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包丁  |
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2025-04-20 メビウス・ペアリング 落ち着いたマッ… |
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| Spec 商品仕様 商品説明・ご使用上の注意点 「メビウスの帯」を… | |
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 堺孝行 本霞研 鎌形薄刃240|和包丁|包丁
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| 刃長240mmの本霞研鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃元までいろいろ… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 鎌形薄刃225|和包丁|包丁
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| 刃長225mmの本霞研鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃元までいろいろ… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 鎌形薄刃210|和包丁|包丁
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| 刃長210mmの本霞研鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃元までいろいろ… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 鎌形薄刃195|和包丁|包丁
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| 刃長195mmの本霞研鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃元までいろいろ… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 鎌形薄刃180|和包丁|包丁
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| 刃長180mmの本霞研鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃元までいろいろ… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 出刃225|和包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 堺孝行 本霞研 出刃210|和包丁|包丁
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| 大きめ、刃長210mmの本霞研出刃包丁です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石で研… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 出刃195|和包丁|包丁
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| やや大きめ、刃長195mmの本霞研出刃包丁です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 出刃135|和包丁|包丁
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| 小さめの魚をさばくのにとても使いやすいサイズの出刃135mmです。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスに… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 出刃120|和包丁|包丁
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| 小魚をさばくのにぴったりの小出刃120mmです。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 柳刃360|和包丁|包丁
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| プロ用、最大サイズ刃長360mmの本霞研柳刃包丁です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 柳刃330|和包丁|包丁
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| プロ用、長め刃長330mmの本霞研柳刃包丁です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 柳刃300|和包丁|包丁
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| プロ用、やや長め刃長300mmの本霞研柳刃包丁です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 柳刃240|和包丁|包丁
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| 使いやすい刃長240mmの本霞研柳刃包丁です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石で… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 柳刃210|和包丁|包丁
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| ご家庭用や趣味の料理人には、最も使いやすい刃長210mmの本霞研柳刃包丁です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 … | ||||
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| 堺孝行 INOX白銀 （鏡面仕上げ）柳刃300|和包丁|包丁
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| INOX【白銀】モリブデン鋼（鏡面仕上げ） 柳刃300。 錆に強く切れ味のいい、モリブデン特殊鋼を使った、人気の和包丁『イノックス』シリーズの海外用プレミアムバージョン。 表面を鏡のように美しく磨き上… | ||||
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| 堺孝行 INOX 白銀 （鏡面仕上げ） 柳刃270|和包丁|包丁
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| INOX【白銀】モリブデン鋼（鏡面仕上げ） 柳刃270。 錆に強く切れ味のいい、モリブデン特殊鋼を使った、人気の和包丁『イノックス』シリーズの海外用プレミアムバージョン。 表面を鏡のように美しく磨き上… | ||||
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| 堺孝行 INOX 白銀 （鏡面仕上げ） 柳刃240|和包丁|包丁
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| INOX【白銀】モリブデン鋼（鏡面仕上げ） 柳刃240。 錆に強く切れ味のいい、モリブデン特殊鋼を使った、人気の和包丁『イノックス』シリーズの海外用プレミアムバージョン。 表面を鏡のように美しく磨き上… | ||||
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| ダマスカス銀三鋼割込 和ペティ180|和包丁|包丁
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| ダマスカス銀三鋼割込 和ペティ150|和包丁|包丁
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