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  + 杉本 筋引24cm ツバ付最上級品 2524 刃渡240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
杉本 筋引24cm ツバ付最上級品 2524 刃渡240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 29,750 (税込)
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杉本刃物(株)は、東京・築地の老舗高級料理包丁店です。 全国的に中華包丁の評判・シェアが高く、洋包丁も切れ味が鋭くプロの方に使われています。 杉本 ツバ付き最上級品 主な特長 ■特に厳選された刃物鋼を…
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  + 杉本 牛刀24cm ツバ付最上級品 2124 刃渡240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
杉本 牛刀24cm ツバ付最上級品 2124 刃渡240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 29,750 (税込)
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杉本刃物(株)は、東京・築地の老舗高級料理包丁店です。 全国的に中華包丁の評判・シェアが高く、洋包丁も切れ味が鋭くプロの方に使われています。 杉本 ツバ付き最上級品 主な特長 ■特に厳選された刃物鋼を…
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  + 堺孝行 コアレスダマスカス 剣型(切付)牛刀190 ブラックマイカルタ〜coreless damascus kiritsuke190
堺孝行 コアレスダマスカス 剣型(切付)牛刀190 ブラックマイカルタ〜coreless damascus kiritsuke190
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価格: ¥ 29,700 (税込)
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コアレスダマスカスブレード、刃渡り190mmの使いやすい切付型(剣型)牛刀です。 武生特殊製鋼が誇る、VG10とVG2を数十層重ねて独自の圧延技術で加工。 炭化物を極限にまで微細することにより…
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  + 正広作 MV-S オールステンレス 柳刃包丁270|和包丁|包丁
正広作 MV-S オールステンレス 柳刃包丁270|和包丁|包丁
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価格: ¥ 29,700 (税込)
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刃長270mmプロ用サイズ、ステンレスハンドルを装着した錆びに強い柳刃包丁です。 刀身に、錆に強く切れ味の持続性に優れたマサヒロ特製ハイカーボンステンレス(モリブデン・バナジウム)鋼を使用。 さらにサ…
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  + 牛刀27cm 正本総本店 最高級炭素鋼 ツバ付ローズ(紫檀)柄 CT5027 刃渡り270mm
牛刀27cm 正本総本店 最高級炭素鋼 ツバ付ローズ(紫檀)柄 CT5027 刃渡り270mm
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価格: ¥ 29,700 (税込)
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(株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで…
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  + [30860-160] ラージペティナイフ 刃渡り:16cm ツインセルマックス/TWIN Cermax M66 肉・野菜・魚・果物 小型包丁・洋包丁・万能・庖丁★|キッチン雑貨|生活雑貨
[30860-160] ラージペティナイフ 刃渡り:16cm ツインセルマックス/TWIN Cermax M66 肉・野菜・魚・果物 小型包丁・洋包丁・万能・庖丁★|キッチン雑貨|生活雑貨
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価格: ¥ 29,700 (税込)
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【生活雑貨】【ZWILLING J.A. HENCKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)】【ツインセルマックスM66 ラージペティナイフ 16cm】メーカー:ZWILLING J.A. HE…
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  + V金10号割込 ダマスカス17層鎚目 切付柳刃270
V金10号割込 ダマスカス17層鎚目 切付柳刃270
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価格: ¥ 29,700 (税込)
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使いやすい刃長270mmのダマスカス切付柳刃両刃です。 17層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、 鎚目模様を付けた人気の洋包丁『ダマスカス17層…
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  + 和包丁(堺刃物) 牛刀槌目ダマスカス7寸(210mm)V金使用特級品 マホガニ柄 防錆
和包丁(堺刃物) 牛刀槌目ダマスカス7寸(210mm)V金使用特級品 マホガニ柄 防錆
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価格: ¥ 29,700 (税込)
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牛刀。和包丁といえば泉州堺の堺刃物。職人が丹精込めて作った包丁は使いやすく、切れ味も抜群!1本は手に入れたい泉州堺刃物。食材に合わせて包丁を使い分け。食材を傷つけることなく料理もスムーズに。
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  + 堺孝行 本霞研 薄刃210|和包丁|包丁
堺孝行 本霞研 薄刃210|和包丁|包丁
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価格: ¥ 29,645 (税込)
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プロ用サイズ、刃長210mmの本霞研薄刃包丁です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥…
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  + 堺孝行 本霞研 鎌形薄刃210|和包丁|包丁
堺孝行 本霞研 鎌形薄刃210|和包丁|包丁
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価格: ¥ 29,645 (税込)
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刃長210mmの本霞研鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃元までいろいろ…
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  + 出刃18cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-518 180mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
