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包丁  |
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2025-01-16 イーブンリバー ポロシャツ メンズ … |
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| ※サイズにより価格が変わる場合がございます。 EVENRIVER N… | |
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 堺孝行 青二鋼 鎌形薄刃240|和包丁|包丁
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| 刃長240mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れ… | ||||
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| 堺孝行青二鋼柳刃360|和包丁|包丁
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| 刃長360mm、鋼に青二鋼を使ったプロ用サイズ、かなり長めの柳刃（さしみ）包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステ… | ||||
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| 麺打セット 雅 そば・うどんDVD付【送料無料】☆本格的な道具を揃えたプロ使用麺打ちセット
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| 趣味に留まらず本格的なそば打ちが体験できる蕎麦打ちセット。プロの方にもお勧めのそば打ちセットです。そば打ちの極意が収録された「そば打ち・うどん打ちDVD」がセットなので初心者も安心！年末の年越しそばや… | ||||
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| 堺孝行 飛燕 剣先柳刃 青二鋼鏡面270
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| 堺鍛冶士『土井逸夫』氏 渾身の剣先柳刃9寸270！ 堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、安来青紙二号鋼を、丹念に鍛え上げた逸品。 斬新なフォルムをした剣先の刀身は、美しく鏡面仕上げされ… | ||||
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| 堺孝行 青二鋼 出刃150 左用|和包丁|包丁
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| 刃渡り150mm、鋼に青二鋼を使った、使いやすいサイズの出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事に… | ||||
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| 水牛柄 牛刀30cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS3130 300mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで… | ||||
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| 杉本 中華包丁OMS No.7|中華包丁|包丁
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| 杉本中華包丁を作る鍛冶職人の中でも、特に卓越した高度な技術を持ち、熟練した親方と呼ばれる一番職人が、その持てる技術を一心に傾注して、１丁ずつ丹念に火造り鍛錬して作り上げた逸品。 杉本の製品の中でも（と… | ||||
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| 堺孝行 焔 （ほむら） 飛燕剣型柳刃300|和包丁|包丁
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| 堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、軟鉄に安来青紙二号鋼を割込鍛接し、丹念に鍛え研ぎ上げた、両刃剣型柳刃包丁のプレミアムモデルです。 永年に渡る包丁造りの技術を注ぎ込んだ焔シリーズは、日本古来… | ||||
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| 酔心INOX本焼 鎌形薄刃210|和包丁|包丁
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| 刃長210mm、野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃元までいろいろな用途に使いわけます。 (片刃です）… | ||||
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| 酔心INOX本焼うす引包丁300|和包丁|包丁
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| 刃長300mm、柳刃包丁と、ふぐ引きの中間の厚み、重さで使いやすい刺身包丁です。 薄造りなどにご活用下さい。 INOX鋼は、包丁本体に食材の匂いなどが残らないので衛生的。 研いだ際の鉄臭さも無く、錆び… | ||||
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| 酔心INOX本焼柳刃包丁300|和包丁|包丁
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| 刃長300mm、本来プロ用のサイズです。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい。 INOX鋼は、包丁本体に食材の匂いなどが残らないので衛生的。 研いだ際の鉄臭さも無く、錆びにも強いのでメンテナ… | ||||
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| 柳刃24cm 正本総本店 コバルト鋼 VG0424 240mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで… | ||||
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| 出刃24cm 佐文 本霞・玉白鋼 サヤ付き 240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 使用後はすぐに洗って水分を拭き取ら… | ||||
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| 骨切包丁27cm 佐文 青一鋼 270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文 青鋼シリーズ】 安来の青紙… | ||||
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| 「源昭忠」青鋼DX相出刃195|和包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 酔心INOX本焼出刃包丁180|和包丁|包丁
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| 刃長180mm、魚や鳥を骨ごと叩き切ったり、捌いたりするのに使う出刃包丁。 180は、いろんな大きさに対応する、使いやすいサイズです。 INOX鋼は、包丁本体に食材の匂いなどが残らないので衛生的。 研… | ||||
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| 堺孝行 青二鋼出刃225|和包丁|包丁
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| 刃長225mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材… | ||||
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| 堺孝行 青二鋼 柳刃210 左用|和包丁|包丁
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| 刃渡り210mm、鋼に青二鋼を使った柳刃（さしみ）包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性… | ||||
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| 出刃包丁30cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 300mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「雪藤」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐ… | ||||
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| 出刃24cm 佐文 青一鋼 240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文 青鋼シリーズ】 安来の青紙… | ||||
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