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「カツオ漁船」の漁師たちが絶賛する本場の味わい!!! フジミツ岩商の「生かつお…
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  + ダマスカス17層鎚目『夕波』 薄刃型|家庭用包丁|包丁
ダマスカス17層鎚目『夕波』 薄刃型|家庭用包丁|包丁
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価格: ¥ 11,880 (税込)
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主に野菜を切るのに便利な、ダマスカス鋼の菜切り型の包丁です。 先のとがった物は苦手という方にも、おすすめです。 両刃ですので、左利きの方でもまったく問題なくお使い頂けます。 まるでミルフ…
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  + グレステン一体型ペティ14cm 014TM|家庭用包丁|包丁
グレステン一体型ペティ14cm 014TM|家庭用包丁|包丁
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価格: ¥ 11,880 (税込)
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刃長140mm、衛生的で使いやすい一体型ペティナイフ。 世界のプロが愛用するグレステン包丁、このホームナイフシリーズは、そのプロ用の鋼、研ぎをそのままサイズを家庭用にスケールダウン。 だから、切れ味は…
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  + 越前丸勝作「V金10号多層鋼鍛造 剣型包丁」|家庭用包丁|包丁
越前丸勝作「V金10号多層鋼鍛造 剣型包丁」|家庭用包丁|包丁
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価格: ¥ 11,880 (税込)
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スマートな牛刀タイプの包丁です。 細身でやや長い分使い勝手が良く、三徳型同様、お肉・野菜・魚と万能にお使い頂けます。 切れ味がいいのに錆びにくい『V金10号』を、炉で熱しハンマーで叩き伸ばして鍛え上げ…
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  + 名入れ無料 三徳18cm ミソノ モリブデン鋼 No.581 刃渡180mm
名入れ無料 三徳18cm ミソノ モリブデン鋼 No.581 刃渡180mm
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価格: ¥ 11,880 (税込)
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13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用した、サビにくいタイプ・両刃の家庭向け万能包丁です。 ●全長:30cm ●本体重量:155g●板厚:背:2.0mm |一品逸品亭(太田金物店)
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  + 名入れ無料 骨スキ(丸・西型)14.5cm ミソノ モリブデン鋼 No.542 刃渡145mm
名入れ無料 骨スキ(丸・西型)14.5cm ミソノ モリブデン鋼 No.542 刃渡145mm
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価格: ¥ 11,880 (税込)
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13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用した、サビにくいタイプ・片刃の骨スキ包丁です。 骨付き肉から肉を切り離したり、細かい作業をする際に用いられます。 骨に当たっても刃こぼれしないように厚手…
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  + 正広作 チョッパー(クレーバー)ぶつ切り用包丁 150|洋包丁|包丁
正広作 チョッパー(クレーバー)ぶつ切り用包丁 150|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 11,880 (税込)
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正広作の、ブツ切り用包丁、チョッパー150です。 骨付きの鶏肉などをぶつ切りする際に使います。 約800gとかなり重みがあり、刃の重さで切るようになっています。 全長305mm、刃長155mm、刃巾8…
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  + 光月 ダマスカス鋼 ペティナイフ 栗柄 150mm ZA18【五香刃物製作所 千葉 包丁 ペティ ナイフ】【送料込み】|包丁(牛刀・シェフナイフ)|キッチン用品
光月 ダマスカス鋼 ペティナイフ 栗柄 150mm ZA18【五香刃物製作所 千葉 包丁 ペティ ナイフ】【送料込み】|包丁(牛刀・シェフナイフ)|キッチン用品
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価格: ¥ 11,881 (税込)
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●特長  ・コバルトステンレス刃物鋼 ZA18  ・特殊多層鋼、69層ダマスカス  ・栗材焼柄使用    栗材は焼けば腐食に強いため、古くから鉄道の枕木として使用されてきました。   その特長を活かし…
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  + 柳刃包丁 八寸 安来鋼白紙
柳刃包丁 八寸 安来鋼白紙
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価格: ¥ 11,900 (税込)
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刺身用包丁 家庭用のサイズよりすこし長いです。刃部 安来鋼白紙。刃渡り 235ミリ。全長 380ミリ。さびます。 水牛口柄使用。1ランク上の商品です。
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  + 左用 MV鋼 ペティ15cm 正広 13804 刃渡150mm 口金付|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
左用 MV鋼 ペティ15cm 正広 13804 刃渡150mm 口金付|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
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価格: ¥ 11,910 (税込)
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「左利き」用の刃付けとなっています。(洋包丁は基本的には両刃ですが、刃付けの割合が8:2ぐらいで左利き用となっています) (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を…
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  + 左用 MV鋼 出刃12cm 正広 刃渡120mm 10653|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
