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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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堺孝行 青二鋼鏡面研 鎌形薄刃240|和包丁|包丁
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| 刃長240mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい鎌形薄刃包丁です。 『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰… |
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堺孝行 青二鋼出刃240|和包丁|包丁
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| 刃長240mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材… |
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松野屋/二重巻盆ざる/8寸・尺
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| ずっと使い続けたい、シンプルだけど重要な台所の名わき役新潟県の職人さんたちによって、ひとつひとつ丁寧に作られた日本の台所道具。洗った野菜をザルに上げておく。切った野菜を並べて天日に干す。使ったら、サッ… |
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