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包丁  |
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2025-02-17 【2026年度版 予約】 きなこ×こ… |
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| こちらの商品(在庫〇)の商品は 5月下旬… | |
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2025-02-17 【2026年度版 予約】 きなこ×こ… |
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| こちらの商品(在庫〇)の商品は 5月下旬… | |
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2025-02-17 【2026年度版 予約】 きなこ×こ… |
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| こちらの商品(在庫〇)の商品は 5月下旬… | |
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2025-02-17 【2026年度版 予約】 きなこ×こ… |
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| こちらの商品(在庫〇)の商品は 5月下旬… | |
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 INOX Proオールステンレス一体型 牛刀210|洋包丁|包丁
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| 刃渡り210mmの牛刀です。 家庭用や趣味の料理ではやや大きめ、プロの方には使い易いサイズの包丁です。 「肉・魚・野菜」と、幅広くお使い頂ける便利な包丁です。 刀身に錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊… | ||||
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| INOX Proオールステンレス一体型 牛刀180|洋包丁|包丁
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| 牛刀180です。 家庭用では、最も使い易いサイズの包丁です。 牛刀となっていますが、細身で取り回しやすく「肉・魚・野菜」と、家庭料理のあらゆる場面でお使い頂ける便利な包丁です。 趣味の料理の方も、これ… | ||||
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| 佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁240アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke240|家庭用包丁|包丁
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| 刃渡り240mm、越前鍛冶佐治武士さんが丹念に鍛えて作った使いやすい包丁です。 剣型牛刀タイプの刀身は、芯材に『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり魚の切り身など幅広くお使… | ||||
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| 佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke270|家庭用包丁|包丁
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| 刃渡り260mm、越前鍛冶佐治武士さんが丹念に鍛えて作った切付包丁です。 細身で筋引きタイプの切付型刀身は、芯材に錆びにくく青紙スーパー鋼なみの硬度を誇る『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。 お刺身や、… | ||||
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| 佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁240鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke240 Stag Horn|家庭用包丁|包丁
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| 刃渡り240mm、越前鍛冶佐治武士さんが丹念に鍛えて作った使いやすい包丁です。 剣型牛刀タイプの刀身は、芯材に『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり魚の切り身など幅広くお使… | ||||
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| 正広別作 頭取（中）180 Ｐ柄（HACCP対応樹脂ハンドル） 左利き用|洋包丁|包丁
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| 衛生的で握りやすいＰ柄（HACCP対応樹脂ハンドル）の頭取り（頭落とし）中サイズ左利き用です。 独特の形が使いやすく、プロの食肉現場はもとより、ハンターが獲物のイノシシや鹿をさばく際、皮はぎ兼骨透きと… | ||||
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| 佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke270 Stag Horn|家庭用包丁|包丁
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| 刃渡り260mm、越前鍛冶佐治武士さんが丹念に鍛えて作った包丁です。 細身で筋引きタイプの切付型刀身は、芯材に『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。 筋を引いたり、食材のスライスなどに便利な包丁です。 S… | ||||
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| 青紙スーパー本割込三徳・冷凍包丁 母の日セット|母の日ギフト|ギフトのコーナー
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| 当店一番人気の『青紙スーパー本割込三徳包丁』と『冷凍包丁』の便利なセットです。 一般的なご家庭でしたら、この２本があると、ほとんどの料理をこなせます。 【青紙スーパー本割込三徳包丁】 当店で最も人気の… | ||||
