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2025-03-11 布袋尊 布袋様 大サイズ 布袋さん … |
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| 布袋尊とは七福神の中で「大量/度量の広さ」を意味する神様として祀られます。 布袋… | |
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 堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 和牛刀210|家庭用包丁|包丁
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| ダマスカス和牛刀210です。 家庭用では、やや大きめのサイズですが、男性が趣味の料理等で、お肉やキャベツの固まりなどを切るのにはピッタリのサイズです。 もちろんプロの方が厨房で使うのにも重宝するサイズ… | ||||
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| 堺孝行 ダマスカス45層ミラー仕上げ 三徳包丁|家庭用包丁|包丁
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| 家庭用では、もっとも使いやすく、よくご利用頂いている三徳型です。 お肉、野菜、魚など万能に使えますので、一般的なご家庭の料理でしたら、これ１丁でほぼこなせます。 45層になったダマスカス鋼の刀身を、美… | ||||
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| グランドシェフ カービングナイフ240|洋包丁|包丁
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| グランドシェフのカービングナイフです。 よく切れて、研ぎやすく、かつ錆びにくい、プロ用洋包丁として多くのシェフに 愛用されているのが『グランドシェフ』シリーズのカービングナイフです。 カービングナイフ… | ||||
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| グランドシェフ カービングセット|洋包丁|包丁
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| グランドシェフのカービングナイフとフォークのセット。 よく切れて、研ぎやすく、かつ錆びにくい、プロ用洋包丁として多くのシェフに 愛用されているのが『グランドシェフ』シリーズのカービングセットです。 カ… | ||||
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| 正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）角（中） 木柄 1ケース（6丁入り）|洋包丁|包丁
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| お得な１ケース6丁入りです。 食肉・食鳥関係の方に圧倒的な支持を受けているサバキ包丁（関東型）です。 骨透角は、関西地方では「関東サバキ」とも呼ばれ、主に関東地方で、肉を骨から外す作業や、全国の食鳥加… | ||||
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| 堺孝行 焔 （ほむら） 青二鋼 切付牛刀（剣型牛刀）225|和包丁|包丁
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| 堺・鍛冶士と研ぎ師、二人の職人が作り上げた薄刃の逸品！ 刃長225mm、独特の形状をした剣型牛刀 両刃です。 堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、軟鉄に安来青紙二号鋼を割込鍛接し、丹念に鍛え、… | ||||
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| 水野鍛錬所『源昭忠 台所包丁（三徳包丁）』165青鋼|家庭用包丁|包丁
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| 名門・水野鍛錬所が鍛えた、青鋼の三徳包丁5.5寸（165）です。 軽くて取り回しが良く、とても使いやすい包丁、ぜひ研ぎ込んでお使い下さい。 打ち刃物の街大阪府堺市にあって、日本刀と包丁を鍛える名鍛冶「… | ||||
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| 折りたたみ ステーキナイフ Ｄ２ Ｇ10ハンドル|ステーキナイフ|包丁
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| 持ち運びに便利な、折りたたみ式のステーキナイフです！ 流れるような美しいデザインの刀身は、ハンドル部分にしまうことが出来、伸ばした時にはライナーロックシステムにより、しっかり固定されますので、安心して… | ||||
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| 佐治武士作 ニッケルダマスカス牛刀180 グリーンマイカルタ|佐治武士作|和式ナイフ
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| 越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが、鍛えた人気のV金10号ニッケルダマスカス牛刀。 使いやすいサイズの牛刀180です。 牛刀となっていますが、細身で取り回しやすく、お肉、野菜、魚… | ||||
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| 佐治武士作 ニッケルダマスカス ペティ150 スタッグ（鹿角）鎚目ミガキ|佐治武士作|和式ナイフ
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| 越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが、鍛えた人気のV金10号ニッケルダマスカス包丁。 こちらは、やや長めで使いやすいペティナイフ150mmです。 ペティナイフとなっていますが、一般… | ||||
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| 佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス牛刀210 スタッグ（鹿角）鎚目ミガキ|佐治武士作|和式ナイフ
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| 越前鍛冶、佐治武士（さじたけし）さんが、鍛えた人気のV金10号ニッケルダマスカスシリーズ、新作鎚目ミガキ。 やや大きめサイズの牛刀210です。 このくらいの長さがあると、お肉のかたまりやキャベツなどを… | ||||
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| 佐治武士作 ニッケルダマスカス牛刀240 スタッグ（鹿角）|佐治武士作|和式ナイフ
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| 越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが、鍛えた人気のV金10号ニッケルダマスカス包丁。 こちらは、やや大きめ刃渡り240mmの牛刀です。 錆びに強く切れ味の良いＶ金10号ニッケルダマ… | ||||
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| 佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス三徳 スタッグ（鹿角）ミガキ|佐治武士作|和式ナイフ
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| 越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが、鍛えた人気のV金10号ニッケルダマスカス三徳型ミガキです。 巾広で、野菜を刻んだり、魚の切り身やお肉料理など、ご家庭でのほとんどの料理にこれ1… | ||||
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| 青二鋼墨流し【浮雲】柳刃300|和包丁|包丁
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| 播州打ち刃物の産地、小野市の「島谷包丁工房」が鍛えた、青二鋼多層の美しい柳刃包丁、プロ用サイズ300mmです。 刃長300mm、本来プロ用のサイズです。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい。… | ||||
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| 島谷包丁工房 青二鋼墨流し【浮雲】柳刃270|和包丁|包丁
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| 播州打ち刃物の産地、小野市の「島谷包丁工房」が鍛えた、青二鋼多層の美しい柳刃包丁、プロ用サイズ270mmです。 刃長270mmは、本来プロ用のサイズです。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい… | ||||
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| 島谷包丁工房 青二鋼墨流し【浮雲】 柳刃240|和包丁|包丁
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| 播州打ち刃物の産地、小野市の「島谷包丁工房」が鍛えた、青二鋼多層の美しい柳刃包丁240です。 刃長240mmは、どちらかと言えばプロ用サイズですが、趣味の料理人や釣った魚を料理される時には使いやすい大… | ||||
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| 島谷包丁工房 青二鋼墨流し【浮雲】 柳刃210|和包丁|包丁
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| 播州打ち刃物の産地、小野市の「島谷包丁工房」が鍛えた、青二鋼多層の美しい柳刃包丁210です。 刃長210mmは、プロの方には短めですが、ご家庭用や趣味の料理、あるいは釣り魚調理などでは、 取り回しやす… | ||||
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| 堺孝行 特上鏡面研 柳刃270|和包丁|包丁
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| 刃長270mm、プロ用サイズ、美しい白二鋼鏡面研ぎの柳刃包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切… | ||||
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| 堺孝行 特上出刃240|和包丁|包丁
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| 刃長240mm、最大サイズの出刃包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟… | ||||
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| 堺孝行 特上出刃225|和包丁|包丁
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| 刃長225mm、大きめの出刃包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の… | ||||
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