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更新情報 Just arrived
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素材にこだわった本場の味! 作りたてをお届けします。 名称…
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  + 日本鋼 牛刀36cm 正広 13016 刃渡360mm 口金付(サビるタイプ) (株)マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
日本鋼 牛刀36cm 正広 13016 刃渡360mm 口金付(サビるタイプ) (株)マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 40,200 (税込)
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気持ちよく切れますが、使用後はすぐに洗って水分を拭き取らないとサビてくるタイプです。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 日…
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  + 堺孝行 本霞研 出刃150 左用|和包丁|包丁
堺孝行 本霞研 出刃150 左用|和包丁|包丁
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価格: ¥ 40,150 (税込)
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小さめの魚から大きめの物まで、ご家庭用や趣味の料理、そしてプロの方までとても使いやすいサイズの本霞研出刃150mm左利き用です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です…
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  + 麺打セット そば・うどんDVD付【送料無料】☆手打ちの味にこだわった時間までがご馳走に
麺打セット そば・うどんDVD付【送料無料】☆手打ちの味にこだわった時間までがご馳走に
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価格: ¥ 40,114 (税込)
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趣味に留まらず、本格的な蕎麦打ちが楽しめるそば打ちセットです。麺台・こね鉢・包丁も本格的!そば打ちの極意が収録された「そば打ち・うどん打ちDVD」がセット!父の日や敬老の日の贈り物やギフトにも最適な蕎…
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  + 柳刃包丁 尺二 安来鋼青紙 本職用
柳刃包丁 尺二 安来鋼青紙 本職用
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価格: ¥ 40,000 (税込)
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刺身用包丁。刃部 安来鋼青紙。刃渡り 350ミリ。全長 525ミリ。さびます。水牛口八角柄使用。本職用です。
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  + 堺孝行 特上鏡面研 出刃135|和包丁|包丁
堺孝行 特上鏡面研 出刃135|和包丁|包丁
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価格: ¥ 39,930 (税込)
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|包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】
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  + 堺孝行 シェフ銀三鋼出刃165|和包丁|包丁
堺孝行 シェフ銀三鋼出刃165|和包丁|包丁
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価格: ¥ 39,864 (税込)
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刃長165mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い出刃包丁です。 ご家庭用にもプロの方にも、取り回しやすくおすすめのサイズです。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来…
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  + 龍彫刻入り筋引36cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.125M 刃渡360mm
龍彫刻入り筋引36cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.125M 刃渡360mm
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価格: ¥ 39,800 (税込)
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EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない…
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  + 筋引36cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.125 刃渡360mm
筋引36cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.125 刃渡360mm
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価格: ¥ 39,800 (税込)
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EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない…
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  + 【フルーツ・カービングセット25本セット】フルーツカット/果物/カービング/バー用品/キッチン
【フルーツ・カービングセット25本セット】フルーツカット/果物/カービング/バー用品/キッチン
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価格: ¥ 39,800 (税込)
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果物や野菜を小さなナイフ一本で繊細な草花に彫り上げ食卓に彩りを添えるとともにお客さまへのおもてなしの気持ちを表します。フルーツ・カービングセット
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  + 出刃16.5cm 堺菊守 安来・青鋼 水牛八角柄 E-516 165mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
出刃16.5cm 堺菊守 安来・青鋼 水牛八角柄 E-516 165mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 39,730 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【安来・青鋼 (水牛八角柄) シリーズ】 安来・青一鋼を使用した、霞包丁の最高峰。 本霞研。硬くて粘りがあり、切れ…
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  + 堺孝行 焔 紅蓮 青二鋼 黒打ち鎚目 切付牛刀(剣型牛刀)225
堺孝行 焔 紅蓮 青二鋼 黒打ち鎚目 切付牛刀(剣型牛刀)225
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価格: ¥ 39,600 (税込)
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堺・鍛冶士土居逸夫氏が鍛えた、青二鋼剣型和牛刀の逸品! 堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、紅蓮に燃えさかる炎の中、青二鋼の刀身を丹念に鍛えた魅力溢れる剣型和牛刀「焔 紅蓮」です。 …
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  + 出刃15cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS2015 150mm
出刃15cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS2015 150mm
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価格: ¥ 39,600 (税込)
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(株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで…
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  + 三昧ザンマイ アルティメット 荒波 牛刀180|家庭用包丁|包丁
三昧ザンマイ アルティメット 荒波 牛刀180|家庭用包丁|包丁
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価格: ¥ 39,600 (税込)
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三昧コアレスダマスカス牛刀180です。 家庭用では、最も使い易いサイズの包丁です。 牛刀となっていますが、細身で取り回しやすく「肉・魚・野菜」と、家庭料理のあらゆる場面でお使い頂ける便利な包丁です。 …
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  + 三昧ザンマイ アルティメット 荒波 コアレスダマスカス 三徳180
三昧ザンマイ アルティメット 荒波 コアレスダマスカス 三徳180
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価格: ¥ 39,600 (税込)
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三昧プレミアムモデル『アルティメット 荒波』コアレスダマスカス三徳180です。 ご家庭用では、最も使い易いタイプの包丁です。 三徳は、「肉・魚・野菜」と家庭料理のあらゆる場面でお使い頂ける便利…
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  + 堺孝行 ダマスカス63層筋引240|洋包丁|包丁
堺孝行 ダマスカス63層筋引240|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 39,600 (税込)
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|包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】
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  + 名入れ無料 牛刀サーモン30cm ミソノ モリブデン鋼 No.565 刃渡300mm 両面凹加工
名入れ無料 牛刀サーモン30cm ミソノ モリブデン鋼 No.565 刃渡300mm 両面凹加工
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価格: ¥ 39,510 (税込)
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ミソノ・モリブデン鋼シリーズ牛刀のサーモン型(両面凹加工) ミソノは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 13クロム・ステンレス・…
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  + 堺孝行 シェフ銀三鋼 薄刃195|和包丁|包丁
堺孝行 シェフ銀三鋼 薄刃195|和包丁|包丁
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価格: ¥ 39,468 (税込)
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錆びに強く、切れ味のいいヤスキ銀三鋼を使った薄刃包丁195です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げ…
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  + 堺孝行 シェフ銀三鋼 鎌形薄刃195|和包丁|包丁
堺孝行 シェフ銀三鋼 鎌形薄刃195|和包丁|包丁
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価格: ¥ 39,468 (税込)
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錆びに強く切れ味のいい、ヤスキ銀三鋼を使った鎌形薄刃包丁195です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ…
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  + 龍彫刻入り洋出刃24cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.152M 刃渡240mm
龍彫刻入り洋出刃24cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.152M 刃渡240mm
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価格: ¥ 39,360 (税込)
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EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない…
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  + 洋出刃24cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.152 刃渡240mm
洋出刃24cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.152 刃渡240mm
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価格: ¥ 39,360 (税込)
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EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない…
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