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●当社製「アウターバレルピース(別売)」を使用しバレルレングスをお好みの長さに変…
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  + 「源昭忠」本鍛錬江戸形薄刃210|和包丁|包丁
「源昭忠」本鍛錬江戸形薄刃210|和包丁|包丁
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価格: ¥ 64,460 (税込)
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刃長210mm、関東型の薄刃包丁です。 野菜を刻んだり、かつらむきなどに使います。 打ち刃物の街、大阪府堺市にあって、日本刀と包丁を鍛える名門鍛冶「水野鍛錬所」が鍛えた薄刃包丁です。 【水野鍛錬所】 …
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  + 「源昭忠」本鍛錬鎌形薄刃210|和包丁|包丁
「源昭忠」本鍛錬鎌形薄刃210|和包丁|包丁
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価格: ¥ 64,460 (税込)
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刃長210mmの鎌形薄刃です。 鎌形薄刃は、関西型の薄刃包丁です。 薄い刃から生まれる繊細な切り口は、野菜には欠かせません。 切っ先で飾り切り、へぐ、そぐなどに使い、刃元では野菜の皮を剥いたり、くり抜…
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  + 「源昭忠」本鍛錬柳刃300|和包丁|包丁
「源昭忠」本鍛錬柳刃300|和包丁|包丁
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価格: ¥ 64,460 (税込)
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刃長300mm、プロ用サイズの柳刃包丁です。 打ち刃物の街、大阪府堺市にあって、日本刀と包丁を鍛える名門鍛冶「水野鍛錬所」が鍛えた刺身包丁です。 【水野鍛錬所】 1872年創業、打ち刃物の伝統を守り技…
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  + PolyScience CREATIVE Series Sous Vide Immersion Circulator by PolyScience Culinary [並行輸入品]|低温調理器|アメリ
PolyScience CREATIVE Series Sous Vide Immersion Circulator by PolyScience Culinary [並行輸入品]|低温調理器|アメリ
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価格: ¥ 64,457 (税込)
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PolyScience CREATIVE Series Sous Vide Immersion Circulator by PolyScience Culinary [並行輸入品] PolyScien…
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  + バイタミックス フードサイクラーFC-50 2L グレー Vitamix 68051 生塵リサイクル|キッチン雑貨|アメリカ調理家電:種類別
バイタミックス フードサイクラーFC-50 2L グレー Vitamix 68051 生塵リサイクル|キッチン雑貨|アメリカ調理家電:種類別
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価格: ¥ 64,419 (税込)
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バイタミックス フードサイクラーFC-50 2L グレー Vitamix、68051、生塵リサイクル サイズ:32×27.9×36cm バイタミックス フードサイクラーFC-50。 生ゴミを肥料にリサ…
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  + 堺孝行 シェフ銀三鋼出刃225|和包丁|包丁
堺孝行 シェフ銀三鋼出刃225|和包丁|包丁
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価格: ¥ 64,416 (税込)
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刃長225mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い出刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全…
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  + 堺孝行青二鋼ふぐ引330|和包丁|包丁
堺孝行青二鋼ふぐ引330|和包丁|包丁
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価格: ¥ 64,240 (税込)
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|包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】
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  + 【新品】【寸胴鍋】【耐酸鋼】業務用 ステンレス(モリブデン鋼)寸胴鍋  60cm 【送料無料】
【新品】【寸胴鍋】【耐酸鋼】業務用 ステンレス(モリブデン鋼)寸胴鍋  60cm 【送料無料】
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価格: ¥ 64,183 (税込)
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モリブデンステンレス製 / 寸胴・半寸胴シリーズ/モリブデンステンレス製。ソース・しょう油・各種タレに強い!
