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ステーキ皿(柄付浅型)22cm
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耐久性に優れ保温力に富んだ鉄製のステーキ皿は、油なじみが良く、熱まわりも均一で焦げ付きにくいです。<br><img src="http://… |
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ステーキ皿(柄付)20cm
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耐久性に優れ保温力に富んだ鉄製のステーキ皿は、油なじみが良く、熱まわりも均一で焦げ付きにくいです。<br><img src="http://… |
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ジャーレン 27cm
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材料の油切りや湯切り、湯通しなどにお使い下さい。湯や油の中に材料を一気に入れたり引き上げたりと、大変重宝です。鍋と重ねてしまえば場所も取りません。鍋より一回り小さいものをお選びください。 |
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中華鍋 39cm
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鉄製の中華鍋は一つあると幅広く使えて便利です。黒鉄板の良さは何と言っても1000℃という融点の高さ。空焼きにも耐え得るこの耐熱性は油料理の出来映えを決定的にします。鉄板の表面が多孔質になっているため、… |
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