- 探したいものが必ず見つかる〜シーク〜アフィリエイト統合型ショッピングサイト -
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2025-02-05 備えて安心救急救命プレゼント |
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| 日常で起きるけがの手当てができる救急抽選キット。除菌も考えられているイベントツー… | |
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 堺孝行 焔 （ほむら） 青二鋼 切付牛刀（剣型牛刀）225|和包丁|包丁
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| 堺・鍛冶士と研ぎ師、二人の職人が作り上げた薄刃の逸品！ 刃長225mm、独特の形状をした剣型牛刀 両刃です。 堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、軟鉄に安来青紙二号鋼を割込鍛接し、丹念に鍛え、… | ||||
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| 蕎麦（そば）切り 白二鋼 270 黒仕上げ 黒丹柄付|そば切り・麺切り包丁|包丁
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| 品質にこだわり抜くプロの為に製作した本格的な蕎麦切り包丁です。 鋼には、切れ味に定評のある、安来「白二鋼」を使用、堺の熟練鍛冶士が丹念に鍛え上げています。 素朴な黒仕上げで、手になじむ黒丹柄付きです。… | ||||
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| 堺孝行 焔 （ほむら） 青二鋼 剣型（切付型）三徳195
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| 堺・鍛冶士と研ぎ師、二人の職人が作り上げた薄刃の逸品！ 刃長195mm、独特の形状をした剣型三徳 両刃です。 堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、軟鉄に安来青紙二号鋼を割込鍛接し、丹念… | ||||
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| 堺孝行 シェフ銀三鋼 鱧切（はもきり）240|和包丁|包丁
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| 錆びに強く切れ味のいいヤスキ銀三鋼を使った、鱧切（骨切）240です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ… | ||||
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| 正本 本霞・八層打 玉青鋼誂 柳刃包丁300
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| 正本総本店最高級の柳刃包丁。 プロ用やや長め尺（300mm）の柳刃包丁です。 軟鉄と鋼を何層にも重ね合わせた多層の母材に、青二鋼を鍛接鍛え上げた、見た目も美しく切れ味も素晴らしい最高級の柳刃包… | ||||
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| マグロ切包丁54cm 雪藤 中霞・玉白鋼 540mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「雪藤」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐ… | ||||
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| 堺孝行 ダマスカス銀三鋼飛燕 華吹雪 切付柳刃270
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| 堺孝行 ダマスカス銀三鋼飛燕 華吹雪 切付柳刃270です。 刃長270mmは、長すぎず短すぎず、プロ用で使いやすいサイズ。 この【華吹雪】は、疾風の渦に舞いながら散り行く一片の桜を彫り込んだ、… | ||||
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| 「源昭忠」青鋼DX鎌形薄刃225|和包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 「源昭忠」青鋼DX柳刃330|和包丁|包丁
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| 刃長330mm、プロ用サイズ長めの柳刃包丁です。 柳刃包丁は、刺身包丁の代表的な形です 刃元から切っ先までを使って、引き切ります。 素晴らしい切れ味で素材の細胞組織をつぶさず切り、切り口の美しさを誇り… | ||||
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| 酔心INOX本焼出刃包丁210|和包丁|包丁
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| 刃長210mm、魚や鳥を骨ごと叩き切ったり、捌いたりするのに使う出刃包丁。 210は、やや大きめのサイズになります。 INOX鋼は、包丁本体に食材の匂いなどが残らないので衛生的。 研いだ際の鉄臭さも無… | ||||
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| 杉本 ツバ付最上（A）牛刀33cm|洋包丁|包丁
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| 刃長330mm、かなり大きめプロ用サイズの牛刀です。 厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手作りしています。 炭素鋼（そうはがね）製ですので、研ぎ込むほどによく切れ、すばらしい… | ||||
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| フグ引27cm 正本総本店 コバルト鋼 VG0527 270mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで… | ||||
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| 堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃195 左用|和包丁|包丁
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| 刃長195mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い出刃包丁左利き用です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ… | ||||
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| 堺孝行 青二鋼 出刃180 左用|和包丁|包丁
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| 刃渡り180mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼… | ||||
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| 相出刃22.5cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS2422 225mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで… | ||||
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| 出刃22.5cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS2022 225mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで… | ||||
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| 堺孝行 青龍 青二鋼ダマスカス 切付柳刃270
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| 刃長270mm、本職用青龍ダマスカス剣型（切付）柳刃包丁です。 堺の鍛冶士が、ダマスカス多層鋼の母材に安来青紙二号鋼を鍛接、伝統の技で丹念に鍛え上げた 美しい刺身包丁です。 独特の刃紋が美し… | ||||
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| 杉本 牛刀33cm ツバ付最上級品 2133 刃渡330mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 杉本刃物(株)は、東京・築地の老舗高級料理包丁店です。 全国的に中華包丁の評判・シェアが高く、洋包丁も切れ味が鋭くプロの方に使われています。 杉本 ツバ付き最上級品 主な特長 ■特に厳選された刃物鋼を… | ||||
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| 堺孝行 青二鋼出刃240|和包丁|包丁
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| 刃長240mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材… | ||||
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| 堺孝行 青二鋼鏡面研 柳刃360|和包丁|包丁
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| 刃長360mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい柳刃包丁です。 『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰の和… | ||||
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