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更新情報 Just arrived
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こちらの商品は、賞味期限が【2025年04月29日】の為、SALE中です。 愛…
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  + 蛸引36cm 堺菊守 銀三鋼 AK-136 360mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
蛸引36cm 堺菊守 銀三鋼 AK-136 360mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 64,790 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】   【堺菊守 銀三鋼 シリーズ】 サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロ…
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  + 鉄彩釉おでん鍋 8寸
鉄彩釉おでん鍋 8寸
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価格: ¥ 21,600 (税込)
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火のあたりが軟らかく、シチュー、煮物などとてもおいしく出来上がります。<BR>8寸(21cmほど)の大きさがあるので、ご飯、おかゆなど炊くのにも便利。
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  + 小沢賢一さんの木製手彫りトレイ 300×280(mm)【18053007】
小沢賢一さんの木製手彫りトレイ 300×280(mm)【18053007】
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価格: ¥ 6,696 (税込)
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小沢賢一さんの制作です。ミツロウワックス仕上げ。彫あり。
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  + タニタTANITAポケッタブルスケール ハンディミニ1476|コンパクトスケール
タニタTANITAポケッタブルスケール ハンディミニ1476|コンパクトスケール
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価格: ¥ 12,222 (税込)
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ポケッタブルスケールのベストセラー タニタの製品です。使いやすい横長デザインのポケッタブルスケールです。 最大計量100gで、0〜10gまで0.1g単位、10〜50gまで0.2g単位、50〜100g…
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  + シャプトン 刃の黒幕 クリーム 超仕上 #12000
シャプトン 刃の黒幕 クリーム 超仕上 #12000
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価格: ¥ 9,680 (税込)
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素晴らしい光沢の仕上がりを実現する、超仕上げ砥石です。 日本剃刀の仕上げなどにもお使い頂けます。 ★シャプトンセラミック砥石【刃の黒幕】シリーズ 各方面で非常に良く研げて、素早くいい…
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  + 酔心INOX本焼うす引包丁300|和包丁|包丁
酔心INOX本焼うす引包丁300|和包丁|包丁
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価格: ¥ 78,210 (税込)
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刃長300mm、柳刃包丁と、ふぐ引きの中間の厚み、重さで使いやすい刺身包丁です。 薄造りなどにご活用下さい。 INOX鋼は、包丁本体に食材の匂いなどが残らないので衛生的。 研いだ際の鉄臭さも無く、錆び…
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  + 「源昭忠」本鍛錬鎌形薄刃240|和包丁|包丁
「源昭忠」本鍛錬鎌形薄刃240|和包丁|包丁
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価格: ¥ 103,730 (税込)
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刃長240mmの鎌形薄刃です。 鎌形薄刃は、関西型の薄刃包丁です。 薄い刃から生まれる繊細な切り口は、野菜には欠かせません。 切っ先で飾り切り、へぐ、そぐなどに使い、刃元では野菜の皮を剥いたり、くり抜…
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  + 「源昭忠」本鍛錬相出刃240|和包丁|包丁
「源昭忠」本鍛錬相出刃240|和包丁|包丁
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価格: ¥ 104,720 (税込)
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刃長240mm、プロ用サイズの出刃包丁です。 【水野鍛錬所】 1872年創業、打ち刃物の伝統を守り技術を継承しています。 2代目水野正範氏は、 桜井正幸、森田正道、両師に鍛刀技術を学び、有名な奈良の「…
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  + 「源昭忠」青鋼DXふぐ引330|和包丁|包丁
「源昭忠」青鋼DXふぐ引330|和包丁|包丁
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価格: ¥ 103,180 (税込)
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刃長330mm、ふぐの上身を切り分けたり刺身にする専用の包丁です。 柳刃より峰の厚みがより薄手で、身幅も狭く、刃道も直線的に造られています。 職人芸を支えるための理想を追求して出来上がった包丁で、水野…
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  + 堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃210 左用|和包丁|包丁
堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃210 左用|和包丁|包丁
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価格: ¥ 101,750 (税込)
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刃長210mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い出刃包丁左利き用です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ…
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  + 正広別作 皮はぎ 木柄|洋包丁|包丁
正広別作 皮はぎ 木柄|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 7,480 (税込)
