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国産テールをやわか〜く煮込んでほぐし、上品なコクのあるスープに仕上げました。 ■… |
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【紫釉金梅丸鉢 ミ058-308】|和食器
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「いぶりがっこチーズ」の【紫釉金梅丸鉢】は形状は平凡ですが盛り付けやすく大きさも手頃で小鉢としては 一番汎用性の高い器です。 高貴な雰囲気が漂う紫は食卓全体の上品さをアピールしてくれます。|業務用グラ… |
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【黄釉三彩菊形小鉢 ウ058-098】|和食器
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「毛ガニのかにみそ添え」の【黄釉三彩菊形小鉢】は特別感、特別なおもてなしに向いている黄色の器を選んでいます。 元来、黄色は中国の清の皇帝の頃から「皇帝色」として人々に崇められてきた高貴な色です。 心の… |
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<伊賀土楽>皮くじら碗・アメ釉碗
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渥美ゴザ屋/伊賀土楽/皮くじらアメ釉碗/取り鉢/陶製/\2,052(税込み)/土鍋で有名な「伊賀土楽」の土楽窯で製作された取り鉢です。熱を逃がさず、手に添えた時も熱くないこちらの碗は、鍋料理の取り皿と… |
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【トルコ舟型盛鉢 ホ195-098】|和食器
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「むつの煮付け」の【トルコ舟型盛鉢】は煮魚・煮汁等が引き立つ色合い(補色)で魚の1匹付が入る大きさを選びます。 煮汁もたっぷり入り、盛り付ける際、煮崩れしない形状になっています。|業務用グラス専門店 … |
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のらや猫食器【茶碗むし】ペア
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茶碗蒸しとしてではなく、お茶入れ、おちょことしてもお使いください。可愛い食器なのでペアでインテリアとしてもどうぞ。 |
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根来 ちょうほう椀
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合鹿椀のような汎用性をそなえた大ぶりなお椀です、色んなよ用途に使えることから、ちょうほう椀と名づけました |
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木質ふたつき椀
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京都三条通りの漆器屋。漆器以外に陶磁器・ガラス・工芸品・布製品なども。ギャラリーも併設 |
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