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  + 骨切包丁30cm 堺孝行 霞研 06075 300mm 白三鋼 PC柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
骨切包丁30cm 堺孝行 霞研 06075 300mm 白三鋼 PC柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 42,540 (税込)
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600年の伝統を受け継ぐ「堺孝行」刃物 堺孝行 「霞研」 ブランド内ランク★★★☆☆ 銘:堺孝行 刃:安来白三鋼  柄:口輪プラスチック 特徴:価格を抑えた普及品ですが安来白三鋼にこだわった包丁で家庭…
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  + 出刃18cm 堺孝行 シェフ和包丁(銀三鋼) 04037 180mm 水牛八角柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
出刃18cm 堺孝行 シェフ和包丁(銀三鋼) 04037 180mm 水牛八角柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 41,510 (税込)
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600年の伝統を受け継ぐ「堺孝行」刃物 堺孝行 「シェフ和包丁(銀三鋼)」 ブランド内ランク★★★★☆ 銘:堺孝行 為 刃:安来銀三鋼  柄:水牛八角柄 特徴:サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。…
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  + 正夫30cm 堺孝行 シェフ和包丁(銀三鋼) 04005 300mm 水牛八角柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
正夫30cm 堺孝行 シェフ和包丁(銀三鋼) 04005 300mm 水牛八角柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 43,380 (税込)
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600年の伝統を受け継ぐ「堺孝行」刃物 堺孝行 「シェフ和包丁(銀三鋼)」 ブランド内ランク★★★★☆ 銘:堺孝行 為 刃:安来銀三鋼  柄:水牛八角柄 特徴:サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。…
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  + 舟行包丁21cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
舟行包丁21cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 28,050 (税込)
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「雪藤」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐ…
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  + 龍彫刻入り牛刀24cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.113M 刃渡240mm
龍彫刻入り牛刀24cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.113M 刃渡240mm
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価格: ¥ 22,700 (税込)
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EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない…
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  + 柳刃36cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 360mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
柳刃36cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 360mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 40,200 (税込)
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「雪藤」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐ…
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  + 牛刀27cm 正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付ジュラコン(樹脂)柄 VG5027 刃渡り270mm
牛刀27cm 正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付ジュラコン(樹脂)柄 VG5027 刃渡り270mm
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価格: ¥ 31,680 (税込)
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(株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は、高硬度で耐摩耗性に優れ、シャープな切れ味が持続します。 …
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  + 出刃19.5cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS2019 195mm
出刃19.5cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS2019 195mm
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価格: ¥ 57,200 (税込)
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(株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで…
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  + 出刃15cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS2015 150mm
出刃15cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS2015 150mm
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価格: ¥ 39,600 (税込)
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(株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで…
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  + 出刃13.5cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS2013 135mm
出刃13.5cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS2013 135mm
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価格: ¥ 36,960 (税込)
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(株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで…
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  + 名入れ無料 牛刀24cm ミソノ 440 No.813 刃渡240mm
名入れ無料 牛刀24cm ミソノ 440 No.813 刃渡240mm
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価格: ¥ 21,410 (税込)
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一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用した、サビにくいタイプで両刃の万能包丁です。 プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくい、し…
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  + サーモンナイフ30cm ミソノ モリブデン鋼 No.686 刃渡300mm
サーモンナイフ30cm ミソノ モリブデン鋼 No.686 刃渡300mm
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価格: ¥ 22,440 (税込)
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13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用した、サビにくいタイプのサーモンナイフです。 スモークサーモンなどを薄くスライスするために使うスライサーです。 刃はとても薄い造りで柔軟性・しなりがありま…
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  + 名入れ無料 細身ペティナイフ12cm ミソノ モリブデン鋼 No.530 刃渡120mm
名入れ無料 細身ペティナイフ12cm ミソノ モリブデン鋼 No.530 刃渡120mm
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価格: ¥ 7,830 (税込)
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13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用した、サビにくいタイプ・両刃の家庭向け包丁です。 食卓でのちょっとした果物むきにも便利な包丁で、通常のペティよりも刀身が細く造られています。 ●全長:…
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  + 左用 日本鋼 骨スキ(丸型)15cm 正広 13108 刃渡150mm(サビるタイプ)|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
左用 日本鋼 骨スキ(丸型)15cm 正広 13108 刃渡150mm(サビるタイプ)|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
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価格: ¥ 15,800 (税込)
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「左利き」用の刃付けとなっています。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐに洗って水分を拭き取らないとサビてきます。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続…
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  + 出刃7cm(両刃) マスターコック抗菌カラー包丁 ブラウン MCKK70B 70mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
出刃7cm(両刃)  マスターコック抗菌カラー包丁 ブラウン MCKK70B 70mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 3,740 (税込)
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※写真の柄の色はマリンブルーですが、実際の商品は「ブラウン」となります。 サビにくいタイプ・「両刃」の洋式柄が付いた小出刃包丁です。 魚の頭を切り落とす、叩き切り、3枚おろしなどに使います。 アジ、イ…
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  + ペティナイフ18cm マスターコック抗菌カラー包丁 ピンク MCPK180 刃渡180mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
ペティナイフ18cm マスターコック抗菌カラー包丁 ピンク MCPK180 刃渡180mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 4,300 (税込)
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果物むきにも便利な、サビにくいタイプ・両刃のペティナイフです。​   ・名入れには対応しておりません。 包装・のし掛けも無料で承っております。 送料、ご注意点はこのページ下段に表示…
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  + ペティナイフ18cm マスターコック抗菌カラー包丁 グリーン MCPK180 刃渡180mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
ペティナイフ18cm マスターコック抗菌カラー包丁 グリーン MCPK180 刃渡180mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 4,300 (税込)
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果物むきにも便利な、サビにくいタイプ・両刃のペティナイフです。​   ・名入れには対応しておりません。 包装・のし掛けも無料で承っております。 送料、ご注意点はこのページ下段に表示…
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  + ペティナイフ15cm マスターコック抗菌カラー包丁 ピンク MCPK150 刃渡150mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
ペティナイフ15cm マスターコック抗菌カラー包丁 ピンク MCPK150 刃渡150mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 4,020 (税込)
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果物むきにも便利な、サビにくいタイプ・両刃のペティナイフです。​   ・名入れには対応しておりません。 包装・のし掛けも無料で承っております。 送料、ご注意点はこのページ下段に表示…
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  + 名入れ無料 洋出刃16.5cm ミソノ モリブデン鋼 No.550 刃渡165mm
名入れ無料 洋出刃16.5cm ミソノ モリブデン鋼 No.550 刃渡165mm
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価格: ¥ 20,060 (税込)
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13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用した、サビにくいタイプの厚みのある両刃包丁です。 骨付きの肉や鳥、カニなどを切るのに使います。 ●全長:29.5cm ●本体重量:320g●板厚:背:…
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  + 名入れ無料 筋引サーモン30cm ミソノ モリブデン鋼 No.526 刃渡300mm 両面凹加工
名入れ無料 筋引サーモン30cm ミソノ モリブデン鋼 No.526 刃渡300mm 両面凹加工
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価格: ¥ 33,880 (税込)
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ミソノ・モリブデン鋼シリーズ筋引のサーモン型(両面凹加工) ミソノは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 13クロム・ステンレス・…
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