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調理器具  |
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2025-02-17 【2026年度版 予約】 きなこ×こ… |
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| こちらの商品(在庫〇)の商品は 5月下旬… | |
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2025-02-17 【2026年度版 予約】 きなこ×こ… |
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| こちらの商品(在庫〇)の商品は 5月下旬… | |
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2025-02-17 【2026年度版 予約】 きなこ×こ… |
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| こちらの商品(在庫〇)の商品は 5月下旬… | |
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 鰻サキ22.5cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS1222 225mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで… | ||||
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| うなぎ裂包丁(江戸裂)24cm 佐文 本霞・玉白鋼 240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 使用後はすぐに洗って水分を拭き取ら… | ||||
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| 柳刃30cm 佐文 本霞・玉白鋼 サヤ付き 300mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 使用後はすぐに洗って水分を拭き取ら… | ||||
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| 佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270ブラックマイカルタ』|家庭用包丁|包丁
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| 刃渡り260mm、越前鍛冶佐治武士さんが丹念に鍛えて作った包丁です。 細身で筋引きタイプの切付型刀身は、芯材に『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。 筋を引いたり、食材のスライスなどに便利な包丁です。 S… | ||||
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| 酔心INOX本焼 身卸出刃240|和包丁|包丁
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| 刃長240mm、普通の出刃包丁より、薄目で幅も狭く細長い形をしており、やや軽めで、 二枚おろしや切り身など、幅広く使える便利な包丁です。 INOX鋼は、包丁本体に食材の匂いなどが残らないので衛生的。 … | ||||
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| 源正守 胴切り（豚切り・肩落とし）包丁360 巾広|洋包丁|包丁
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| 全長590mm、刃長355mmの大型特殊包丁、胴切り（豚切り・肩落とし）幅広タイプです。 食肉解体作業の現場等で、文字通り大きな枝肉を切り分けるなどの用途に使われます。 このタイプの包丁を作っているメ… | ||||
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| 大根おろし器/おろし金 【ホワイト】 日本製 滑り止め付き ステンレス鋼 『おろしぼり』 〔キッチン 台所〕|調理器具・包丁|キッチン用品・食器
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| 本商品はお取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。誠に恐れ入りますが、何卒ご了承ください。 また、以下の場合には追加送料がかかる場合がございます。 ・沖縄、離島… | ||||
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| ウォックパン 26cm ボルドー | #205 MOCOMICHI HAYAMI
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| MOCOMICHI HAYAMI by VitaCraftのフライパン。 料理が楽しくなるような、キッチンが明るくなるような使ってわくわくするアイテムをお届けしたい。 そんな彼の愛するフライパンは… | ||||
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| 北陸アルミ プロマイスター 半寸胴鍋54cm [日本製]
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![北陸アルミ プロマイスター 半寸胴鍋54cm [日本製]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/yamakuraya/itemimages/000000002571_1_thumb.jpg)
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| 北陸アルミ(hokua)の半寸胴鍋 プロマイスター サイズ：54 国産品の優れた品質が自慢です。 【送料無料(一部地域を除く)】 ■商品説明■ メーカー：北陸アルミ(hokua) 商品名… | ||||
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| 小沢賢一さんの木製手彫りトレイ 280×200(mm)【17022004】
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| 小沢賢一さんの制作です。ミツロウワックス仕上げ。彫あり。 | ||||
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| 照宝 中華せいろ 身 竹製 φ18ｃｍ|中華|調理器具
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| サイズ：約φ180×Ｈ70mm(内寸約φ150×Ｈ43mm) 竹製 中国製 【使い方】 1.せいろは、お湯が沸いてから、のせてください。 なお、ガスの火またはIHの熱は、その後弱めにしてください。 … | ||||
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| 【天満紙器】エコライトスモール ロイヤル EL03 2651003 1000枚入 【ケース販売】
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| 強度の必要な鍔部(フランジ部)に厚紙、容器本体には薄紙を使った | ||||
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| 小沢賢一さんのカッティングボード 大 彫りあり【1804170201】
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| 小沢賢一さんの制作です。取っ手の場所が違っていたりして手作り感があります。ミツロウワックス仕上げ。彫あり。 | ||||
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| 小沢賢一さんのカッティングボード 大 彫りあり【1804170213】
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| 小沢賢一さんの制作です。取っ手の場所が違っていたりして手作り感があります。ミツロウワックス仕上げ。彫あり。 | ||||
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| GS-1606 銅ギャルソンケトル
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| ・銅は熱伝導率がアルミの約2倍、ステンレスの約25倍と優れていて、熱がまんべんなく行き渡るので、食材に均一に火が通り、具を崩さず、片煮えやこげつきのない、まろやかでおいしいい料理ができます。 中火で調… | ||||
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| 酔心INOX本焼うす引包丁330|和包丁|包丁
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| 刃長330mm、柳刃包丁と、ふぐ引きの中間の厚み、重さで使いやすい刺身包丁です。 薄造りなどにご活用下さい。 INOX鋼は、包丁本体に食材の匂いなどが残らないので衛生的。 研いだ際の鉄臭さも無く、錆び… | ||||
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| 堺孝行 INOX 白銀 （鏡面仕上げ） 柳刃270|和包丁|包丁
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| INOX【白銀】モリブデン鋼（鏡面仕上げ） 柳刃270。 錆に強く切れ味のいい、モリブデン特殊鋼を使った、人気の和包丁『イノックス』シリーズの海外用プレミアムバージョン。 表面を鏡のように美しく磨き上… | ||||
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| 「源昭忠」本鍛錬 相出刃195|和包丁|包丁
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| 刃長195mm、プロ用サイズの出刃包丁です。 【水野鍛錬所】 1872年創業、打ち刃物の伝統を守り技術を継承しています。 ２代目水野正範氏は、 桜井正幸、森田正道、両師に鍛刀技術を学び、有名な奈良の「… | ||||
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| 「源昭忠」本鍛錬柳刃360|和包丁|包丁
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| 刃長360mm、プロ用でもかなり長めの柳刃包丁です。 打ち刃物の街、大阪府堺市にあって、日本刀と包丁を鍛える名門鍛冶「水野鍛錬所」が鍛えた刺身包丁です。 【水野鍛錬所】 1872年創業、打ち刃物の伝統… | ||||
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| 「源昭忠」青鋼DXふぐ引300|和包丁|包丁
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| 刃長300mm、ふぐの上身を切り分けたり刺身にする専用の包丁です。 柳刃より峰の厚みがより薄手で、身幅も狭く、刃道も直線的に造られています。 職人芸を支えるための理想を追求して出来上がった包丁で、水野… | ||||
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