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【数量5から】 生地 『ブロード ホーミーコレクション おもちゃ柄 サックス D…
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  + ミソノEUカーボン鋼(スウェーデン鋼) 牛刀270 ツバ付|洋包丁|包丁
ミソノEUカーボン鋼(スウェーデン鋼) 牛刀270 ツバ付|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 25,344 (税込)
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刃渡り27cm。 プロ用のサイズの牛刀です。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」の洋包丁です。 『スウェーデン鋼』と聞くと、ステンレス鋼をイメージされ…
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  + ミソノ440筋引270|洋包丁|包丁
ミソノ440筋引270|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 25,344 (税込)
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刃長270mmの筋引きです。 9寸(270)の筋引は、ホルモンや焼き肉用のお肉の 切り分けやスライスなどにも、よく使われます。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカー…
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  + サーモンナイフ36cm ミソノ モリブデン鋼 No.687 刃渡360mm
サーモンナイフ36cm ミソノ モリブデン鋼 No.687 刃渡360mm
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価格: ¥ 25,340 (税込)
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13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用した、サビにくいタイプのサーモンナイフです。 スモークサーモンなどを薄くスライスするために使うスライサーです。 刃はとても薄い造りで柔軟性・しなりがありま…
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  + 名入れ無料 牛刀27cm ミソノ 440 No.814 刃渡270mm
名入れ無料 牛刀27cm ミソノ 440 No.814 刃渡270mm
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価格: ¥ 25,330 (税込)
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一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用した、サビにくいタイプで両刃の万能包丁です。 プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくい、し…
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  + [34074-181] 包丁 三徳 ツヴィリング MIYABI 雅 三徳包丁 6000MCT 18cm ステンレス 日本製★|キッチン雑貨|生活雑貨
[34074-181] 包丁 三徳 ツヴィリング MIYABI 雅 三徳包丁 6000MCT 18cm ステンレス 日本製★|キッチン雑貨|生活雑貨
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価格: ¥ 25,300 (税込)
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【生活雑貨】【ZWILLING J.A. HENCKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)】メーカー:ZWILLING J.A. HENCKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)メーカ…
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  + 堺孝行 霞研水牛柄 薄刃225|和包丁|包丁
堺孝行 霞研水牛柄 薄刃225|和包丁|包丁
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価格: ¥ 25,300 (税込)
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刃渡り225mmの薄刃包丁です。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。 砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っていますの…
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  + 堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃225|和包丁|包丁
堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃225|和包丁|包丁
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価格: ¥ 25,300 (税込)
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刃渡り225mmの鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃元までいろいろな用…
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  + 堺孝行 霞研水牛柄 柳刃330|和包丁|包丁
堺孝行 霞研水牛柄 柳刃330|和包丁|包丁
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価格: ¥ 25,300 (税込)
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刃長330mm、かなり長めでプロ用サイズの柳刃包丁です。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます…
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  + 千葉県伝統工芸 光月作 ステンレスさや付 三徳包丁 230mm|光月|包丁
千葉県伝統工芸 光月作 ステンレスさや付 三徳包丁 230mm|光月|包丁
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価格: ¥ 25,300 (税込)
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『総手造り』伝統的工芸品千葉県の伝統的工芸品に指定 【武蔵国光月作】さや付 三徳包丁 230mm 原材料の鋼材の火造り鍛造から整形、焼入れ、焼き戻し、研ぎ、柄付け、刃付けなど全ての工程を伝統的な手造…
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  + 柳刃包丁 八寸 安来鋼青紙 本職用
柳刃包丁 八寸 安来鋼青紙 本職用
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価格: ¥ 25,300 (税込)
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刺身用包丁 本職用の少し短い品です。刃部 安来鋼青紙。刃渡り 235ミリ。全長 380ミリ。さびます。水牛口柄使用。本職用です。
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  + ミソノUX-10牛刀210|洋包丁|包丁
ミソノUX-10牛刀210|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 25,267 (税込)
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刃渡り210mm、ご家庭用や趣味の料理人にはやや大きめサイズの牛刀です。 またプロの方には使いやすく1丁あると便利なサイズです。 牛刀となっていますが、野菜を刻んだり、魚の切り身など、幅広く万能にお使…
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  + うなぎ裂包丁(京裂) 堺菊守 安来・白鋼 水牛柄 W-1803 本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
うなぎ裂包丁(京裂) 堺菊守 安来・白鋼 水牛柄 W-1803 本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 25,240 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 気持ちよく切れますが、使用後はすぐに洗って水分を拭き取らないとサビてくるタイプです おろしたての1ヶ月はスポンジ又…
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  + 洋出刃24cm(片刃) ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1011 刃渡240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
洋出刃24cm(片刃) ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1011 刃渡240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 25,240 (税込)
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【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と …
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  + 堺孝行 PC柄モリブデン鋼 出刃180|和包丁|包丁
堺孝行 PC柄モリブデン鋼 出刃180|和包丁|包丁
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価格: ¥ 25,190 (税込)
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刃渡り180mmの使いやすい出刃包丁です。 刃に、切れ味が良く錆びに強い、モリブデン鋼を使用、プラスチック抗菌特殊樹脂(耐熱温度170度)柄を付けた、衛生的な和包丁です。 品質に定評のある、木柄の「イ…
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  + 美濃 英一作ダマスカス鋼VG-10牛刀240mm
美濃 英一作ダマスカス鋼VG-10牛刀240mm
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価格: ¥ 25,164 (税込)
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ダマスカス鋼VG-10牛刀240mm 新たに『宝長(ほうちょう)』というロゴを入れました! 美濃 英一作を『宝』のように『長く』使っていただきたいという意味があります。 芯材がVG10なので切れ味は最…
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  + 名入れ無料 筋引30cm ミソノ モリブデン鋼 No.523 刃渡300mm
名入れ無料 筋引30cm ミソノ モリブデン鋼 No.523 刃渡300mm
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価格: ¥ 25,160 (税込)
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13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用した、サビにくいタイプの両刃細身包丁です。 肉のブロックを筋に沿って切りだせます。スライサーや刺身包丁としても使われることがあります。 ●全長:43.…
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  + 龍彫刻入り筋引27cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.122M 刃渡270mm
龍彫刻入り筋引27cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.122M 刃渡270mm
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価格: ¥ 25,150 (税込)
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EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない…
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  + 筋引27cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.122 刃渡270mm
筋引27cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.122 刃渡270mm
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価格: ¥ 25,150 (税込)
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EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない…
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  + 筋引24cm 正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付ジュラコン(樹脂)柄 VG5424 刃渡り240mm
筋引24cm 正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付ジュラコン(樹脂)柄 VG5424 刃渡り240mm
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価格: ¥ 25,080 (税込)
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(株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は、高硬度で耐摩耗性に優れ、シャープな切れ味が持続します。 …
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  + ミソノ EUスウェーデン鋼 筋引270 ツバ付|洋包丁|包丁
ミソノ EUスウェーデン鋼 筋引270 ツバ付|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 25,080 (税込)
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刃渡り27cm。 やや長めの筋引きです。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」のプロ用洋包丁です。 『スウェーデン鋼』と聞くと、ステンレス鋼をイメージさ…
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