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|Nailtown ジェルネイル用品専門店 ネイルタウン |
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花オクラ
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ビタミン・ミネラルの豊富な健康野菜です。花びらを、ポン酢などであえて食べます。実は食べません。味は淡白で、オクラと同じように粘り気があり、おいしく食べられます。 |
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リーク(ポロネギ)
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ネギの仲間ですが白ネギほど特有の刺激はなく、柔らかな香りで、スープやシチューなどに利用します。 |
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赤じその苗(赤ちりめんしそ)
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野菜「赤じその苗」を販売。梅干やシソジュースに最適なシソです。赤じそは、主に梅干の色づけなどに使われるシソ(しそ)ですが、近年ではシソジュースとして夏バテ予防や疲労回復に人気。栽培しやすく、家庭菜園で… |
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ツルムラサキ(紫茎)の苗
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野菜「ツルムラサキ(紫茎)の苗」を販売。日よけの緑のカーテン(グリーンカーテン)にもお勧め。ツルムラサキは、葉と茎を食用にします。主に中華料理の炒め物やベトナム料理、日本ではおひたしや味噌汁に利用され… |
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アスパラガスチコリー(プンタレラ)
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アスパラガスの穂先が集まったようなユニークな形で、サラダ用に改良された苦味の強い野菜です。 若葉をサラダや生食、軽く火を通して添え物に。 |
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