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包丁  |
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2025-04-17 フリーアジャスターチェーン アズキ4… |
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| 表示価格は1本の価格です。チェーンの長さの範囲内でスライドボールを動かすことによ… | |
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 出刃包丁24cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「雪藤」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐ… | ||||
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| 蛸引36cm 正本総本店 本霞玉白鋼 KS0136 360mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで… | ||||
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| 杉本 ハムスライス(筋引)30cm ツバ付最上級品 2630 刃渡300mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 杉本刃物(株)は、東京・築地の老舗高級料理包丁店です。 全国的に中華包丁の評判・シェアが高く、洋包丁も切れ味が鋭くプロの方に使われています。 杉本 ツバ付き最上級品 主な特長 ■特に厳選された刃物鋼を… | ||||
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| 出刃24cm 佐文 青一鋼 240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文 青鋼シリーズ】 安来の青紙… | ||||
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| ツヴィリングJ.A.ヘンケルス TWIN FinIIシリーズ マルチパーパスナイフ 16.5ｃｍ【ポイント10倍】|包丁・ハサミ・まな板|調理器具
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| ツヴィリング史上、売り上げ数最多の名作が新生。 2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。 多くのファンに愛されるオールステンナイフの革新的存在に「II… | ||||
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| 堺孝行 特上鏡面研 薄刃240|和包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 堺孝行 特上鏡面研 薄刃225|和包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 堺孝行 特上鏡面研 出刃195|和包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 堺孝行 シェフ銀三鋼 柳刃300|和包丁|包丁
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| 刃長300mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い柳刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全… | ||||
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| ダマスカス銀三鋼割込 和牛刀270|和包丁|包丁
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| 錆びに強い『銀三鋼』を鍛造「山塚尚剛」が鍛えたダマスカス和牛刀270mmです。 かなり早い時期から錆びに強く、鋼に優るとも劣らない切れ味を持つ、ステンレス特殊鋼である『銀三鋼』を使用した包丁を、作っ… | ||||
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| 堺孝行 青二鋼鏡面研 鎌形薄刃225|和包丁|包丁
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| 刃長225mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい鎌形薄刃包丁です。 『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰… | ||||
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| 堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃180 左用|和包丁|包丁
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| 刃長180mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い出刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全… | ||||
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| 堺孝行 青二鋼 柳刃240 左用|和包丁|包丁
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| 刃長240mm、鋼に青二鋼を使った柳刃（さしみ）包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に… | ||||
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| 佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス三徳 スタッグ（鹿角）|佐治武士作|和式ナイフ
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| 越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが、鍛えた人気のV金10号ニッケルダマスカス三徳型です。 一般的な三徳包丁に比べるとやや厚手・巾広で、野菜を刻んだり、魚の切り身やお肉料理など、ご… | ||||
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| 牛刀包丁 ゴールドステンレス鋼 八寸
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| 肉、野菜の調理用包丁。三徳（文化）包丁より巾がせまくなります。刃部 ゴールド鋼ステンレス。刃渡り ２４０ミリ。さびにくいです。 | ||||
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| 堺孝行 青二鋼 黒打和牛刀240
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| 鍛冶職人が、昔ながらの製法で造った手打ち青二鋼の黒打ち和牛刀240です。 やや大きめ８寸（刃渡り240mm）の刀身は両刃造りで、肉や魚をを切る、野菜を刻むなど、万能にお使い頂けます。 ※薄刃造… | ||||
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| 【速配】ホンマ科学 グレステン TMタイプ ホームペティーナイフ 14cm 814TUM|調理道具|キッチン用品・食器・調理道具
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| 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 従来… | ||||
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| 極青 宗友作 三徳包丁 165mm 青紙スーパー三層 M151【三木刃物製作所 庖丁 ステンレス割込み】【送料込み】|包丁(家庭用)|キッチン用品
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| ●サイズ 刃長：170mm、全長：310mm、刃厚：2.3mm ●刃の材質 刃芯：青紙スーパー 側：ステンレス鋼(SUS410)三層仕上 ●柄の材質：紫檀 ※予告なくパッケージが変更になる場… | ||||
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| 光月 牛刀 栗柄 210mm 総磨 ZA18【千葉 五香刃物製作所 関東牛刀 シェフナイフ】【60サイズ】|包丁(牛刀・シェフナイフ)|キッチン用品
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| ●コバルトステンレス刃物鋼 ZA18 ●特殊多層鋼、69層ダマスカス ●栗材、焼柄使用 栗材は焼けば腐食に強いため、古くから鉄道の枕木として使用されてきました。 その特賞を活かして造った、耐久… | ||||
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| すし切包丁27cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-727 270mm 名入れ無料 本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【安来・白ニ鋼 (水牛柄) 極上 シリーズ】 安来・白ニ鋼を使用した、熟練された技術を持つ人にピッタリの本格伝統鍛… | ||||
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