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  + 「源昭忠」青鋼DX相出刃180|和包丁|包丁
「源昭忠」青鋼DX相出刃180|和包丁|包丁
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価格: ¥ 64,130 (税込)
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|包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】
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  + 薄刃包丁(角)24cm 堺孝行 シェフ和包丁(銀三鋼) 04067 240mm 水牛八角柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
薄刃包丁(角)24cm 堺孝行 シェフ和包丁(銀三鋼) 04067 240mm 水牛八角柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 64,040 (税込)
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|一品逸品亭(太田金物店)
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  + 鎌型薄刃包丁24cm 堺孝行 シェフ和包丁(銀三鋼) 04056 240mm 水牛八角柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
鎌型薄刃包丁24cm 堺孝行 シェフ和包丁(銀三鋼) 04056 240mm 水牛八角柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 64,040 (税込)
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|一品逸品亭(太田金物店)
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  + 蛸引36cm 堺孝行 シェフ和包丁(銀三鋼) 04027 360mm 水牛八角柄|包丁の「種類別」で探す|包丁
蛸引36cm 堺孝行 シェフ和包丁(銀三鋼) 04027 360mm 水牛八角柄|包丁の「種類別」で探す|包丁
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価格: ¥ 64,040 (税込)
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|一品逸品亭(太田金物店)
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  + 正夫36cm 堺孝行 シェフ和包丁(銀三鋼) 04007 360mm 水牛八角柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
正夫36cm 堺孝行 シェフ和包丁(銀三鋼) 04007 360mm 水牛八角柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 64,040 (税込)
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|一品逸品亭(太田金物店)
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  + 「源昭忠」青鋼DX鎌形薄刃195|和包丁|包丁
「源昭忠」青鋼DX鎌形薄刃195|和包丁|包丁
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価格: ¥ 64,020 (税込)
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|包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】
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  + 水野鍛錬所 「源昭忠」青鋼DX柳刃270|和包丁|包丁
水野鍛錬所 「源昭忠」青鋼DX柳刃270|和包丁|包丁
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価格: ¥ 64,020 (税込)
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水野鍛錬所の青鋼DX柳刃270、片刃鋼付包丁の最高級品です。 刃長270mmは、プロ用で人気のサイズの柳刃包丁です。 市販の鍛接剤を使わず鉄の酸化被膜を砕いてほう砂と混ぜ、鋼の持つ性能を最大限に引き出…
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  + 堺孝行 「白虎」 白一鋼 柳刃270
堺孝行 「白虎」 白一鋼 柳刃270
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価格: ¥ 63,800 (税込)
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高純度の、安来白一鋼(白紙一号)を、堺の鍛冶士が、伝統の技で鍛え、そして研ぎ上げた刀身に黒丹八角両輪柄を付け、美しい塗り鞘をセットにした、堺刃物至高の逸品です。 高純度の白一鋼は、最適な焼き入れをす…
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  + 杉本 中華11号(厚口刃) 4011 240mm×110mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
杉本 中華11号(厚口刃) 4011 240mm×110mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 63,750 (税込)
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杉本刃物(株)は、東京・築地の老舗高級料理包丁店です。 全国的に中華包丁の評判・シェアが高く、洋包丁も切れ味が鋭くプロの方に使われています。 杉本 中華包丁 主な特長 ■純日本鋼の本鍛錬鋼割込式炭素鋼…
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  + 杉本 ハムスライス30cm CM鋼 CM2630 刃渡300mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
杉本 ハムスライス30cm CM鋼 CM2630 刃渡300mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 63,750 (税込)
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杉本刃物(株)は、東京・築地の老舗高級料理包丁店です。 全国的に中華包丁の評判・シェアが高く、洋包丁も切れ味が鋭くプロの方に使われています。 杉本 ツバ付きCM製品 主な特長 ■従来の炭素鋼の製品にク…
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  + 杉本 牛刀30cm CM鋼 CM2130 刃渡300mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
杉本 牛刀30cm CM鋼 CM2130 刃渡300mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 63,750 (税込)
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杉本刃物(株)は、東京・築地の老舗高級料理包丁店です。 全国的に中華包丁の評判・シェアが高く、洋包丁も切れ味が鋭くプロの方に使われています。 杉本 ツバ付きCM製品 主な特長 ■従来の炭素鋼の製品にク…
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  + 堺孝行”龍”彫刻入り 特上柳刃300|和包丁|包丁
堺孝行”龍”彫刻入り 特上柳刃300|和包丁|包丁
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価格: ¥ 63,690 (税込)
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刃長300mm、プロ用柳刃包丁です。 堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げたプロ用和包丁、特上柳刃包丁の刀身に美しい龍の彫刻を施したプレミアムな逸品です。 鋼に安来の白二鋼を使用し、鍛冶職人が丹念に鍛…
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