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[予約商品:2025年2月14日発売の商品です。発送は発売後になります。] ジャ… |
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堺孝行 特上 出刃135 左用|和包丁|包丁
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小さめの魚をさばくのにとても使いやすいサイズの出刃135mm左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当… |
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堺孝行 特上柳刃180|和包丁|包丁
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短めで使いやすい刃長180mmの柳刃包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また… |
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源伯鳳 水焼本焼 セット販売 水本焼
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日本一の刃付け職人の伯鳳さんによる作品です。 とても美しい包丁でここまでの種類をそろえるのは現在困難です。 ばら売り、質問などはお問い合わせください。|城山刃物製作所 |
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堺孝行 飛燕 剣先柳刃 青二鋼鏡面270
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堺鍛冶士『土井逸夫』氏 渾身の剣先柳刃9寸270! 堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、安来青紙二号鋼を、丹念に鍛え上げた逸品。 斬新なフォルムをした剣先の刀身は、美しく鏡面仕上げされ… |
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