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配送料金についての詳細はご利用ガイドをご確認下さい。 |TOKYO inte… |
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土楽 黒鍋(縄手) 尺1|鍋|調理器具
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江戸時代から続く、 三重県伊賀市の窯元・土楽の鍋は、 そのひとつひとつがろくろと職人の手による手作り。 昔ながらの田園風景が広がる伊賀の里同様、 温もりのある素朴で自然な風合いを持ち、 月日を重ねるご… |
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堺孝行 シェフ銀三鋼 柳刃360|和包丁|包丁
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刃長360mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強いプロ用の柳刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ… |
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酔心INOX本焼柳刃包丁300|和包丁|包丁
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刃長300mm、本来プロ用のサイズです。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい。 INOX鋼は、包丁本体に食材の匂いなどが残らないので衛生的。 研いだ際の鉄臭さも無く、錆びにも強いのでメンテナ… |
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堺石藤 青鋼本割込 三徳包丁 ツバ付
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肉・野菜・魚の切り身など、ご家庭用ではもっとも使いやすい万能型の三徳包丁です。 包丁用の鋼としては最高級の「青1号鋼」を使用していますので、ものすごく良く切れます。 ステンレスとステンレスの間… |
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水杓
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◇アルマイト加工を施したアルミ製の水杓です。 |
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アスロ ソムリエナイフ QW バールウッド
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国産ソムリエナイフのトップブランド『ATHRO ソムリエナイフ』。 ハンドル部分に楓のコブの部分を使ったモデルです。 一本の木から少量しか採取できない貴重な材質、独特の美しい模様が特徴です。 … |
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ますや 八角枡 岐阜県大垣市の檜製計量器・酒器
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ます組みの技術を活かした八角形のます。五角形の枡より更に難度の高い職人技で作り上げました。大変珍しい枡です。そしてなんと容量は一合(180ml)枡。縁起の良い(末広がりの)八角形のますは、あなたの大切… |
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中厚 黒調理板 大小セット
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北海道産ヒノキを焼き上げ、磨き上げた調理板 サイズ 35cm×20cm×2cm 15cm×20cm×2cm (大きさにはバラつきがございます。) の2枚セットです。 便利に使い分けて下… |
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欅のカッティングボード|カッティングボード 持ち手
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国産の欅(けやき)の一枚板で作ったカッティングボードです。 パンやチーズを切ったりプレートとしてもご使用して頂けます。 木目が美しく、大人可愛いデザイン。お店やおうちカフェなどでご使用ください。 材料… |
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