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2025-04-20 メビウス・ペアリング 落ち着いたマッ… |
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| Spec 商品仕様 商品説明・ご使用上の注意点 「メビウスの帯」を… | |
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 フグ引30cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 300mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「雪藤」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐ… | ||||
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| Kasane かさね 文化包丁（三徳包丁）・ペティナイフ セット
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| Kasane・・・「美しい日々をかさねる道具」 素敵なカサネの文化包丁とペティナイフのセットです。 文化包丁（三徳）は、「肉・魚・野菜」と家庭料理のあらゆる場面でお使い頂ける便利な包丁です。 … | ||||
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| 堺孝行 特上出刃120|和包丁|包丁
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| 刃長120mm、小さめで小魚などをさばくのに便利な特上白二鋼 出刃包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に… | ||||
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| 堺孝行 和包丁 四季彩 金茶 INOX 柳刃240
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| 美しい 金茶 INOX 柳刃 刃長240mm。 刀身に、錆に強くよく切れるステンレス系イノックスモリブデン特殊鋼を使った、使いやすいサイズの柳刃包丁です。 【四季彩シリーズ】 柄と鞘に、… | ||||
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| 堺孝行 和包丁 四季彩 光 INOX 柳刃240
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| 刃長240mm。 鋼に錆に強くよく切れるステンレス系のイノックス特殊鋼を使った、使いやすいサイズの柳刃包丁です。 【四季彩シリーズ】 柄と鞘に、漆器などに用いられる塗りを施した美しい… | ||||
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| 堺孝行 和包丁 四季彩 曙 INOX 柳刃240
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| 刃長240mm。 鋼に錆に強くよく切れるステンレス系のイノックス特殊鋼を使った、使いやすいサイズの柳刃包丁です。 【四季彩シリーズ】 柄と鞘に、漆器などに用いられる塗りを施した美しい… | ||||
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| 堺孝行 霞研 出刃165 左用|和包丁|包丁
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| 刃長165mm、白鋼を使った普及品、使いやすいサイズの霞研（かすみとぎ）出刃包丁左利き用です。 よく切れて研ぎやすく、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていま… | ||||
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| 【送料、代引手数料無料】 誠貴作・青紙２号積層鋼墨流し出刃包丁 １５０ｍｍ 水牛柄 桐箱入
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| 熟練の鍛冶職人が一丁一丁、真心を込めて手打ち本鍛造して造り上げられた精魂の墨流し出刃包丁です。最高級刃物鋼である、青紙２号積層鋼を使用していますので、切れ味は抜群なのはもちろんのこと、永切れも致します… | ||||
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| 蛸引30cm ブライトM11 PRO M1136 刃渡300mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・片刃の蛸引包丁です。 刺身を引き切りするために刃渡りが長く造られています。​ ・名入れには対応しておりません。 包装・のし掛けも無料で承っております。 送料、… | ||||
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| 柳刃30cm ブライトM11 PRO M1135 刃渡300mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・片刃の正夫(柳刃)包丁です。 刺身を引き切りするために刃渡りが長く造られています。​ ・名入れには対応しておりません。 包装・のし掛けも無料で承っております。… | ||||
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| 龍彫刻入り牛刀24cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.113M 刃渡240mm
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| ＥＵ製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、１本１本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない… | ||||
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| 牛刀24cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.113 刃渡240mm
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| ＥＵ製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、１本１本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない… | ||||
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| 出刃包丁七寸 カスミ研ぎ 安来鋼白紙 本職用
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| 魚用包丁。本職用のサイズです。刃部 安来鋼白紙。刃渡り ２１５ミリ。全長 ３７５ミリ。さびます。 上級品。 | ||||
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| 左用 出刃包丁六寸 カスミ研ぎ 安来鋼白紙 本職用
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| 左用です。魚用包丁。本職用のサイズです。刃部 安来鋼白紙。刃渡り １８５ミリ。全長 ３４０ミリ。さびます。 上級品。 | ||||
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| 誠貴作 牛刀 180mm 『極光』Ｖ金10号 16層積層鋼鍛造（ステンレス）【播州三木 田中一之刃物製作所 包丁 ダマスカス シェフナイフ 牛刀】【60サイズ】|包丁(家庭用)|キッチン用品
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| ●サイズ ・刃渡り:180mm ・全長:310mm ・重量:180ｇ ●材質 ・Ｖ金10号16層積層鋼鍛造 ●形状 ・両刃・本刃付け ・一体成型口金 ※予告なくパッケージが変更になる場… | ||||
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| 名入れ無料 牛刀30cm ミソノ モリブデン鋼 No.515 刃渡300mm
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| 13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用した、サビにくいタイプで両刃の万能包丁です。 180〜210mmは主に家庭用、240mm〜は主に業務向けサイズとなっております。 ●全長：43.5cm… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 柳刃210|和包丁|包丁
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| ご家庭用や趣味の料理人には、最も使いやすい刃長210mmの本霞研柳刃包丁です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 … | ||||
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| 柳刃21cm 堺菊守 銀三鋼 AK-021 210mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【堺菊守 銀三鋼 シリーズ】 サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロ… | ||||
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| 身卸包丁15cm 堺菊守 銀三鋼 AK-815 150mm 名入れ無料 本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【堺菊守 銀三鋼 シリーズ】 サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロ… | ||||
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| 鎌型薄刃包丁18cm 堺菊守 銀三鋼 AK-418 180mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【堺菊守 銀三鋼 シリーズ】 サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロ… | ||||
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