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2025-11-06 芳香園 抹茶6点セット 抹茶碗 碧… |
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| すぐにおうちでお抹茶を楽しめる本格派の茶道具お抹茶6点セットです。 初心者の方で… | |
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 出刃包丁15cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 150mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「雪藤」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐ… | ||||
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| 牛刀30cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.115 刃渡300mm
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| ＥＵ製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、１本１本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない… | ||||
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| 牛刀30cm 正本総本店 最高級炭素鋼 ツバ付ローズ(紫檀)柄 CT5030 刃渡り300mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで… | ||||
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| 日本鋼 牛刀33cm 正広 13015 刃渡330mm 口金付（サビるタイプ） （株）マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 気持ちよく切れますが、使用後はすぐに洗って水分を拭き取らないとサビてくるタイプです。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 日… | ||||
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| 龍彫刻入り牛刀36cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.117M 刃渡360mm
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| ＥＵ製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、１本１本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない… | ||||
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| 左用 日本鋼 骨スキ(角型)14.5cm 正広 13106 刃渡145mm（サビるタイプ）|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
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![左用 日本鋼 骨スキ(角型)14.5cm 正広 13106 刃渡145mm（サビるタイプ）|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/otagion/itemimages/0000000001693_S7KUTi1.jpg)
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| 「左利き」用の刃付けとなっています。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐに洗って水分を拭き取らないとサビてきます。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続… | ||||
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| 出刃21cm 佐文 銀三鋼 鏡面仕上 210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文 銀三 鏡面仕上シリーズ】 … | ||||
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| みきかじや村 白雲 三徳 165mm TS188|鍛冶屋包丁|キッチン
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| 刃 長：165ｍｍ（170ｇ） 仕 様：刃…Ｖ金10号積層鋼（8層）両刃タイプ 柄…口金付積層合板（全貫通タイプ） 製造：日本/兵庫県三木市 白雲包丁とは みきかじや村オリジナル包丁『白雲（は… | ||||
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| 佐治武士作 Ｖ金10号ニッケルダマスカス 剣型180 スタッグ|家庭用包丁|包丁
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| 越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが鍛えた、美しいダマスカス鋼の包丁です。 博多包丁と似たタイプの先が尖った剣型の刀身は、幾層にもなったニッケルダマスカスの間に、錆びにくく切れ味の… | ||||
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| 堺孝行 特上鏡面研 薄刃180|和包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 堺孝行 特上鏡面研 柳刃240|和包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 堺孝行 和包丁 四季彩 金茶 霞研 柳刃300
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| 刃長300mm。 刀身に霞研の白鋼を使った、長めの柳刃包丁です。 【四季彩シリーズ】 柄と鞘に、漆器などに用いられる塗りを施した美しい包丁です。 ウレタン塗装を施すことにより、防水性に… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 薄刃210|和包丁|包丁
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| プロ用サイズ、刃長210mmの本霞研薄刃包丁です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥… | ||||
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| 堺孝行青二鋼ふぐ引300|和包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 堺孝行 青二鋼 薄刃包丁210|和包丁|包丁
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| 刃長210mm、鋼に青二鋼を使った薄刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼… | ||||
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| 「源昭忠」青鋼DX相出刃165|和包丁|包丁
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| 水野鍛錬所の青鋼DX出刃165、片刃鋼付包丁の最高級品です。 刃渡り165mmの出刃は、大き過ぎず、小さ過ぎず、プロの方も一般の方にも使いやすいサイズです。 市販の鍛接剤を使わず、鉄の酸化被膜を砕いて… | ||||
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| 堺孝行 イノックス 柳刃300 左用|和包丁|包丁
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| 刃長300mm、プロ用長めのイノックス柳刃包丁、左利き用です。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊鋼を使った包丁です。 ステンレスの軟材と、ステンレス特殊鋼の二層構造になっ… | ||||
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| 堺孝行 特上 柳刃180 左用|和包丁|包丁
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| 刃長180mmの短めで使いやすい柳刃包丁左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 … | ||||
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| 堺石藤 V金1号筋引270ピット仕上げ
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| 刃渡り270mm、やや長めの筋引包丁です。 9寸（270）の筋引は、ホルモンや焼き肉用のお肉の 切り分けやスライスなどにも、よく使われます。 素材にV金1号鋼という、ステンレス系合金鋼を使用、… | ||||
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| ミソノ EUスウェーデン鋼 牛刀300 ツバ付|洋包丁|包丁
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| 刃渡り30cm。 プロ用サイズの牛刀です。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」の洋包丁です。 『スウェーデン鋼』と聞くと、ステンレス鋼をイメージされか… | ||||
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