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堺孝行 特上 薄刃240|和包丁|包丁
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プロ用大きめサイズ、刃長240mmの特上白二鋼薄刃包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁で… |
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堺孝行 青二鋼 薄刃包丁210|和包丁|包丁
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刃長210mm、鋼に青二鋼を使った薄刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼… |
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堺孝行 青二鋼出刃165|和包丁|包丁
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刃長165mm、鋼に青二鋼を使った、使いやすい出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性… |
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堺孝行 特上 鎌形薄刃240|和包丁|包丁
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刃長240mm、プロ用の特上白二鋼 鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃… |
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堺孝行 多層鋼うずしお出刃150|和包丁|包丁
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刃長150mm、取り回しやすく、幅広くお使い頂けるサイズの出刃包丁です。 ダマスカス多層鋼の母材に、切れ味鋭い安来白二鋼を合わせ丹念に鍛え上げた美しい出刃包丁です。 表面に浮かび上がる何層にもなった多… |
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日本鋼 柳刃包丁 請合(PC柄) 刃渡り240mm
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柳刃包丁・柳包丁などを激安価格で販売している通販専門店ハヤシです。各種洗剤・キッチン用品・清掃用品など常時1000種類以上の品ぞろえ!良い商品をお安くご提供できるように日々努力しております!5000円… |
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