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更新情報 Just arrived
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商品詳細 カラー CR、PU サイズ S:着丈67.0cm 身丈70.…
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シーク|生活・インテリア シーク|生活・インテリア シーク|生活・インテリア シーク|生活・インテリア
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  + 三昧 クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 三徳180|家庭用包丁|包丁
三昧 クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 三徳180|家庭用包丁|包丁
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価格: ¥ 17,600 (税込)
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『三昧(ざんまい)』シリーズ、大変美しい赤合板のハンドルを使った『三昧 クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 三徳型』です。 一般のご家庭では、もっとも使いやすい三徳包丁は、牛刀よりやや幅広で、お肉、野…
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  + 三昧 クラシックダマスカス 牛刀180 コーリアン|家庭用包丁|包丁
三昧 クラシックダマスカス 牛刀180 コーリアン|家庭用包丁|包丁
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価格: ¥ 15,400 (税込)
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従来タイプの形状をしたハンドルは、コーリアン(人工大理石)を使用、3つのリベットでしっかり止めてあり、 尻金には、「三昧」のロゴが入った、クラシックダマスカス。 三徳より細身でスマートな牛刀です。 お…
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  + 堺石藤 V金1号牛刀240ピット仕上げ
堺石藤 V金1号牛刀240ピット仕上げ
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価格: ¥ 32,120 (税込)
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刃渡り240mmの牛刀です。 このくらいの大きさになりますと、本来プロ用サイズですが、ご家庭でも大きめの包丁が欲しい方や、料理が趣味の男性におすすめです。 「V1シリーズ」は、素材にV金1…
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  + 杉本 ツバ付最上(A) 牛刀30cm|洋包丁|包丁
杉本 ツバ付最上(A) 牛刀30cm|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 60,500 (税込)
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刃長300mm、大きめプロ用サイズの牛刀です。 厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手作りしています。 炭素鋼(そうはがね)製ですので、研ぎ込むほどによく切れ、すばらしい切れ味…
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  + ミソノ EUスウェーデン鋼 牛刀360 ツバ付|洋包丁|包丁
ミソノ EUスウェーデン鋼 牛刀360 ツバ付|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 44,968 (税込)
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刃渡り36cm。 かなり大きめのプロ用サイズです。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」の洋包丁です。 『スウェーデン鋼』と聞くと、ステンレス鋼をイメー…
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  + 正広別作 ボーニング(サバキ・解体包丁) B-150 木柄
正広別作 ボーニング(サバキ・解体包丁) B-150 木柄
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価格: ¥ 4,950 (税込)
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刃長160mm、人気のボーニングです。 骨透(さばき)丸型より、先端にかけて尖っており、またハンドルも手になじみやすい形になっていて、骨抜き作業などで使いやすいととても人気のある包丁です。 …
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  + 正広別作 骨透(サバキ・解体包丁)角 中 150木柄 【即日出荷品】|洋包丁|包丁
正広別作 骨透(サバキ・解体包丁)角 中 150木柄 【即日出荷品】|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 4,950 (税込)
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食肉・食鳥関係の方に圧倒的な支持を受けているサバキ包丁(関東型)です。 骨透角は、関西地方では「関東サバキ」とも呼ばれ、主に関東地方で、肉を骨から外す作業や、全国の食鳥加工場で、鳥をさばくのに使われて…
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  + 正広別作 筋引 8寸 240mm PA柄(HACCP対応樹脂ハンドル)|洋包丁|包丁
正広別作 筋引 8寸 240mm PA柄(HACCP対応樹脂ハンドル)|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 8,250 (税込)
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衛生的で握りやすいP柄 (HACCP対応樹脂ハンドル)を使用した、刃長240mmの筋引きです。 軽くて使いやすく、切れ味はバツグン! 正広特製の炭素綱(さびる鋼)を使用していますが、常に使っておられる…
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  + 正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】|洋包丁|包丁
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】|洋包丁|包丁
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価格: ¥ 8,250 (税込)
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刃長240mm、全国の精肉店(お肉屋さん)や、食肉加工の現場で最もよく使われている筋引き包丁です。 軽くて使いやすく、切れ味はバツグン! 正広特製の炭素綱(さびる鋼)を使用していますが、常に使っておら…
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  + 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ80
堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ80
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価格: ¥ 11,352 (税込)
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ダマスカス鋼33層のペティナイフ(パーリング)です。。 刃渡り80mmと、短めで果物の皮むきや、細かい細工などに便利な包丁です。 人気の『ダマスカス17層鎚目洋包丁シリーズ』に上位バージョ…