左用 MV鋼 出刃12cm 正広 刃渡120mm 10653|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
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価格: ¥ 11,920 (税込)
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「左利き」用の刃付けとなっています。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 ステンレス和包丁シリーズは、錬の技術をステンレスに…
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  + ミソノ440ペティナイフ150|洋包丁|包丁
ミソノ440ペティナイフ150|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 11,968 (税込)
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刃渡り150mm、やや長めで使いやすいペティナイフです。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」の、錆に強くよく切れるプロ用洋包丁です。 【ミソノ440シ…
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  + 【送料、代引手数料無料】 正広作 特上 出刃包丁 195mm No.15808
【送料、代引手数料無料】 正広作 特上 出刃包丁 195mm No.15808
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価格: ¥ 11,990 (税込)
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日本刀鍛錬の歴史と伝統を受け継いだ関の包丁メーカー「正広」が最高級の鋼にその技術の粋を吹き込んだ、プロも御用達の最高級和包丁です。
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  + 【送料、代引手数料無料】 正広作 特上 薄刃包丁 195mm No.15840
【送料、代引手数料無料】 正広作 特上 薄刃包丁 195mm No.15840
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価格: ¥ 11,990 (税込)
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日本刀鍛錬の歴史と伝統を受け継いだ関の包丁メーカー「正広」が最高級の鋼にその技術の粋を吹き込んだ、プロも御用達の最高級和包丁です。
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  + 関 兼次 PRO-S 牛刀 210mm【関兼次刃物 包丁 シェフナイフ】【60サイズ】|サ行|メーカー・ブランド別
関 兼次 PRO-S 牛刀 210mm【関兼次刃物 包丁 シェフナイフ】【60サイズ】|サ行|メーカー・ブランド別
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価格: ¥ 11,991 (税込)
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●仕様  ・刃渡り:210mm(両刃)  ・ブレード:モリブデンステンレス鋼  ・ハンドル:18-8ステンレス ●人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、丸みのある人に優しいフォルム…
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  + 花梨 両輪水牛八角柄
花梨 両輪水牛八角柄
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価格: ¥ 12,000 (税込)
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尺一柳用のものが四本 尺フグ用のものが二本です。 こちらは柄のみとなります。|城山刃物製作所
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  + まな板用馬
まな板用馬
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価格: ¥ 12,000 (税込)
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寸法 350×高さ100ミリ|お好み焼き道具のツヤマ
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  + 左用 柳刃包丁 七寸 安来鋼白紙
左用 柳刃包丁 七寸 安来鋼白紙
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価格: ¥ 12,030 (税込)
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左用です。刺身用包丁 家庭用のサイズです。刃部 安来鋼白紙。刃渡り 210ミリ。全長 345ミリ。さびます。 水牛口柄使用。1ランク上の商品です。
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  + 堺孝行 霞研柳刃240
堺孝行 霞研柳刃240
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価格: ¥ 12,034 (税込)
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ご家庭用では、やや長めですが、趣味で料理をされる男性や、釣ってきた魚を刺身にするなどの用途にお薦めです。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい。 使いやすくよく切れ、ご家庭用から趣味の…
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  + 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ120
堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ120
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価格: ¥ 12,056 (税込)
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刃長120mmの使いやすいダマスカスペティナイフです。 人気の『ダマスカス17層鎚目洋包丁シリーズ』に上位バージョン33層鎚目包丁が出来ました! 17層より細かく美しい33層ステンレスダマスカ…
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  + 柳刃24cm マスターコック抗菌カラー包丁 ホワイト MCYK240 刃渡240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
柳刃24cm マスターコック抗菌カラー包丁 ホワイト MCYK240 刃渡240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 12,060 (税込)
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サビにくいタイプ・片刃の正夫(柳刃)包丁です。 刺身を引き切りするために刃渡りが長く造られています。​   ・名入れには対応しておりません。 包装・のし掛けも無料で承っております。…
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