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| 佐治武士作 Ｖ金10号ニッケルダマスカス 菜切り170 グリーンマイカルタ|家庭用包丁|包丁
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| 越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが鍛えた、美しいダマスカス鋼の菜切包丁です。 幾層にもなったニッケルダマスカスの間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、鍛え上… | ||||
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| 蕎麦（そば）切り 白二鋼 270 黒仕上げ 黒丹柄付|そば切り・麺切り包丁|包丁
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| 品質にこだわり抜くプロの為に製作した本格的な蕎麦切り包丁です。 鋼には、切れ味に定評のある、安来「白二鋼」を使用、堺の熟練鍛冶士が丹念に鍛え上げています。 素朴な黒仕上げで、手になじむ黒丹柄付きです。… | ||||
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| 蕎麦（そば）切り モリブデン鋼 毬型柄 330|そば切り・麺切り包丁|包丁
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| 刀身に、錆の強く切れ味のいい「モリブデン鋼」を使用、品質にこだわり抜くプロの為に製作した本格的な蕎麦包丁です。 錆びにくいステンレスモリブデン鋼ですので、ご使用後のお手入れもかなり楽。 握りやすさとバ… | ||||
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| 蕎麦（そば）切り モリブデン鋼 鏡面仕上げ 330（ドロップハンドル）|そば切り・麺切り包丁|包丁
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| 刀身に、錆の強く切れ味のいい「モリブデン鋼」を使用、品質にこだわり抜くプロの為に製作した本格的な蕎麦包丁です。 錆びにくいステンレスモリブデン鋼ですので、ご使用後のお手入れもかなり楽。 柄尻が下がった… | ||||
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| 三昧アルティメット 荒波 コアレスダマスカス筋引240|家庭用包丁|包丁
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| 刃渡り240mm、最も使いやすいサイズの筋引包丁です。 文字通り、肉の筋を切り取ったり、切り身やスライスしたりと幅広くお使い頂けます。 刃物の町、岐阜県関市の丸章工業（株）が、独自にデザインし、関市に… | ||||
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| うろこ取り 真鍮 大|包丁
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| 使いやすいうろこ取り大です。 全長210mm、真鍮・木柄|包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 三昧 クラシック プロゼブラ ダマスカス鋼 ステーキナイフ|ステーキナイフ|包丁
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| 『三昧（ざんまい）』シリーズ、シックなブラックマイカルタのハンドルを使った『三昧 クラシック プロ ダマスカス ゼブラ（漆黒から変更）』 ダマスカス鋼の模様がとても美しい、三昧ステーキナイフです。 3… | ||||
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| 三昧ザンマイ アルティメット 荒波 ペティ150|家庭用包丁|包丁
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| 刃長150mmのダマスカスペティナイフです。 このサイズのペティナイフが１丁あると、何かと重宝する包丁です。 見た目が美しく、たいへん高級感があり、プレゼントにもおすすめです。 【ザンマイ アルティメ… | ||||
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| 三昧ザンマイ アルティメット 荒波 牛刀180|家庭用包丁|包丁
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| 三昧コアレスダマスカス牛刀180です。 家庭用では、最も使い易いサイズの包丁です。 牛刀となっていますが、細身で取り回しやすく「肉・魚・野菜」と、家庭料理のあらゆる場面でお使い頂ける便利な包丁です。 … | ||||
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| 三昧ザンマイ アルティメット 荒波牛刀210|家庭用包丁|包丁
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| 刃渡り210mm、使いやすい牛刀です。 刃物の町、岐阜県関市の丸章工業（株）が、独自にデザインし、関市に伝わる伝統的な刀鍛冶の技術と、日本ならではの近代的ハイテク技術を融合させて作り出した、切れ味抜群… | ||||
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| 堺孝行 焔 （ほむら） 飛燕剣型柳刃300|和包丁|包丁
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| 堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、軟鉄に安来青紙二号鋼を割込鍛接し、丹念に鍛え研ぎ上げた、両刃剣型柳刃包丁のプレミアムモデルです。 永年に渡る包丁造りの技術を注ぎ込んだ焔シリーズは、日本古来… | ||||
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| 堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 和三徳170|家庭用包丁|包丁
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| ダマスカス和式三徳170です。 家庭用では、最も使い易いタイプの包丁です。 三徳は、「肉・魚・野菜」と家庭料理のあらゆる場面でお使い頂ける便利な包丁です。 これ１本でほとんどの料理に対応出来ます。 ※… | ||||
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