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「カツオ漁船」の漁師たちが絶賛する本場の味わい!!! フジミツ岩商の「生かつお…
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  + 堺孝行 霞研水牛柄 柳刃210
堺孝行 霞研水牛柄 柳刃210
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価格: ¥ 12,540 (税込)
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ご家庭用の刺身包丁では、一番使いやすいサイズ。 このくらいの長さがあれば、まず問題なくお使い頂けます。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感で…
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  + 宝馬 ステン そば切り庖丁 300mm合板柄付
宝馬 ステン そば切り庖丁 300mm合板柄付
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価格: ¥ 12,600 (税込)
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宝馬ステンそば切り包丁
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  + チョッパー中15cm MV鋼 正広 14092 150mm×115mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
チョッパー中15cm MV鋼 正広 14092 150mm×115mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 12,620 (税込)
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(株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 鳥、豚の骨を叩きます。刃コボレを最小限に抑えるために、焼き入れを甘く設定しています。 従…
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  + 出刃包丁16.5cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 165mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
出刃包丁16.5cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 165mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 12,620 (税込)
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「雪藤」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐ…
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  + 薄刃包丁(角)18cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 180mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
薄刃包丁(角)18cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 180mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 12,620 (税込)
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「雪藤」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐ…
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  + 名入れ無料・本刃付け可 牛刀18cm 堺菊守 SKKバナジウム鋼 K-018 刃渡180mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
名入れ無料・本刃付け可 牛刀18cm 堺菊守 SKKバナジウム鋼 K-018 刃渡180mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 12,620 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【SKKバナジウム鋼(口金付)シリーズ】 MV鋼(モリブデン・バナジウム鋼)を使用した、サビに強く、長切れする本格…
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  + 本刃付け済 切付ペティナイフ15cm 堺菊守 モリブデン和式 II 紫檀八角柄 JN-1115 刃渡150mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
本刃付け済 切付ペティナイフ15cm 堺菊守 モリブデン和式 II 紫檀八角柄 JN-1115 刃渡150mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 12,620 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【モリブデン和式 II シリーズ】 MV鋼(モリブデン・バナジウム鋼)を使用した、食卓でのちょっとした果物むきにも…
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  + [38871-181] シェフナイフ 刃渡り:18cm アーク/Arc 肉・野菜・魚・果物 包丁・洋包丁・万能・庖丁|キッチン雑貨|生活雑貨
[38871-181] シェフナイフ 刃渡り:18cm アーク/Arc 肉・野菜・魚・果物 包丁・洋包丁・万能・庖丁|キッチン雑貨|生活雑貨
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価格: ¥ 12,632 (税込)
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【生活雑貨】【ZWILLING J.A. HENCKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)】【ツヴィリングアーク シェフナイフ 刃渡り18cm】メーカー:ZWILLING J.A. HENCK…
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  + 正広別作 平切(牛刀)冷凍 尺 300mm|洋包丁|包丁
正広別作 平切(牛刀)冷凍 尺 300mm|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 12,650 (税込)
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半凍りの肉などを切る為、欠けにくくした大きめの牛刀300です。 (絶対に欠けないわけではございません) 通常の平切り(牛刀)が片刃なのに対し、こちらは5:5に近い両刃造りになっています。 右利きの方、…
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  + INOX Proオールステンレス一体型 牛刀210|洋包丁|包丁
INOX Proオールステンレス一体型 牛刀210|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 12,650 (税込)