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皮はぎ専用の包丁です。 絶妙のアールが付いた刃が、作業性をアップ致します。 ★肉職人御用達!【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全…
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  + グレステンプロティナイフ21cm 021TK|洋包丁|包丁
グレステンプロティナイフ21cm 021TK|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 16,456 (税込)
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|包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】
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  + セラミックコート(テフロン加工)天板 センチュリー小49mm(プレスタイプ)36連 業務用サイズ(545✕395mm)千代田金属工業CHIYODA 【受注生産】
セラミックコート(テフロン加工)天板 センチュリー小49mm(プレスタイプ)36連 業務用サイズ(545✕395mm)千代田金属工業CHIYODA 【受注生産】
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価格: ¥ 20,304 (税込)
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シリコン加工天板 センチュリー小49mm型(プレスタイプ) 6取サイズ(545✕395mm)千代田金属工業CHIYODA KINNZOKU・世界で最も愛され人気のある天板…
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  + 陶器クグロフ型18cm マーガレット柄 濃い赤 アルザス(スフレンハイム)shkr18
陶器クグロフ型18cm マーガレット柄 濃い赤 アルザス(スフレンハイム)shkr18
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価格: ¥ 7,506 (税込)
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フランスのアルザス地方ストラスブールから電車とバスを乗り継いで1時間30分の小さな陶器の町、スフレという料理の語源にもなっている町スフレンハイムで焼かれる陶器のクグロフ型です。■マーガレット柄は別名フ…
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  + ポーレックス セラミック お茶ミル2【日本製】|ミル・卸器|調理器具
ポーレックス セラミック お茶ミル2【日本製】|ミル・卸器|調理器具
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価格: ¥ 7,260 (税込)
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□さらに細かく安定した粒度 刃の研究開発を重ね、 よりよい石臼型セラミック刃を開発しました。 約3倍細かく挽くことが可能です(当社製品比)。 □お好きな粒度に簡単設定! 粒度調節機能が付いているので、…
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  + 超柔軟シリコン型 Tre Cime650 トレシーム650 アルペン三山(岩山)21cm シリコマートsilikomart社製ケーキ型グランガトー
超柔軟シリコン型 Tre Cime650 トレシーム650 アルペン三山(岩山)21cm シリコマートsilikomart社製ケーキ型グランガトー
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価格: ¥ 5,400 (税込)
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デザイン最先端のイタリアらしい最新のお菓子の型です。 焼くことも冷すことも凍らせることもできる万能ケーキ型です。 生の生地をシリコンケーキ型に入れて冷凍保存することも、シリコンケーキ型で焼いたケーキを…
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  + ジョセフジョセフ(Joseph Joseph) スライス&シャープン(Slice&Sharpen) ラージ 【まな板】 グリーン|調理器具・包丁|キッチン用品・食器
ジョセフジョセフ(Joseph Joseph) スライス&シャープン(Slice&Sharpen) ラージ 【まな板】 グリーン|調理器具・包丁|キッチン用品・食器
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価格: ¥ 3,113 (税込)
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本商品はお取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。誠に恐れ入りますが、何卒ご了承ください。 また、以下の場合には追加送料がかかる場合がございます。 ・沖縄、離島…
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  + 長谷園  ビストロ蒸し鍋 アメ大 Φ27*H16.5cm  2000ml 3.5 NCK-32|長谷園
長谷園  ビストロ蒸し鍋 アメ大 Φ27*H16.5cm  2000ml 3.5 NCK-32|長谷園
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価格: ¥ 16,500 (税込)
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ビストロ蒸し鍋 アメ大 Φ27*H16.5cm 2000ml 3.5 NCK-32 蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼く・・・・・などなど 多機能に使える土鍋が新登場!! 「ひとつで色々使える土鍋…
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  + 銅 平鍋 φ21cm 京都の名工 寺地茂 作 鍛金工房 WESTSIDE33【日本製】|鍋|調理器具
銅 平鍋 φ21cm 京都の名工 寺地茂 作 鍛金工房 WESTSIDE33【日本製】|鍋|調理器具
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価格: ¥ 48,620 (税込)
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サイズ :約φ21cm×H6.8cm(蓋含め9.3cm) 材質  :銅 対応熱源:ガス 日本製 鍛金職人 寺地茂作の平鍋。 熱伝導率が高く、熱が、柔らかく均等に伝わるため、料理が美味しく仕上がります。…
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  + 超柔軟シリコン型AMORE ORIGAMIアモーレオリガミ ハート15cmシリコマートsilikomart社製3Dカッター付きケーキ型グランガトー2SI-ORIGAMI
超柔軟シリコン型AMORE ORIGAMIアモーレオリガミ ハート15cmシリコマートsilikomart社製3Dカッター付きケーキ型グランガトー2SI-ORIGAMI
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価格: ¥ 5,400 (税込)
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デザイン最先端のイタリアらしい最新のお菓子の型です。 焼くことも冷すことも凍らせることもできる万能ケーキ型です。 生の生地をシリコンケーキ型に入れて冷凍保存することも、シリコンケーキ型で焼いたケーキを…
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