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野菜  |
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2025-04-05 先行販売【数量限定】DOGDEPT … |
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 早生ストロベリートマト ハニーゴールド
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| 草丈５０センチぐらいのコンパクトで育てやすい品種で、甘みの多い果実がなります。 | ||||
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| フヂタのポップコーン
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| 収穫したコーンを、十分に乾燥した種子をポップコーンに利用します。 | ||||
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| 赤茎法蓮草
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| サラダ向きの赤い茎のほうれん草。 若葉はサラダ、大きくなった葉はボイル野菜に。 | ||||
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| レッドキャベリッチ
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| 赤葉キャベツのヤングリーフです。 ビタミン・ミネラルがキャベツの３０倍？含まれています。サラダや炒め物に、またボイル野菜としても利用できます。 | ||||
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| 赤からしミズナ
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| 葉の欠刻がミズナのように強い、育て易い赤からし菜です。加熱すると鮮やかな濃緑色になります。 | ||||
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| 大葉油麦菜
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| 中国上海では大人気のレタスです。歯ざわりがとても良く、栄養豊富。甘味もあり大変美味です。栽培容易。サラダ、油炒めなどに。 | ||||
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| ロログリーン
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| ロロロッサの緑色タイプで、２色合わせてキッチンガーデンの飾りに。ヨーロッパで人気のレタスです。 | ||||
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| スプラウト ブロッコリー
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| やわらかい歯ざわりと、独特の風味が特徴です。近年大人気のスプラウトです。 | ||||
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| スプラウト ガーリック
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| やわらかい歯ざわりと、独特の風味が特徴です。 サラダ・お浸し・薬味などに利用できます。大きくすると炒め物や和え物に利用できます。 | ||||
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| セロリ スープセロリ（キンツァイ）
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| 中国のセロリです。 一般のセロリより細茎ですが、繊維が少なく香りが高い。コリアンダーと共に中華料理には欠かせない香味野菜です。 | ||||
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| スイスチャード 白
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| ふだん草の仲間で、カルシウム・鉄分・ビタミンが豊富です。育てやすくプランターでも栽培できます。若葉はサラダに、茹でて法蓮草の様に利用します。 | ||||
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| コスレタス
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| フランスのロメイン地方で古くから栽培されているレタスです。独特の甘味と苦味が特徴です。 | ||||
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| マスタード ブラック
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| マスタードの中で最も刺激・辛味が強く、スパイスの代表とされています。 | ||||
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| アスパラガスレタス（セルタス）
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| 茎も葉も食べられる立性のレタス。茎はスライスして水にさらし、生食や湯通しして酢味噌や炒め物に、若葉はサラダや生食に利用します。 | ||||
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| ファーベ
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| 長さが20cm程のそらまめです。生育が旺盛です。 | ||||
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| ポルトガルケール
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| 健康野菜として注目されている、青汁用のケールです。ビタミン・ミネラル豊富でカルシュームも多く含まれています。 | ||||
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| リーク（ポロネギ）
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| ネギの仲間ですが白ネギほど特有の刺激はなく、柔らかな香りで、スープやシチューなどに利用します。 | ||||
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| ケール ロシアンケール
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| 葉の中央部が赤いケールです。 若葉をサラダに。 青汁や煮物にも使えます。 | ||||
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| えごま（白種子）
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| 葉は焼肉を巻いて食べたり、サラダにも利用します。子実はフライパンなどで空いりし、ごまと同じように利用します。 | ||||
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| ワンダーベリー
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| 伝統あるエアルーム品種として、あっさりした甘さとマイルドな風味は長く愛され続けて来ました。熟した実をパイやジャムにすると美味です。 | ||||
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