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2025-02-23 2025年2月発売 新作 ミズノ ウ… |
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| ミズノ フィットネスシューズ ウェーブダイバースLG5 MIZUNO WAVE … | |
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 堺孝行 特上出刃225|和包丁|包丁
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| 刃長225mm、大きめの出刃包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の… | ||||
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| 彩雲エイト 粉末ハノス鋼ダマスカス 筋引 240mm 共口金・ヒルト付
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| 彩雲エイト筋引 | ||||
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| ダマスカス銀三鋼割込 和筋引240|和包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 堺孝行 グランドシェフ TYPE 1 切付柳刃260|和包丁|包丁
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| 『グランドシェフ切付柳刃260』のハンドルに、杉原渓童氏手造りのハンドルを付けた、カスタムモデルです。 ハンドルには、カスタムナイフ職人『杉原渓童』氏が１丁ずつ手造りした、完全ハンドメイドのデザートア… | ||||
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| 「源昭忠」青鋼DX柳刃210|和包丁|包丁
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| 刃長210mm、刺身包丁の代表的な形です 刃元から切っ先までを使って、引き切ります。 素晴らしい切れ味で素材の細胞組織をつぶさず切り、切り口の美しさを誇ります。 市販の鍛接剤を使わず鉄の酸化被膜を砕い… | ||||
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| 堺孝行青二鋼ふぐ引300|和包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| グランドシェフＳＰ Type-1牛刀 270
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| 刃渡り270mmのプロ用牛刀です。 多くのシェフに愛用されている『グランドシェフ』シリーズを基礎に、さらなる切れ味、使いやすさを追い求めて、完成した『グランドシェフＳＰ』シリーズのブレードに、ア… | ||||
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| グランドシェフSP Type-1スライサー 270
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| 刃渡り270mmのスライサー（筋引）です。 『グランドシェフ』を基礎に、さらなる切れ味、使いやすさを追い求めて造られたのが、最高級の『グランドシェフＳＰ』シリーズです。 アイアンウッドハン… | ||||
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| 出刃27cm 堺菊守 安来・白ニ鋼 極上 水牛柄 A-527 270mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【安来・白ニ鋼 (水牛柄) 極上 シリーズ】 安来・白ニ鋼を使用した、熟練された技術を持つ人にピッタリの本格伝統鍛… | ||||
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| 堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃135 左用|和包丁|包丁
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| 刃長135mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い出刃包丁、左利き用です。 やや小ぶりで使いやすい出刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じよ… | ||||
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| 堺孝行 特上 柳刃210 左用|和包丁|包丁
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| 刃長210mmの使いやすい柳刃包丁左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、… | ||||
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| 堺孝行 三宝モデル 和牛刀240 白二鋼割込|家庭用包丁|包丁
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| 堺打ち刃物の伝統と技を守る、堺孝行三宝ファクトリーで製造された特別モデル、大きめの和牛刀240です。 構想から約2年、堺刃物600年の伝統を受け継ぐ堺孝行三宝ファクトリーの職人が、鉄に白二鋼を割込み、… | ||||
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| 鎌型薄刃包丁22.5cm 佐文 青一鋼 225mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文 青鋼シリーズ】 安来の青紙… | ||||
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| 出刃包丁27cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「雪藤」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐ… | ||||
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| 名入れ無料 牛刀サーモン27cm ミソノ UX10 No.764 刃渡270mm 両面凹加工
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| 調理師のニューステータスUX10シリーズのサーモン型（両面凹加工） プロ使用の高度なニーズにお応えいたします ＥＵ製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合か… | ||||
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| 骨切包丁33cm 堺孝行 霞研 06076 330mm 白三鋼 PC柄|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 600年の伝統を受け継ぐ「堺孝行」刃物 堺孝行 「霞研」 ブランド内ランク★★★☆☆ 銘：堺孝行 刃：安来白三鋼 柄：口輪プラスチック 特徴：価格を抑えた普及品ですが安来白三鋼にこだわった包丁で家庭… | ||||
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| 堺孝行 青二鋼鏡面研 柳刃270|和包丁|包丁
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| 刃長270mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい柳刃包丁です。 『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰の和… | ||||
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| 堺孝行 グランドシェフ 切付柳刃300飛燕 左利き用
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| 刃長300mm、グランドシェフ切付柳刃飛燕の左利き用です。 発売以来爆発的な人気を博しています「グランドシェフ 切付柳刃」の300mmバージョン。 堺孝行（さかいたかゆき）のブランドで知られる… | ||||
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| 堺孝行 シェフ銀三鋼 柳刃330|和包丁|包丁
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| 刃長330mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強いプロ用の柳刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ… | ||||
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| 堺孝行 シェフ銀三鋼 柳刃240 左用|和包丁|包丁
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| 刃長240mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い柳刃包丁、左利き用です。 ご家庭用ではやや長め、趣味の料理人やプロの方にとっては使いやすいサイズの柳刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系… | ||||
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