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  + 佐治武士作 ニッケルダマスカス ペティ150 スタッグ(鹿角)鎚目ミガキ|佐治武士作|和式ナイフ
佐治武士作 ニッケルダマスカス ペティ150 スタッグ(鹿角)鎚目ミガキ|佐治武士作|和式ナイフ
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価格: ¥ 31,020 (税込)
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越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士(さじたけし)さんが、鍛えた人気のV金10号ニッケルダマスカス包丁。 こちらは、やや長めで使いやすいペティナイフ150mmです。 ペティナイフとなっていますが、一般…
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  + 包丁/調理器具 【ウェーブナイフ】 オールステンレス製 『ネオヴェルダン』 〔台所 キッチン レストラン〕|調理器具・包丁|キッチン用品・食器
包丁/調理器具 【ウェーブナイフ】 オールステンレス製 『ネオヴェルダン』 〔台所 キッチン レストラン〕|調理器具・包丁|キッチン用品・食器
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価格: ¥ 1,786 (税込)
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本商品はお取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。誠に恐れ入りますが、何卒ご了承ください。 また、以下の場合には追加送料がかかる場合がございます。 ・沖縄、離島…
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  + 城山超鋼 V本焼 勘所柳刃 九寸
城山超鋼 V本焼 勘所柳刃 九寸
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価格: ¥ 70,000 (税込)
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城山超鋼 V本焼 勘所柳刃 九寸 人気のV本焼です。 両鏡面です。 サイズは9寸 270mmです。 さびない本焼です。黒檀柄をつけて発送します。 HRC62−63です。 真空焼き入れ、サブゼロ処理を行…
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  + ツヴィリングJ.A.ヘンケルス TWIN FinIIシリーズ マルチパーパスナイフ 18cm【ポイント10倍】|包丁・ハサミ・まな板|調理器具
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス TWIN FinIIシリーズ マルチパーパスナイフ 18cm【ポイント10倍】|包丁・ハサミ・まな板|調理器具
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価格: ¥ 13,200 (税込)
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ツヴィリング史上、売り上げ数最多の名作が新生。 2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。 多くのファンに愛されるオールステンナイフの革新的存在に「II…
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  + cookut(クケット)PARTYケーキスライスマーカー 4個セット
cookut(クケット)PARTYケーキスライスマーカー 4個セット
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価格: ¥ 2,160 (税込)
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COOKUT(クケット)はフランスに拠点を置き、革新的で暮らしが楽しくなるような製品を製造する、才能にあふれたデザイナー集団です。ホールのケーキやピザをカットする際、人数に合わせてカットするのは難しい…
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  + 響十KYOTO 玉鋼tamahagane 63層ダマスカス鋼 割込み 本研本刃造り 強化木ハンドル 牛刀24cm kp1104 7917600
響十KYOTO 玉鋼tamahagane 63層ダマスカス鋼 割込み 本研本刃造り 強化木ハンドル 牛刀24cm kp1104 7917600
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価格: ¥ 30,618 (税込)
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プロの技術者により、【本刃付け】をする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだした【本研刃造り】ののちに。砥石による本格的な本刃付けを施して、鋭い切れ味を長く持続させてい…
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  + 響十KYOTO 玉鋼tamahagane 63層ダマスカス鋼 割込み 本研本刃造り 強化木ハンドル 牛刀21cm kp1105 7917500
響十KYOTO 玉鋼tamahagane 63層ダマスカス鋼 割込み 本研本刃造り 強化木ハンドル 牛刀21cm kp1105 7917500
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価格: ¥ 23,134 (税込)
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プロの技術者により、【本刃付け】をする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだした【本研刃造り】ののちに。砥石による本格的な本刃付けを施して、鋭い切れ味を長く持続させてい…
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  + MISONOミソノ モリブデン鋼 牛刀30cm cook knife #515 4889600包丁JAPANESE Kitchen knife
MISONOミソノ モリブデン鋼 牛刀30cm cook knife #515 4889600包丁JAPANESE Kitchen knife
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価格: ¥ 25,056 (税込)
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プロの洋包丁の代名詞ともいえるMISONOのモリブデン鋼ステンレス製の包丁は丈夫で錆びにくくハガネの和包丁にも劣らない切れ味を誇る日本を代表する包丁です。プロの過酷な使用に耐えうるこの包丁の性能は家庭…
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  + エンボスカット 先丸万能庖丁 185mm /三徳包丁/人気/ナイフ/清潔/ギフト/プレゼント/万能/
エンボスカット 先丸万能庖丁 185mm /三徳包丁/人気/ナイフ/清潔/ギフト/プレゼント/万能/
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価格: ¥ 1,998 (税込)
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リブで切り離れがよく、先端が丸い工夫された万能庖丁です。
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  + アジ割包丁 (小出刃包丁) 105mm 
アジ割包丁 (小出刃包丁) 105mm 
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価格: ¥ 648 (税込)
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小魚がさばきやすい!
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