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  + 龍彫刻入り牛刀36cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.117M 刃渡360mm
龍彫刻入り牛刀36cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.117M 刃渡360mm
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価格: ¥ 42,270 (税込)
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EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない…
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  + 牛刀36cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.117 刃渡360mm
牛刀36cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.117 刃渡360mm
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価格: ¥ 42,270 (税込)
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EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない…
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  + 堺孝行 ダマスカス63層牛刀240|洋包丁|包丁
堺孝行 ダマスカス63層牛刀240|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 42,152 (税込)
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美しい63層ダマスカス牛刀240です。 堺孝行(さかいたかゆき)のブランドで知られる、青木刃物製作所のハイグレード洋包丁。 優美な63層のニッケルダマスカスの刀身は、刃芯にモリブデンバナジウム合金特殊…
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  + 佐治武士作 ニッケルダマスカス牛刀240 鎚目ミガキ 赤黒マイカルタ|佐治武士作|和式ナイフ
佐治武士作 ニッケルダマスカス牛刀240 鎚目ミガキ 赤黒マイカルタ|佐治武士作|和式ナイフ
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価格: ¥ 42,075 (税込)
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越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士(さじたけし)さんが、鍛えた人気のV金10号ニッケルダマスカス包丁。 こちらは、やや大きめプロ用サイズの刃渡り240mmの牛刀です。 錆びに強く切れ味の良いV金10…
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  + [30881-206] シェフナイフ 刃渡り:20cm ツインセルマックス/TWIN Cermax MD67 肉・野菜・魚・果物 包丁・洋包丁・万能・庖丁★|キッチン雑貨|生活雑貨
[30881-206] シェフナイフ 刃渡り:20cm ツインセルマックス/TWIN Cermax MD67 肉・野菜・魚・果物 包丁・洋包丁・万能・庖丁★|キッチン雑貨|生活雑貨
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価格: ¥ 42,075 (税込)
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【生活雑貨】【ZWILLING J.A. HENCKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)】【ツインセルマックスMD67 シェフナイフ 20cm】メーカー:ZWILLING J.A. HENC…
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  + 佐治武士作 ニッケルダマスカス牛刀240 スタッグ(鹿角)|佐治武士作|和式ナイフ
佐治武士作 ニッケルダマスカス牛刀240 スタッグ(鹿角)|佐治武士作|和式ナイフ
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価格: ¥ 42,075 (税込)
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越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士(さじたけし)さんが、鍛えた人気のV金10号ニッケルダマスカス包丁。 こちらは、やや大きめ刃渡り240mmの牛刀です。 錆びに強く切れ味の良いV金10号ニッケルダマ…
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  + 堺孝行 特上 身卸出刃210|和包丁|包丁
堺孝行 特上 身卸出刃210|和包丁|包丁
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価格: ¥ 41,800 (税込)
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刃長210mmの特上白二鋼身卸出刃です。 出刃に比べると細身でやや薄手の身卸出刃は、二枚、三枚おろしや切り出しなど幅広い用途に使えます。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包…
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  + 杉本 中華3号(厚口刃) 4003 220mm×95mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
杉本 中華3号(厚口刃) 4003 220mm×95mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 41,650 (税込)
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杉本刃物(株)は、東京・築地の老舗高級料理包丁店です。 全国的に中華包丁の評判・シェアが高く、洋包丁も切れ味が鋭くプロの方に使われています。 杉本 中華包丁 主な特長 ■純日本鋼の本鍛錬鋼割込式炭素鋼…
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  + 杉本 筋引27cm ツバ付最上級品 2527 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
杉本 筋引27cm ツバ付最上級品 2527 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 41,650 (税込)
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杉本刃物(株)は、東京・築地の老舗高級料理包丁店です。 全国的に中華包丁の評判・シェアが高く、洋包丁も切れ味が鋭くプロの方に使われています。 杉本 ツバ付き最上級品 主な特長 ■特に厳選された刃物鋼を…
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  + 身卸包丁27cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-827 270mm 名入れ無料 本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
身卸包丁27cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-827 270mm 名入れ無料 本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 41,600 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【安来・白ニ鋼 (水牛柄) 極上 シリーズ】 安来・白ニ鋼を使用した、熟練された技術を持つ人にピッタリの本格伝統鍛…
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  + 鎌型薄刃包丁22.5cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-422 225mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
鎌型薄刃包丁22.5cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-422 225mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 41,600 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【安来・白ニ鋼 (水牛柄) 極上 シリーズ】 安来・白ニ鋼を使用した、熟練された技術を持つ人にピッタリの本格伝統鍛…
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  + 薄刃包丁(角)22.5cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-322 225mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
薄刃包丁(角)22.5cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-322 225mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【安来・白ニ鋼 (水牛柄) 極上 シリーズ】 安来・白ニ鋼を使用した、熟練された技術を持つ人にピッタリの本格伝統鍛…
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  + ふぐ引30cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-230 300mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
ふぐ引30cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-230 300mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 41,600 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【安来・白ニ鋼 (水牛柄) 極上 シリーズ】 安来・白ニ鋼を使用した、熟練された技術を持つ人にピッタリの本格伝統鍛…
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  + 蛸引33cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-133 330mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
蛸引33cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-133 330mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 41,600 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【安来・白ニ鋼 (水牛柄) 極上 シリーズ】 安来・白ニ鋼を使用した、熟練された技術を持つ人にピッタリの本格伝統鍛…
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  + 柳刃33cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-033 330mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
柳刃33cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-033 330mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 41,600 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【安来・白ニ鋼 (水牛柄) 極上 シリーズ】 安来・白ニ鋼を使用した、熟練された技術を持つ人にピッタリの本格伝統鍛…
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  + 出刃18cm 堺孝行 シェフ和包丁(銀三鋼) 04037 180mm 水牛八角柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
出刃18cm 堺孝行 シェフ和包丁(銀三鋼) 04037 180mm 水牛八角柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 41,510 (税込)
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600年の伝統を受け継ぐ「堺孝行」刃物 堺孝行 「シェフ和包丁(銀三鋼)」 ブランド内ランク★★★★☆ 銘:堺孝行 為 刃:安来銀三鋼  柄:水牛八角柄 特徴:サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。…
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  + 堺孝行青二鋼ふぐ引240|和包丁|包丁
堺孝行青二鋼ふぐ引240|和包丁|包丁
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価格: ¥ 41,360 (税込)
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|包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】
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  + むきもの包丁18cm 堺菊守 極KIWAMI V10 V-1518 180mm 名入れ無料 本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
むきもの包丁18cm 堺菊守 極KIWAMI V10 V-1518 180mm 名入れ無料 本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 41,230 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】   【極 KIWAMI V10 シリーズ】 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様。 カスミ和包丁・特殊鋼製…
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  + 鎌型薄刃包丁19.5cm 堺菊守 極KIWAMI V10 V-419 195mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
鎌型薄刃包丁19.5cm 堺菊守 極KIWAMI V10 V-419 195mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 41,230 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】   【極 KIWAMI V10 シリーズ】 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様。 カスミ和包丁・特殊鋼製…
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  + 薄刃包丁(角)19.5cm 堺菊守 極KIWAMI V10 V-319 195mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
薄刃包丁(角)19.5cm 堺菊守 極KIWAMI V10 V-319 195mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 41,230 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】   【極 KIWAMI V10 シリーズ】 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様。 カスミ和包丁・特殊鋼製…
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