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2025-02-03 青鋼本割込ペティナイフ150 ツバ付 |
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| 使いやすい、ペティナイフです。 このペティには、ハンドルのツバと背中の部分に殺… | |
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 出刃19.5cm 堺菊守 銀三鋼 AK-519 195mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【堺菊守 銀三鋼 シリーズ】 サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロ… | ||||
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| 出刃13.5cm 堺菊守 銀三鋼 AK-513 135mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【堺菊守 銀三鋼 シリーズ】 サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロ… | ||||
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| 下村工業 龍治 ステンカラー ペティ125mm 赤 RYS-19R [ 全長:250mm ]|包丁
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![下村工業 龍治 ステンカラー ペティ125mm 赤 RYS-19R [ 全長:250mm ]|包丁](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/nishizawa/itemimages/0000000012623_OqJRSfG.jpg)
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| 中国製 [ 全長:250mm ] 刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付 はがれにくいウレタン焼付け塗装 食品添加物などの、規格基準に… | ||||
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| 堺孝行 特上鏡面研 出刃150|和包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 堺孝行 特上鏡面研 柳刃240|和包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 堺孝行 シェフ銀三鋼 薄刃195|和包丁|包丁
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| 錆びに強く、切れ味のいいヤスキ銀三鋼を使った薄刃包丁195です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げ… | ||||
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| 堺孝行 うずしお 白紙２号多層鋼 柳刃240|和包丁|包丁
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| 刃長240mm、ダマスカス多層鋼の母材に、切れ味鋭い安来白二鋼を合わせ丹念に鍛え上げた美しい柳刃包丁です。 表面に浮かび上がる何層にもなった多層鋼の刃紋がとても魅力的な和包丁。 もちろん切れ味も抜群で… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 鎌形薄刃210|和包丁|包丁
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| 刃長210mmの本霞研鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃元までいろいろ… | ||||
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| 堺孝行 グランドシェフ TYPE 1 切付柳刃 飛燕 300|和包丁|包丁
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| 『グランドシェフ』シリーズを基礎に、長年にわたる伝統的和包丁の製作で培われた技術によって、誕生した斬新なデザインの切付柳刃包丁。 【グランドシェフ切付柳刃300 飛燕】。 刺身はもちろん、お肉のスライ… | ||||
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| 堺孝行 グランドシェフ TYPE 1 切付柳刃260|和包丁|包丁
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| 『グランドシェフ切付柳刃260』のハンドルに、杉原渓童氏手造りのハンドルを付けた、カスタムモデルです。 ハンドルには、カスタムナイフ職人『杉原渓童』氏が１丁ずつ手造りした、完全ハンドメイドのデザートア… | ||||
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| 「源昭忠」本鍛錬ふぐ引240|和包丁|包丁
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| 打ち刃物の街、大阪府堺市にあって、日本刀と包丁を鍛える名門鍛冶「水野鍛錬所」のふぐ引240です。 水野鍛錬所は、ふぐ刺し用の薄い柳刃包丁「河豚（ふぐ）引包丁」を開発、世に広げた工房としても知られていま… | ||||
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| 堺孝行 本霞研 出刃180 左用|和包丁|包丁
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| ご家庭用や趣味の料理ではやや大きめ、プロ用では使いやすいサイズの本霞研出刃180mm左利き用です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほ… | ||||
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| 堺孝行 霞研 柳刃360 左用|和包丁|包丁
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| 刃長360mm、白鋼を使った霞研（かすみとぎ）柳刃包丁左利き用です。 よく切れて研ぎやすく、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗… | ||||
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| 堺孝行 ステンレス子供用包丁ブルー
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| グランドシェフ ＳＰ Type-1 サバキ（骨すき）東型
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| 刃渡り150mm、使いやすいサバキ包丁（骨すき）東型です。 多くのシェフに愛用されている『グランドシェフ』シリーズを基礎に、さらなる切れ味、使いやすさを追い求めて、完成した『グランドシェフＳＰ』… | ||||
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| グレステン一体型牛刀24cm 724TM|洋包丁|包丁
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| 刃長240mm、切れ味抜群で衛生的なオールステンレス一体型の牛刀です。 プロ用で使いやすいサイズの牛刀です。 世界のシェフが愛用するグレステン包丁！ 日本はもとより、世界中のホテルや一流レストランで高… | ||||
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| 正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）角（中） 木柄 1ケース（6丁入り）|洋包丁|包丁
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| お得な１ケース6丁入りです。 食肉・食鳥関係の方に圧倒的な支持を受けているサバキ包丁（関東型）です。 骨透角は、関西地方では「関東サバキ」とも呼ばれ、主に関東地方で、肉を骨から外す作業や、全国の食鳥加… | ||||
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| レザー包丁ケースDX 洋包丁用10本入|包丁ケース|包丁
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| 最もオーソドックスなレザー包丁ケース、洋包丁用です。 洋包丁用の仕切りが付いており、基本的に洋包丁を10本入れられるようになっています。 最大で390mmの牛刀を入れることが出来ます。 （メーカーによ… | ||||
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| 京セラ電動シャープナー 366-06B|キッチン|食器/キッチン
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| 【出荷目安】：3 - 6営業日 ※土日・祝除く 電動ダイヤシャープナー ●誰でも安心・簡単操作。ガイド（溝）に入れて引くだけでＯＫ！このスゴさ、体感してください！□セラミックはもちろんステンレス・鋼・… | ||||
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| 柳刃包丁 尺 本焼き 安来鋼青紙 本職用
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| 刺身用包丁。 最上級品。刃部 安来鋼青紙。刃渡り ２９５ミリ。全長 ４５５ミリ。さびます。水牛口八角柄使用。本職用です。本焼き。 | ||||
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