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商品詳細 カラー BE、BL、BU サイズ 58・S(ウエスト55-6… |
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商品詳細 カラー BE、BL、BU サイズ 58・S(ウエスト55-6… |
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グランドシェフ スライサー 240
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刃長240mmのスライサー(筋引き)、肉を切ったり、筋を切り取ったり、スライスするのに使われる包丁です。 堺孝行(さかいたかゆき)のブランドで知られる、刃物の本場堺の青木刃物製作所の人気シリーズ… |
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グランドシェフ牛刀 240
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刃長240mm、プロ用では使いやすいサイズの牛刀です。 お肉の切り分けや、野菜を刻んだり魚の切り身をスライスしたりと、幅広くお使い頂けます。 堺孝行(さかいたかゆき)のブランドで知られる、刃物… |
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EBM モリブデンジII 外輪鍋 33cm
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*耐腐食性、耐久性を極限まで追求したSUS318(18%クローム、14%ニッケル、3%モリブデン)を採用<br>*ミラー加工により耐腐食性をさらにUPしました。&l… |
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一角朧 鞘付き 柳刃8寸(刺身包丁)【ダマスカス】
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一角 朧 oboro の柳刃(刺身包丁)。新開発!コバルト入り特殊積層鋼材【ダマスカス】を刀身に使用。実にHRC硬度で61±1を実現。朧(おぼろ)の銘の由来は「美しい刃紋がおぼろげに見える」ところから… |
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