出刃18cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-518 180mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 29,630 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【安来・白ニ鋼 (水牛柄) 極上 シリーズ】 安来・白ニ鋼を使用した、熟練された技術を持つ人にピッタリの本格伝統鍛…
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  + 洋出刃27cm 堺孝行 グランドシェフ(Grand Chef) 10034 刃渡270mm
洋出刃27cm 堺孝行 グランドシェフ(Grand Chef) 10034 刃渡270mm
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価格: ¥ 29,630 (税込)
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600年の伝統を受け継ぐ「堺孝行」刃物 堺孝行 「グランドシェフ Grand Chef」 ブランド内ランク★★★★★ 銘:Grand Chef TAKAYUKI 刃:ボーラーウッデホル…
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  + 堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃120|和包丁|包丁
堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃120|和包丁|包丁
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価格: ¥ 29,568 (税込)
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小魚をさばくのにぴったり! ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い、小さめの出刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹…
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  + 名入れ無料 牛刀24cm ミソノ UX10 No.713 刃渡240mm
名入れ無料 牛刀24cm ミソノ UX10 No.713 刃渡240mm
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価格: ¥ 29,560 (税込)
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調理師のニューステータスUX10シリーズ プロ使用の高度なニーズにお応えいたします EU製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁…
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  + 出刃10.5cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS2010 105mm
出刃10.5cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS2010 105mm
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価格: ¥ 29,480 (税込)
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(株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで…
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  + 堺孝行 グランドシェフ 切付柳刃260|和包丁|包丁
堺孝行 グランドシェフ 切付柳刃260|和包丁|包丁
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価格: ¥ 29,392 (税込)
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『グランドシェフ 切付柳刃260』 発売以来爆発的な人気を博しています「グランドシェフ 切付柳刃」刃長260mmの使いやすいタイプです。 堺孝行(さかいたかゆき)のブランドで知られる、刃物の本場堺の青…
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  + MISONOミソノ モリブデン鋼 筋引き slicer スライサー33cm 4890200 #524 knife 包丁JAPANESE Kitchen knife
MISONOミソノ モリブデン鋼 筋引き slicer スライサー33cm 4890200 #524 knife 包丁JAPANESE Kitchen knife
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価格: ¥ 29,376 (税込)
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プロの洋包丁の代名詞ともいえるMISONOのモリブデン鋼ステンレス製の包丁は丈夫で錆びにくくハガネの和包丁にも劣らない切れ味を誇る日本を代表する包丁です。プロの過酷な使用に耐えうるこの包丁の性能は家庭…
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  + 出刃12cm 堺菊守 安来・青鋼 水牛八角柄 E-512 120mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
出刃12cm 堺菊守 安来・青鋼 水牛八角柄 E-512 120mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 29,350 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【安来・青鋼 (水牛八角柄) シリーズ】 安来・青一鋼を使用した、霞包丁の最高峰。 本霞研。硬くて粘りがあり、切れ…
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  + 薄刃包丁(角)24cm 堺孝行 霞研 06067 240mm 白三鋼 PC柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
薄刃包丁(角)24cm 堺孝行 霞研 06067 240mm 白三鋼 PC柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 29,350 (税込)
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600年の伝統を受け継ぐ「堺孝行」刃物 堺孝行 「霞研」 ブランド内ランク★★★☆☆ 銘:堺孝行 刃:安来白三鋼  柄:口輪プラスチック 特徴:価格を抑えた普及品ですが安来白三鋼にこだわった包丁で家庭…
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  + 鎌型薄刃包丁24cm 堺孝行 霞研 06056 240mm 白三鋼 PC柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
鎌型薄刃包丁24cm 堺孝行 霞研 06056 240mm 白三鋼 PC柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 29,350 (税込)
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600年の伝統を受け継ぐ「堺孝行」刃物 堺孝行 「霞研」 ブランド内ランク★★★☆☆ 銘:堺孝行 刃:安来白三鋼  柄:口輪プラスチック 特徴:価格を抑えた普及品ですが安来白三鋼にこだわった包丁で家庭…
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