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包丁  |
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2024-09-22 銀座店【オメガ】デ・ヴィル／Ref.… |
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| 取扱店舗 スイートロード銀座店 TEL：03-6228-5563 ご注文から… | |
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 牛刀24cm厚口 ブライトM11 PRO M1104H 刃渡240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 両刃の万能包丁・厚口タイプです。（硬いものは刃欠けの原因となります） 180〜210mmは主に家庭用、240mm〜は主に業務向けサイズとなっております。​ ・名入れには対応して… | ||||
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| 牛刀21cm厚口 ブライトM11 PRO M1105H 刃渡210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 両刃の万能包丁・厚口タイプです。（硬いものは刃欠けの原因となります） 180〜210mmは主に家庭用、240mm〜は主に業務向けサイズとなっております。​ ・名入れには対応して… | ||||
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| 牛刀30cm ブライトM11 PRO M1102 刃渡300mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 両刃の万能包丁です。（硬いものは刃欠けの原因となります） 180〜210mmは主に家庭用、240mm〜は主に業務向けサイズとなっております。​ ・名入れには対応しておりません。… | ||||
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| 牛刀24cm ブライトM11 PRO M1104 刃渡240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 両刃の万能包丁です。（硬いものは刃欠けの原因となります） 180〜210mmは主に家庭用、240mm〜は主に業務向けサイズとなっております。​ ・名入れには対応しておりません。… | ||||
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| 牛刀21cm ブライトM11 PRO M1105 刃渡210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 両刃の万能包丁です。（硬いものは刃欠けの原因となります） 180〜210mmは主に家庭用、240mm〜は主に業務向けサイズとなっております。​ ・名入れには対応しておりません。… | ||||
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| 骨スキ15cm ブライトM9 PRO M909 刃渡150mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプの骨スキ包丁です。 骨付き肉から肉を切り離したり、細かい作業をする際に用いられます。 骨に当たっても刃こぼれしないように厚手に造られています。​ ・名入れには対… | ||||
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| 菜切18cm ブライトM9 PRO M965 刃渡180mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・両刃の野菜切り包丁です。 刃の幅が広めなので、牛刀や三徳よりもレタスやキャベツなどの大きめ野菜も切りやすくなっています。​ ・名入れには対応しておりません。 … | ||||
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| 万能17.5cm ブライトM9 PRO M914 刃渡175mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・両刃の万能包丁です。（硬いものは刃欠けの原因となります）​ ・名入れには対応しておりません。 包装・のし掛けも無料で承っております。 送料、ご注意点はこのペー… | ||||
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| 和風出刃16.5cm ブライトM9 PRO M923 刃渡165mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・片刃の洋式柄が付いた出刃包丁です。 魚の頭を切り落とす、叩き切り、3枚おろしなどに使います。 アジ、イワシなど小魚なら12cm程度までの小出刃包丁やアジ切包丁がおすすめです。 ご家庭… | ||||
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| 洋出刃27cm(片刃) ブライトM9 PRO M910 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・「片刃」の洋出刃包丁です。 大型の魚をさばくことも多いが、様々な食材を切るのを兼用されるという場合におすすめします。​ ・名入れには対応しておりません。 包装… | ||||
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| 洋出刃24cm(片刃) ブライトM9 PRO M911 刃渡240mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・「片刃」の洋出刃包丁です。 大型の魚をさばくことも多いが、様々な食材を切るのを兼用されるという場合におすすめします。​ ・名入れには対応しておりません。 包装… | ||||
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| 洋出刃18cm(片刃) ブライトM9 PRO M919 刃渡180mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・「片刃」の洋出刃包丁です。 大型の魚をさばくことも多いが、様々な食材を切るのを兼用されるという場合におすすめします。​ ・名入れには対応しておりません。 包装… | ||||
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| 牛刀33cm ブライトM9 PRO M901 刃渡330m|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 両刃の万能包丁です。（硬いものは刃欠けの原因となります） 180〜210mmは主に家庭用、240mm〜は主に業務向けサイズとなっております。​ ・名入れには対応しておりません。… | ||||
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| 牛刀30cm ブライトM9 PRO M902 刃渡300mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 両刃の万能包丁です。（硬いものは刃欠けの原因となります） 180〜210mmは主に家庭用、240mm〜は主に業務向けサイズとなっております。​ ・名入れには対応しておりません。… | ||||
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| 牛刀24cm ブライトM9 PRO M904 刃渡240m|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 両刃の万能包丁です。（硬いものは刃欠けの原因となります） 180〜210mmは主に家庭用、240mm〜は主に業務向けサイズとなっております。​ ・名入れには対応しておりません。… | ||||
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| 骨スキ(角)15cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1009 刃渡150mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と … | ||||
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| 万能16cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1015 刃渡160mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と … | ||||
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| ペティナイフ12cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1008 刃渡120mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と … | ||||
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| 小間切包丁27cm 佐文 全鋼・手研本刃付 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文 全鋼・手研本刃付シリーズ】… | ||||
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| 兼秀別作 ボーニング180mm（サバキ・解体包丁） ステンレスKB440鋼 PJ柄（抗菌材入りエラストマ樹脂ハンドル）|洋包丁|包丁
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| 刃長180mmと長めのボーニング。 ステンレス特殊鋼の刀身に、衛生的で握りやすい抗菌材入りエラストマ樹脂製ハンドルを付けたボーニング180です。 骨透（さばき）丸（西）型より先端にかけて尖っており、ま… | ||||
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