葉ともに料理の風味づけとして利用できます。肉や魚料理、スープ、ピクルス、サラダなどに使う他、ポプリとして… | ||||
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