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包丁  |
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2025-03-13 【ネコポス送料無料】スボルメ SVO… |
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| 【予約商品】2月頃発売予定、入荷次第発送いたします◆ポスト投函「ネコポス」にて送… | |
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 佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270ブラックマイカルタ』|家庭用包丁|包丁
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| 刃渡り260mm、越前鍛冶佐治武士さんが丹念に鍛えて作った包丁です。 細身で筋引きタイプの切付型刀身は、芯材に『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。 筋を引いたり、食材のスライスなどに便利な包丁です。 S… | ||||
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| 堺孝行 青二鋼鏡面研 鎌形薄刃225|和包丁|包丁
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| 刃長225mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい鎌形薄刃包丁です。 『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰… | ||||
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| 堺孝行 青二鋼鏡面研 柳刃240|和包丁|包丁
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| 刃長240mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい柳刃包丁です。 『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰の和… | ||||
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| 堺孝行 青二鋼出刃225|和包丁|包丁
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| 刃長225mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材… | ||||
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| 「源昭忠」本鍛錬相出刃210|和包丁|包丁
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| 刃長210mm、プロ用サイズの出刃包丁です。 【水野鍛錬所】 1872年創業、打ち刃物の伝統を守り技術を継承しています。 ２代目水野正範氏は、 桜井正幸、森田正道、両師に鍛刀技術を学び、有名な奈良の「… | ||||
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| 「源昭忠」青鋼DXふぐ引300|和包丁|包丁
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| 刃長300mm、ふぐの上身を切り分けたり刺身にする専用の包丁です。 柳刃より峰の厚みがより薄手で、身幅も狭く、刃道も直線的に造られています。 職人芸を支えるための理想を追求して出来上がった包丁で、水野… | ||||
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| 杉本 ツバ付最上（A）牛刀33cm|洋包丁|包丁
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| 刃長330mm、かなり大きめプロ用サイズの牛刀です。 厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手作りしています。 炭素鋼（そうはがね）製ですので、研ぎ込むほどによく切れ、すばらしい… | ||||
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| 正広別作 骨透（サバキ）丸 中 150 PP柄（HACCP対応樹脂ハンドル）【即日出荷品】
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| 衛生的で握りやすい Ｐ柄（HACCP対応樹脂ハンドル） の関西型骨透き（丸サバキ）包丁です。 ハンドル素材は抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。 エラストマー樹脂の特長の一つである適度な弾力性… | ||||
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| 堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 和ペティ150
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| 刃渡り150mm、何かと使いやすいダマスカス和ペティです。 見た目が美しく、たいへん高級感がありおすすめの包丁です。 【Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 和式包丁】 人気の『ダマス… | ||||
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| 堺孝行 中華包丁 No.6|中華包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 薄刃包丁 安来鋼青紙 鎌型八寸 本職用
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| 本職用薄刃包丁。片刃です。刃部 安来鋼青紙。刃渡り ２３５ミリ。鎌型。さびます。水牛口八角柄使用。 | ||||
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| 牛刀包丁 ゴールドステンレス鋼 八寸
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| 肉、野菜の調理用包丁。三徳（文化）包丁より巾がせまくなります。刃部 ゴールド鋼ステンレス。刃渡り ２４０ミリ。さびにくいです。 | ||||
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| 【速配】スミカマ 霞 KASUMI チタニウム 剣型包丁 20cm ミッドナイトブルー|調理道具|キッチン用品・食器・調理道具
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| 霞KASUMI チタンコーティング包丁シリーズ 【商品詳細】 モリブデンバナジウム鋼にサビにくくキズの防止にも効果的な磨耗性の優れたチタンコーティング 更に刃先には関の伝統技術である刃付けを熟練職人に… | ||||
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| 極青 宗友作 三徳包丁 165mm 青紙スーパー三層 M151【三木刃物製作所 庖丁 ステンレス割込み】【送料込み】|包丁(家庭用)|キッチン用品
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| ●サイズ 刃長：170mm、全長：310mm、刃厚：2.3mm ●刃の材質 刃芯：青紙スーパー 側：ステンレス鋼(SUS410)三層仕上 ●柄の材質：紫檀 ※予告なくパッケージが変更になる場… | ||||
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| 光月 牛刀 栗柄 210mm 総磨 ZA18【千葉 五香刃物製作所 関東牛刀 シェフナイフ】【60サイズ】|包丁(牛刀・シェフナイフ)|キッチン用品
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| ●コバルトステンレス刃物鋼 ZA18 ●特殊多層鋼、69層ダマスカス ●栗材、焼柄使用 栗材は焼けば腐食に強いため、古くから鉄道の枕木として使用されてきました。 その特賞を活かして造った、耐久… | ||||
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| 骨切包丁36cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-936 360mm 名入れ無料 本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【安来・白ニ鋼 (水牛柄) 極上 シリーズ】 安来・白ニ鋼を使用した、熟練された技術を持つ人にピッタリの本格伝統鍛… | ||||
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| 骨切包丁30cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-930 300mm 名入れ無料 本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【安来・白ニ鋼 (水牛柄) 極上 シリーズ】 安来・白ニ鋼を使用した、熟練された技術を持つ人にピッタリの本格伝統鍛… | ||||
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| 出刃包丁24cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「雪藤」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐ… | ||||
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| 出刃包丁10.5cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 105mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「雪藤」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐ… | ||||
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| 出刃22.5cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS2022 225mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで… | ||||
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