 |
 |
|
 |
●当社製「アウターバレルピース(別売)」を使用しバレルレングスをお好みの長さに変… |
 |
|
 |
土楽 黒鍋 福森雅武 土鍋 黒鍋尺二
|
|
 |
|
|
|
 |
通常の鍋より底が浅いので、鍋底に野菜がゆだっていることはなく、おいしくいただけます。もちてがとても存在感があります。なんと、ステーキもやけるすぐれものです。底が浅いので通常より大きめをおすすめいたしま… |
 |
銅 SW 深型 片手鍋(21cm)
|
|
 |
|
|
|
 |
・銅は熱伝導率がアルミの約2倍、ステンレスの約25倍と優れていて、熱がまんべんなく行き渡るので、食材に均一に火が通り、具を崩さず、片煮えやこげつきのない、まろやかでおいしいい料理ができます。 中火で調… |
 |
堺孝行 特上ふぐ引270
|
|
 |
|
|
|
 |
刃長270mmの特上白二鋼 ふぐ引です。 柳刃包丁をさらに細く薄くした、ふぐの上身など薄造り専用の刺身包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です… |
 |
堺孝行 霞研 出刃195 左用|和包丁|包丁
|
|
 |
|
|
|
 |
刃長195mm、白鋼を使った霞研(かすみとぎ)出刃包丁左利き用です。 よく切れて研ぎやすく、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗… |
|