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				| 国産高級粳米のつぶつぶ感を残した生地を 厳選した天然塩と岩塩、醤油で香ばしく焼き… | 
			 
			
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			              堺孝行 菜切包丁 磨小
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                | 昔ながらの、切れ味の良い鋼の菜切り包丁です。  両刃造りで、幅広の形はその名のとうり野菜をきざんだり、皮をむいたりするのにピッタリの包丁です。    炭素鋼(錆びるハガネ)ですので、お手入れを怠ります…								 | 
               
	             
				      
      				
              
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			              正広別作 ボーニングB-140
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                | 刃長140mm、短めで取り回しやすいボーニングです。    骨透(さばき)丸型より、先端にかけて尖っており、またハンドルも手になじみやすい形になっていて、骨抜き作業などで使いやすいととても人気のある包…								 | 
               
	             
				      
      				
              
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			              堺孝行 和包丁 四季彩 金茶 霞研 柳刃300
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                | 刃長300mm。  刀身に霞研の白鋼を使った、長めの柳刃包丁です。    【四季彩シリーズ】    柄と鞘に、漆器などに用いられる塗りを施した美しい包丁です。  ウレタン塗装を施すことにより、防水性に…								 | 
               
	             
				      
      				
				      
      				
				      
      				
              
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			              堺孝行 青二鋼牛刀240
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                | 刃長240mm、プロ用で使いやすいサイズの牛刀です。    肉や魚をを切る、野菜を刻む、パンをスライスするなど、万能にお使い頂けます。      青二鋼の総鋼(そうはがね)製ですので、研ぎ込むほどによ…								 | 
               
	             
				      
      				
				      
      				
				      
      				
				      
      				
				      
      				
				      
      				
				      
      				
				      
      				
        
         
						
         
    
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