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刃渡り210mmの牛刀です。 家庭用や趣味の料理ではやや大きめ、プロの方には使い易いサイズの包丁です。 「肉・魚・野菜」と、幅広くお使い頂ける便利な包丁です。 刀身に錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊…
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  + 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ150|家庭用包丁|包丁
堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ150|家庭用包丁|包丁
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価格: ¥ 12,672 (税込)
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刃渡り150mm、やや長めですが何かと使いやすいダマスカスペティナイフです。 人気の『ダマスカス17層鎚目洋包丁シリーズ』に上位バージョン33層鎚目包丁が出来ました! 17層より細かく美しい33層ステ…
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  + 【販売終了】名入れ無料 筋引24cm 堺金吉作 スウェーデンステンレス鋼割込(コバルト含有) 刃渡240mm
【販売終了】名入れ無料 筋引24cm 堺金吉作 スウェーデンステンレス鋼割込(コバルト含有) 刃渡240mm
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価格: ¥ 12,680 (税込)
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名入れ致します! 「堺 金吉 作 洋包丁シリーズ」 ご自分用はもちろん、記念の贈り物に名前入り包丁が喜ばれています! 刀芯にはピュアスウェーデンステンレス鋼を用い、ハイクロームステ…
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  + ハイス鋼黒合板柄文化包丁
ハイス鋼黒合板柄文化包丁
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価格: ¥ 12,690 (税込)
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肉、野菜等の調理用包丁です。牛刀庖丁型。刃部 粉末ハイス鋼。刃渡り 185ミリ。全長 300ミリ。約160gさびにくいです。本職用鋼包丁と変わらない硬度を持っています。又軟らかい軟ステンレスの間に粉末…
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  + 【速配】グレステン ホンマ科学 三徳包丁 刃渡り17cm 日本製|調理道具|キッチン用品・食器・調理道具
【速配】グレステン ホンマ科学 三徳包丁 刃渡り17cm 日本製|調理道具|キッチン用品・食器・調理道具
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価格: ¥ 12,692 (税込)
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440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 従来…
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  + 源真龍 包丁 鎚目ダマスカス 筋引 240mm|源真龍-しのびやオリジナル-|包丁・はさみ・ペーパーナイフ
源真龍 包丁 鎚目ダマスカス 筋引 240mm|源真龍-しのびやオリジナル-|包丁・はさみ・ペーパーナイフ
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価格: ¥ 12,700 (税込)
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  堺住源真龍 HAAシリーズ商品名 源真龍 HAAシリーズ 鎚目ダマスカス 筋引 240mm素 材 ブレード:16層ダマスカス + V金10号 柄:マホガニー積層合板サイズ 全長363mm、刃渡り:…
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  + 牛刀27cm ブライトM9 PRO M903 刃渡270m|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
牛刀27cm ブライトM9 PRO M903 刃渡270m|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 12,710 (税込)
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両刃の万能包丁です。(硬いものは刃欠けの原因となります) 180〜210mmは主に家庭用、240mm〜は主に業務向けサイズとなっております。​   ・名入れには対応しておりません。…
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  + 【販売終了】名入れ無料・本刃付け済 牛刀18cm 堺菊守 スウェーデン鋼 S-018 刃渡180mm
【販売終了】名入れ無料・本刃付け済 牛刀18cm 堺菊守 スウェーデン鋼 S-018 刃渡180mm
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価格: ¥ 12,710 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【スウェーデン鋼(口金付)シリーズ】 鋼包丁の最高峰。鋭い切れ味が長続きします。 使用後はすぐに…
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  + 一角作 赤龍 黒合板貫通薄切用 中華包丁1002RC
一角作 赤龍 黒合板貫通薄切用 中華包丁1002RC
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価格: ¥ 12,744 (税込)
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包丁のトギノン 中華包丁:一角作 赤龍 黒合板貫通薄切用 中華包丁1002RC
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  + 藤次郎 Tojiro-Pro F-636 出刃165口金一体形状 18-8ステンレス鋼|包丁
藤次郎 Tojiro-Pro F-636 出刃165口金一体形状 18-8ステンレス鋼|包丁
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価格: ¥ 12,760 (税込)
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DPコバルト合金鋼割り込みシリーズ 全てのシリーズに18-8ステンレス鋼ハンドルを採用 握りやすさを最優先に設計されたハンドルにはTojiroシリーズのアイデンティティでもある「トルネード」模様を…
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  + グランドシェフSPペティナイフ 120
グランドシェフSPペティナイフ 120
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価格: ¥ 12,760 (税込)
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刃長120mmの使いやすいペティナイフです。 野菜や、果物の皮を剥いたり、細工切りなど細かい作業に便利なナイフです。 『グランドシェフ』は、堺孝行(さかいたかゆき)のブランドで知られる、刃…
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