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2025-01-30 気仙沼かつおタタキ【急速冷凍】750… |
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| 「カツオ漁船」の漁師たちが絶賛する本場の味わい！！！ フジミツ岩商の「生かつお… | |
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 牛刀19.5cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.118 刃渡195mm
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| ＥＵ製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、１本１本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない… | ||||
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| ミソノ440 スライサー 180|洋包丁|包丁
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| 刃渡り180mm、細身で使いやすいスライサーです。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」の、錆に強くよく切れるプロ用洋包丁です。 【ミソノ440シリーズ… | ||||
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| 家庭用麺打セットＡ そば・うどんDVD付【送料無料】☆入門DVDの付いた蕎麦打ち・うどん打ちに必要な道具のセット
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| 趣味に留まらず、本格的な蕎麦打ちが楽しめるそば打ちセットです。麺台・こね鉢・包丁も本格的！そば打ちの極意が収録された「そば打ち・うどん打ちDVD」がセット！父の日や敬老の日の贈り物やギフトにも最適な蕎… | ||||
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| 堺孝行 霞研水牛柄 出刃165|和包丁|包丁
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| 150よりは少し重いですが、こちらも家庭用では、ごく標準的なサイズです。 このくらいのサイズですと、ブリや新巻鮭なども、十分捌けます。 プロ用ではやや小ぶりですが、やはり使いやすいサイズの出刃包丁です… | ||||
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| 名入れ無料 牛刀27cm 堺金吉作 スウェーデンステンレス鋼割込(コバルト含有) 刃渡270mm
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| 名入れ致します！ 「堺 金吉 作 洋包丁シリーズ」 ご自分用はもちろん、記念の贈り物に名前入り包丁が喜ばれています！ 刀芯にはピュアスウェーデンステンレス鋼を用い、ハイクロームステ… | ||||
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| 【販売終了】名入れ無料・本刃付け済 牛刀24cm 堺菊守 スウェーデン鋼 S-024 刃渡240mm
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【スウェーデン鋼(口金付)シリーズ】 鋼包丁の最高峰。鋭い切れ味が長続きします。 使用後はすぐに… | ||||
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| 販売終了 筋引24cm 堺菊守 スウェーデン鋼 S-224 刃渡240mm
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【スウェーデン鋼(口金付)シリーズ】 鋼包丁の最高峰。鋭い切れ味が長続きします。 使用後はすぐに… | ||||
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| 響十KYOTO 玉鋼tamahagane 63層ダマスカス鋼 割込み 本研本刃造り ペティナイフ12cm kp1108 7917800
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| プロの技術者により、【本刃付け】をする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだした【本研刃造り】ののちに。砥石による本格的な本刃付けを施して、鋭い切れ味を長く持続させてい… | ||||
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| 洋出刃21cm 堺孝行 イノックス(INOX) 11032 刃渡210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 600年の伝統を受け継ぐ「堺孝行」刃物 堺孝行 「イノックス(INOX)」 ブランド内ランク★★★★☆ 銘：TAKAYUKI 刃：モリブデン特殊鋼 柄：POM樹脂 特徴：高品質の国産ステンレス鋼を正… | ||||
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| 骨スキ(角型)14.5cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.141 刃渡145mm
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| ＥＵ製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、１本１本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない… | ||||
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| 出刃包丁五寸 銀三ステンレス
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| 魚用包丁。一般家庭用のサイズです。刃部 銀三ステンレス鋼。刃渡り １５０ミリ。全長 ２８５ミリ。さびにくいです。 | ||||
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| 粉末ハイスゴールド鋼文化包丁 上
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| 当店三徳包丁の上級品です！ 刃部 粉末ハイスゴールド鋼。刃渡り １７０ミリ。全長 ２９０ミリ。さびにくいです。本職用鋼包丁と変わらない硬度があります。又軟らかい軟ステンレスの間に粉末ハイスゴールド鋼を… | ||||
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| 名入れ無料・本刃付け可 牛刀33cm 堺菊守 日本鋼 N-033 刃渡330mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【日本鋼(口金付)シリーズ】 普及版の全鋼包丁で、研ぎやすく使いやすい。堺菊守のロングセラーモデルです。 使用後は… | ||||
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| 三昧 シュープリームダマスカス 鎚目ペティ150|家庭用包丁|包丁
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| 『三昧（ざんまい）』包丁シリーズ、大変美しい鎚目仕上げのシュープリームダマスカス鎚目。 使いやすいサイズのペティナイフです。 33層ダマスカスの刀身は、心鋼にサビに強く切れ味に定評のあるＶ金10号を使… | ||||
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| 正広別作 平切 （牛刀）1尺 300mm Ｐ柄（HACCP対応樹脂ハンドル） 左利き用
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| 大きめ、刃渡り300mmの平切り（牛刀）左利き用、衛生的で握りやすいＰ柄 （HACCP対応樹脂ハンドル）を使用しました。 ステーキなどを切り分けるには、このくらいのサイズが欲しいですね。 ハン… | ||||
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| MISONOミソノ モリブデン鋼 筋引き slicer スライサー24cm ＃521 4889900 knife 包丁JAPANＥＳＥ Kitchen knife
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| プロの洋包丁の代名詞ともいえるMISONOのモリブデン鋼ステンレス製の包丁は丈夫で錆びにくくハガネの和包丁にも劣らない切れ味を誇る日本を代表する包丁です。プロの過酷な使用に耐えうるこの包丁の性能は家庭… | ||||
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| ミソノ モリブデン鋼 ツバ付スライサー ソールナイフ（フィレナイフ）Sole knife (fillet knife)フレキシブル20cm ＃572s 4987700 knife
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| プロの洋包丁の代名詞ともいえるMISONOのモリブデン鋼ステンレス製の包丁は丈夫で錆びにくくハガネの和包丁にも劣らない切れ味を誇る日本を代表する包丁です。プロの過酷な使用に耐えうるこの包丁の性能は家庭… | ||||
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| 柳刃27cm ブライトM9 PRO M920 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・片刃の正夫(柳刃)包丁です。 刺身を引き切りするために刃渡りが長く造られています。「蛸引包丁」も刺身包丁です。​ ・名入れには対応しておりません。 包装・のし… | ||||
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| ガラスキ18cm ブライトM11 PRO M1166 刃渡180mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 骨付き肉から肉を切り離したり、細かい作業をする際に用いられます。 骨に当たっても刃こぼれしないように厚手に造られています。 骨スキを厚くしたものがガラスキ包丁です。 丸鶏をさばく時に使用しますので、よ… | ||||
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| 左用 日本鋼 骨スキ(角型)14.5cm 正広 13106 刃渡145mm（サビるタイプ）|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
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![左用 日本鋼 骨スキ(角型)14.5cm 正広 13106 刃渡145mm（サビるタイプ）|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/otagion/itemimages/0000000001693_S7KUTi1.jpg)
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| 「左利き」用の刃付けとなっています。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐに洗って水分を拭き取らないとサビてきます。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続… | ||||
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