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調理機器・業務用機器  |
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2025-04-07 マーキュリアル ヴェイパー 16 エ… |
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| ニューキングデンジ 半寸胴鍋３６ｃｍ
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| 中尾アルミニューキングデンジの半寸胴鍋。電磁調理器の中では最高級の鍋です。プロの本格料理から、家庭料理まで保温性の高い厚板ステンレスでできた一生物の鍋、中尾アルミのニューキングデンジ鍋を是非ご利用くだ… | ||||
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| 3.2ｍｍという厚手の黒鉄板製ですから熱吸収・熱容量に優れています。極厚底で、油温の変化が少ないので、美味しい揚げ物が作れます。 | ||||
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| 北京鍋（片手中華鍋）３６ｃｍ
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| 中華鍋の中でも、片手で使うタイプは「北京鍋」と呼ばれ、炒めものに向きます。この北京鍋は本体と取っ手が1枚の黒鉄板から作られた本格派。また、黒鉄板の良さは何と言っても1000℃という融点の高さ。空焼きに… | ||||
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