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  + 左用 出刃包丁六寸 並
左用 出刃包丁六寸 並
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価格: ¥ 10,120 (税込)
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左用です。魚用包丁。一般家庭用のサイズより一回り大きいサイズです。刃部 安来鋼。刃渡り 185ミリ。全長 335ミリ。さびます。
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  + 堺石藤 V金1号ペティ125 標準刃
堺石藤 V金1号ペティ125 標準刃
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価格: ¥ 12,540 (税込)
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刃渡り125m、とても使いやすいペティナイフです。 【V1シリーズ】は 素材にV金1号鋼という、ステンレス系合金鋼を使用、錆びに強く、しかもすごく切れ味の良い包丁です。 また、炭素を多く…
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  + グランドシェフ カービングフォーク|洋包丁|包丁
グランドシェフ カービングフォーク|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 10,120 (税込)
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グランドシェフのカービングフォークです よく切れて、研ぎやすく、かつ錆びにくい、プロ用洋包丁として多くのシェフに 愛用されているのが『グランドシェフ』シリーズです。 カービングフォーク:全長280mm…
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  + 出刃包丁 源利平 白鋼(家庭用) 水牛柄 5寸【研ぎサービス券付】 
出刃包丁 源利平 白鋼(家庭用) 水牛柄 5寸【研ぎサービス券付】 
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価格: ¥ 10,200 (税込)
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白鋼の出刃包丁は、切れ味もよく、研ぎやすい出刃包丁です。耐久性のある水牛柄を使用。研ぎ・修理無料サービス券付き。本刃付け仕上げ、名前入れ無料。
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  + 包丁セット Joseph Jpseph ジョゼフジョゼフ エレベートナイフカルーセルセット 包丁6点セット 送料無料
包丁セット Joseph Jpseph ジョゼフジョゼフ エレベートナイフカルーセルセット 包丁6点セット 送料無料
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価格: ¥ 10,286 (税込)
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テーブル 汚さない 3点 バランス ナイフ 6点 回転台 セット
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  + 堺孝行 特上 出刃165 左用|和包丁|包丁
堺孝行 特上 出刃165 左用|和包丁|包丁
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価格: ¥ 56,650 (税込)
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使いやすいサイズの出刃165mm左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また…
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  + 堺孝行 和包丁 四季彩 曙 INOX 柳刃300
堺孝行 和包丁 四季彩 曙 INOX 柳刃300
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価格: ¥ 31,350 (税込)
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刃長300mm。 鋼に錆に強くよく切れるステンレス系のイノックス特殊鋼を使った柳刃包丁です。 【四季彩シリーズ】 柄と鞘に、漆器などに用いられる塗りを施した美しい包丁です。 ウレタン塗…
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  + 堺孝行 特上柳刃180|和包丁|包丁
堺孝行 特上柳刃180|和包丁|包丁
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価格: ¥ 23,980 (税込)
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短めで使いやすい刃長180mmの柳刃包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また…
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  + 堺孝行 V金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁
堺孝行 V金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁
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価格: ¥ 17,072 (税込)
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家庭用では、もっとも使いやすい三徳包丁です。 お肉、野菜、魚など万能に使えますので、一般的なご家庭の料理でしたら、これ1丁でほぼこなせます。 人気の『ダマスカス17層鎚目洋包丁シリーズ』に上位…
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  + [38881-002] 包丁・ナイフ ギフト2点セット(コンパクトシェフ 15cm・シェフナイフ 18cm) ツヴィリング アーク/Arc★|キッチン雑貨|生活雑貨
[38881-002] 包丁・ナイフ ギフト2点セット(コンパクトシェフ 15cm・シェフナイフ 18cm) ツヴィリング アーク/Arc★|キッチン雑貨|生活雑貨
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価格: ¥ 24,200 (税込)
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【生活雑貨】【ZWILLING J.A. HENCKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)】【包丁・ナイフギフト2点セット ツヴィリングアーク】【包丁・ナイフ ギフト2点セット(コンパクトシェ…
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  + [38877-161] 三徳包丁 刃渡り:16.5cm アーク/Arc 肉・野菜・魚・果物 ナイフ・万能・文化包丁・庖丁★|キッチン雑貨|生活雑貨
[38877-161] 三徳包丁 刃渡り:16.5cm アーク/Arc 肉・野菜・魚・果物 ナイフ・万能・文化包丁・庖丁★|キッチン雑貨|生活雑貨
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価格: ¥ 17,600 (税込)
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【生活雑貨】【ZWILLING J.A. HENCKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)】【ツヴィリングアーク三徳包丁 刃渡り16.5cm】メーカー:ZWILLING J.A. HENCKE…
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  + 堺孝行 青龍 青二鋼ダマスカス 切付柳刃300
堺孝行 青龍 青二鋼ダマスカス 切付柳刃300
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価格: ¥ 113,520 (税込)
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青龍ダマスカス切付(剣型)柳刃包丁300です。 ダマスカス多層鋼の母材に、安来青紙二号鋼を鍛接、丹念に鍛え上げた美しい刺身包丁です。 独特の刃紋が美しいダマスカス剣型の刀身に、黒丹八角両輪の柄…
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  + 堺孝行 青二鋼洋出刃24cm
堺孝行 青二鋼洋出刃24cm
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価格: ¥ 39,336 (税込)
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刃長240mm、牛刀より厚みがある洋出刃です。 厚みがあり、適度な重みがありますので、包丁の重みを利用して使います。 青二鋼の総鋼(そうはがね)製ですので、研ぎ込むほどによく切れ、すばらしい切…
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  + 堺孝行 うずしお 白紙2号多層鋼 柳刃360|和包丁|包丁
堺孝行 うずしお 白紙2号多層鋼 柳刃360|和包丁|包丁
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価格: ¥ 65,274 (税込)
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刃長360mm、シリーズ最長の柳刃包丁(刺身包丁)です。 ダマスカス多層鋼の母材に、切れ味鋭い安来白二鋼を合わせ丹念に鍛え上げた美しい柳刃包丁です。 表面に浮かび上がる何層にもなった多層鋼の刃紋がとて…
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  + 堺石藤 青鋼本割込 三徳包丁 ツバ付
堺石藤 青鋼本割込 三徳包丁 ツバ付
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価格: ¥ 11,660 (税込)
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肉・野菜・魚の切り身など、ご家庭用ではもっとも使いやすい万能型の三徳包丁です。 包丁用の鋼としては最高級の「青1号鋼」を使用していますので、ものすごく良く切れます。 ステンレスとステンレスの間…
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  + 堺孝行 青二鋼 出刃195 左用|和包丁|包丁
堺孝行 青二鋼 出刃195 左用|和包丁|包丁
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価格: ¥ 112,970 (税込)
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刃渡り195mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼…
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  + マグロ切包丁54cm 雪藤 中霞・玉白鋼 540mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
マグロ切包丁54cm 雪藤 中霞・玉白鋼 540mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 97,240 (税込)
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「雪藤」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐ…
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  + 酔心INOX本焼柳刃包丁330|和包丁|包丁
酔心INOX本焼柳刃包丁330|和包丁|包丁
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価格: ¥ 86,460 (税込)
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|包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】
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  + 蕎麦(そば)切り 白二鋼 270 黒仕上げ 黒丹柄付|そば切り・麺切り包丁|包丁
蕎麦(そば)切り 白二鋼 270 黒仕上げ 黒丹柄付|そば切り・麺切り包丁|包丁
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価格: ¥ 99,770 (税込)
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品質にこだわり抜くプロの為に製作した本格的な蕎麦切り包丁です。 鋼には、切れ味に定評のある、安来「白二鋼」を使用、堺の熟練鍛冶士が丹念に鍛え上げています。 素朴な黒仕上げで、手になじむ黒丹柄付きです。…
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  + グランドシェフ Type-1 カービングセット|洋包丁|包丁
グランドシェフ Type-1 カービングセット|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 83,160 (税込)
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グランドシェフのカービングナイフとフォークのセットに、カスタムナイフ職人『杉原渓童』氏が1丁ずつ手造りした、完全ハンドメイドのデザートアイアンウッドのハンドルを付けた特別モデルです。 アイアンウッドハ…
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